As 6 refeições milagrosas que os principais médicos comem

Quanto mais velho você envelhece, mais importante é comer direito. Embora não haja garantia de saúde perfeita, os pesquisadores médicos hoje obtiveram mais e mais informações sobre o que os alimentos são melhores para mantê-lo magro, significado e sem câncer sem câncer. Então conversamos com alguns médicos de primeira linha sobre os tipos de alimentos que eles comem para ter a melhor saúde possível. E enquanto você está aumentando sua dieta, não deixe os 10 melhores alimentos para o seu cérebro fora da sua lista de compras.

1 O salvamento-você-butt-breakfast

"Eu chamo isso de 'comida feliz do cólon' e tem muitos elementos de combate ao câncer", diz Mark Lane Welton, M.D., Chefe de Cirurgia Colorretal no Hospital Universitário de Stanford em Palo Alto, Califórnia. "Eu recebo ¼ xícara de aveia cortada em aço mais ½ xícara de aveia à moda antiga. (Corte de aço são a aveia menos processada; eles têm todo o núcleo de aveia e uma textura mais mastigada e mais maluca do que a moda antiga, que são laminados.) Começo com 2 ½ xícaras de água fervente. Eu adiciono a aveia cortada em aço, cozinhando-os por 15 minutos, depois adiciono a aveia à moda antiga e cozinho por mais 5 minutos. Em seguida, adiciono ¼ de xícara de farelo de aveia e farelo de linho. (O linho é uma das únicas fontes vegetais daquelas gorduras ômega-3 saudáveis ​​para o coração. Também foi demonstrado para aumentar o sistema imunológico.) Eu adiciono 3 xícaras de água à panela, depois um punhado de mistura de nozes: sementes de gergelim, pistache, talvez alguns caju. Finalmente, adiciono mirtilos frescos ou secos para os antioxidantes e vitaminas. Se você pode comer boa aveia gloppy para café da manhã regular, você pode comer como uma porcaria um ou dois outros dias."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

2 o almoço para ficar-lean

"Eu sou um hambúrguer ou um cara de tigela de chili e salada", diz Jordan Berlin, M.D., Diretor Clínico, Oncologia Gastrointestinal na Clínica Vanderbilt-Ingram Cancer, em Nashville. "Eles têm muita proteína e fibra. Minha grande novidade é conseguir de cinco a nove frutas e vegetais em mim todos os dias, e acredito que o Fresh é o melhor para a prevenção."Para obter mais ótimos conselhos nutricionais, aqui estão os 40 alimentos mais insaltergráficos se você tem mais de 40 anos.

3 a ceia que salva vidas

"Em um restaurante, eu sempre vou para o peixe", diz Robert LaPorte, M.D., Oncologista de radiação nos centros de câncer de Rocky Mountain, em Denver. “Os ácidos graxos ômega-3 nos peixes têm efeitos protetores de coração e vasos bem documentados e, em testes de laboratório, eles ultimamente exibiram algumas propriedades anticâncer intrigantes contra cânceres da mama, cólon e próstata. Eu não como muita carne processada e tento ficar longe de doces e biscoitos o máximo possível, porque eles são ricos em gordura e açúcares simples."

4 o lanche que bloqueia gordura

"A chave para comer bem se resume a evitar as pequenas tentações diárias da vida", diz Mark S. Litwin, professor de urologia e pesquisador do Centro de Câncer Jonsson da UCLA, em Los Angeles. "Para evitar lanches gordurosos e açucarados, mantenho uma gaveta cheia de bolsas de atum para quando eu pego os petiscos."Para mais ótimas maneiras de comer de forma saudável, aqui estão 10 maneiras indoloras de atualizar sua dieta.

5 pratos do livro de dieta para o banco

"Eu tento seguir a dieta de South Beach porque, ao contrário de [algumas dietas com pouco carboidrato], ele distingue entre boa gordura e má gordura", diz Nicholas Dibella, M.D., Oncologista, Rocky Mountain Cancer Centers, em Aurora, Colorado. "Para mim, isso significa que eu como muitos frutos do mar, outros frutos do mar (para as gorduras ômega-3) e nozes por causa das gorduras monoinsaturadas que eles contêm. Meu almoço geralmente é um sanduíche de peru, uma maçã e uma fatia de queijo com baixo teor de gordura. Eu como muito magro e magro e magro e cortes magros de bife com a gordura aparada."

6 A carne para evitar

"Existem muito poucos absolutos no meu estilo de vida, curtindo carne vermelha entre eles", diz Charles Fuchs, M.D., Epidemiologista do Instituto de Câncer Dana-Farber, em Boston. "Mas eu não como com frequência. Não mais de uma vez por semana em nossa casa. A sugestão de que a carne grelhada carbonizada ou fortemente cozida pode expor as pessoas a aminas carcinogênicas."

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