4 coisas que você está comendo que pode estar deixando você deprimido

A depressão é um distúrbio mental extremamente comum e complexo, com muitas causas-genéticas potenciais, biológicas, ambientais, comportamentais e psicológicas, mas um gatilho possível pode ser algo tão aparentemente benigno quanto o que você está comendo. Pesquisas científicas vincularam certos alimentos a um risco aumentado de depressão.

"Não é ciência do foguete que a alimentação saudável está associada a uma boa saúde, mas raramente discutimos a importância de uma alimentação saudável para o cérebro em desenvolvimento, sem dúvida o órgão mais importante do corpo", diz o psiquiatra Uma naaDoo, MD, que fundou o primeiro serviço de psiquiatria nutricional nos Estados Unidos no Hospital Geral de Massachusetts em Boston. "Os alimentos que consumimos têm uma grande influência em nossa saúde mental e função cognitiva, devido à conexão entre nosso intestino e nosso cérebro. Esses órgãos foram intimamente relacionados antes mesmo de nascermos; Eles se desenvolvem a partir das mesmas células exatas no embrião."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Naidoo conhece comida; Ela é uma chef profissional e pode criar um macarrão saudável para morrer (ingrediente secreto: florzinhas de couve -flor). Além disso, ela está na vanguarda do campo relativamente novo da psiquiatria nutricional, atuando como diretor desse serviço na Mass General. Ela também é membro do corpo docente da Harvard Medical School e autor do livro Este é o seu cérebro na comida.

"Ligado através do nervo vago, que conecta terminações nervosas em nosso intestino aos nervos no cérebro, nossa trilha e mente digestivas falam literalmente um com o outro", diz Naidoo. "Mais de 90 % dos receptores para o neurotransmissor serotonina, responsável pelo humor e cognição, estão localizados no intestino, destacando o quão poderosa essa conexão de moagem alimentar é."

Os padrões alimentares ricos em alimentos saudáveis ​​e saudáveis ​​estão correlacionados com a saúde mental positiva, diz ela, enquanto dietas mais alimentares processados ​​e açucarados estão associados a sintomas de má saúde mental, como depressão e ansiedade. Então, faça um favor à sua saúde mental e fique longe dos seguintes alimentos, que provavelmente embulam seu humor-e podem até deixá-lo deprimido.

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1 bebidas açucaradas

Pense em como seu humor pode sofrer de você colher 12 colheres de chá de açúcar na boca e engolir. É assim que você está entrando em uma lata típica de refrigerante. "Consumir os açúcares refinados encontrados em refrigerantes desencadeia picos de açúcar no sangue que podem levar a mudanças significativas de humor e fadiga", diz Naidoo. E estudos observacionais sugerem uma associação entre bebidas que bebem açúcar e transtornos de humor.

Uma análise de estudos envolvendo mais de 37.000 casos de depressão no Jornal de Distúrbios Afetivos descobriram que, quando comparado às pessoas que não bebiam refrigerante, aqueles que bebiam o equivalente a três latas de cola diariamente poderiam ter um risco 25 % maior de desenvolver depressão.

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2 bacon, carne de delicatessen e cachorros -quentes

"Os alimentos de baixo nutriente e altamente processados, incluindo carnes curadas, geralmente são ricos em nitratos e aditivos químicos que criam inflamação tanto no corpo quanto no cérebro", diz Naidoo, "e a inflamação no cérebro é um culpado comum dos sintomas de saúde mental precários dos sintomas mentais como ansiedade."

Em um experimento, os pesquisadores da Johns Hopkins Medicine colocam ratos em uma dieta com nitratos adicionados e descobriram que os roedores mostravam hiperatividade semelhante à mania após apenas algumas semanas na dieta suplementada. Outros estudos sugerem uma possível conexão entre nitratos e mania em humanos. Embora não sugira causa e efeito, um estudo dos mesmos cientistas Johns Hopkins observou que as pessoas hospitalizadas por um episódio de Mania tinham mais de três vezes as chances de comer carnes curadas por nitrato do que pessoas sem histórico de transtorno psiquiátrico grave.

3 grãos refinados

"Encorajo os pacientes a limitar os alimentos com um alto índice glicêmico, como pão branco e arroz branco", diz Naidoo. Grãos refinados como esses tiveram suas fibras e grande parte de sua nutrição removida. "Esses alimentos promovem a inflamação e afetam negativamente a saúde do microbioma intestinal, que dificulta a comunicação eficaz entre o intestino e o cérebro. E a saúde mental sofre ", explica ela.

Por outro lado, comer grãos integrais ricos em fibras melhora o controle de açúcar no sangue e pode ajudar a prevenir o diabetes tipo 2. De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, pessoas com diabetes têm duas a três vezes mais chances de sofrer de depressão do que pessoas sem diabetes. Pesquisas sugerem que grãos integrais, como aveia, arroz integral, 100 % de trigo integral e bulgur, podem ajudar a equilibrar os níveis de bem-estar e estabilizar o humor neurotransmissores, como tirosina e serotonina.

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4 fast food

Desfrutando de um hambúrguer e batatas fritas de vez em quando é improvável que você afunde você na depressão clínica, mas criar o hábito de comer fast food. Alimentos fritos e refeições de fast-food geralmente são ricas em sal, gorduras saturadas, açúcares refinados e até gorduras trans, que podem piorar a ansiedade e a depressão. Um estudo, publicado na revista Nutrição de saúde pública, revelou que as pessoas que comem regularmente fast -food, como hambúrgueres, salsicha e pizza, têm 51 % mais chances de desenvolver depressão do que as pessoas que raramente ou nunca comem fast food.

"Uma dieta diária de fast foods basicamente faz com que o mau intestino bacteriano prospere, e isso desencadeia a inflamação", diz Naidoo. "O direcionamento dessa inflamação através da nutrição está se tornando um meio de melhorar os sintomas de depressão e ansiedade, além de prevenir doenças neurodegenerativas (como demência e doença de Alzheimer) e fornece maneiras tangíveis para os indivíduos assumirem o poder sobre sua saúde mental."

Qual é uma das melhores maneiras de virar a maré contra a inflamação e apoiar a saúde do intestino e do cérebro? Siga uma dieta no estilo mediterrâneo, rica em vegetais, frutas, azeite, peixe e grãos integrais, que tem sido associado à redução do risco de desenvolver depressão, sugere naaDoo.