25 alimentos que vão te manter jovem para sempre

Meu pai era um homem muito velho quando morreu.

Não cronologicamente. Ele era apenas 52-quase 40 anos mais novo que Tony Bennett, e Tony continua a fazer recordes e visitar o país se apresentando até hoje. Mas porque ele era obeso mórbido e comia terrivelmente, a velhice de meu pai chegou em uma idade muito jovem.

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Graças a ele, passei minha vida lutando contra as forças de ganho de peso e envelhecimento por mim mesmo, e por aqueles por aí como eu que desejam viver vidas cheias de saúde, juventude e liberdade que vem com eles.Ter uma barriga plana, um corpo flexível e um forte coração-não mencionar o sorriso brilhante, a pele firme e cabelos cheios que vêm com a juventude, o manterá livre para perseguir seus sonhos ou começar de novo em uma nova vida, não importa o que sua idade.

Cada um dos alimentos nesta lista é embalado com um ou mais nutrientes cruciais que revertem a idade; Não apenas as vitaminas e minerais que você já está ciente, mas menos conhecido (e totalmente crucial) nutrientes com nomes que você talvez não tenha ouvido antes, incluindo gorduras saudáveis, antioxidantes difíceis de encontrar como ácido elegíaco e preservação da juventude compostos como óxido nítrico.

E embora eu não possa garantir que os alimentos nesta lista farão você acompanhar Lady Gaga aos 90 anos, eles certamente o manterão olhando e se sentindo vibrante por décadas.

1 ostras

Esses mariscos viscosos e viscos. Além de ser uma grande fonte de proteína protetora muscular, ostras também são uma fonte principal de zinco. "Este mineral ajuda a converter a vitamina A, um nutriente vital para a saúde ocular, em uma forma utilizável e transportá -la pelo sangue, diz Chip Goehring, presidente do conselho da American Macular Degeneração Foundation (AMDF). "Estudos recentes também sugerem que o zinco pode retardar a progressão da degeneração macular", acrescenta ele.

2 chá verde

Okinawa, uma ilha do Japão continental, abriga mais centenários do que em qualquer outro lugar do mundo. De fato, cerca de 7 em cada 10.000 cidadãos vivem para explodir 100 velas de aniversário! O que todos eles têm em comum? Eles bebem chá verde todos os dias e é provável que seja uma das razões pelas quais eles vivem tanto tempo, digamos especialistas. Pesquisadores dos Institutos de Biosciência de Norwich descobriram recentemente que os polifenóis, um tipo de micronutriente no chá verde, bloqueiam algo chamado VEGF, uma molécula de sinalização no corpo que desencadeia o acúmulo de placa nas artérias que podem levar a ataques cardíacos, derrame e doenças vasculares. A bebida que se estende pela vida também pode afastar as rugas lutando contra a inflamação e melhorando a elasticidade da pele, mantendo você jovem por dentro e por fora.

Se você ainda não sabia, somos grandes fãs da bebida. Na verdade, nós amamos tanto, criamos o A dieta de chá verde de 17 dias!

3 uvas

E por falar em antocianinas, as uvas estão cheias delas também. Além de suas propriedades de combate à artrite, eles também ajudam a aumentar o colágeno na retina, que protege os olhos contra a degeneração macular relacionada à idade.

4 cogumelos xiitake

Os cabelos grisalhos são lindos quando é apropriado para a idade, mas para as pessoas que começam a saltar e pepper antes de terminar o prato principal da vida, isso pode fazê-los se sentir velhos antes do tempo. Uma causa de cinza precoce: falta de cobre. Um estudo no diário Pesquisa elementar de traços biológicos Encontrados indivíduos acinzentados prematuramente tinham níveis significativamente mais baixos de cobre do que um grupo de controle. Seu corpo exige que o cobre produza pigmento para a sua pele e cabelo, e os cogumelos shiitake são uma das melhores fontes alimentares. Apenas meia xícara fornece 71 % da sua ingestão diária recomendada de cobre-e apenas 40 calorias!

5 queijo cheddar

Boas notícias, amantes de cheddar: sua comida favorita pode ajudá -lo a manter seu sorriso no final da vida. À medida que envelhecemos, nosso sorriso tende a perder o brilho. Embora seja um destino difícil de evitar, você pode diminuir a aparência do amarelecimento mantendo os níveis de pH da boca sob controle. Um estudo no diário Odontologia geral de pessoas que não escovaram os dentes por 48 horas encontradas lanches no queijo cheddar levantaram a boca do pH para níveis recém -escovados. Como cáries, a descoloração aumenta quando você tem um ambiente ácido na boca. Além disso, compostos no queijo que aderem ao esmalte dos dentes, como uma faixa branca, ajudam a afastar o ácido.

6 amêijoas

Sabemos que você nunca teve um problema com falha ocasional do motor, mas se já ouviu isso aconteceu com um amigo - tosse - o motivo pode ser um baixo nível de vitamina B12. Um relatório recente da Universidade de Harvard destacou um estudo que vinculou baixos níveis de B12 à disfunção erétil. Embora um vínculo causal exato não tenha sido determinado, a vitamina B é usada por todos os sistemas do corpo, particularmente no metabolismo celular e na produção de sangue - dois fatores essenciais para obter e manter uma ereção de qualidade. Os bivalves que impulsionam o tesão também são ricos em L-arginina, um aminoácido que se converte ao óxido nítrico (NO), o Marvin Gaye de gases de ocorrência natural: faz. De fato, não é tão poderoso que é usado medicamente para tratar a disfunção erétil.

7 água de desintoxicação

Grostros inchados e escuros sob os olhos geralmente pioram a cada aniversário que passa-e estar desidratado piora ainda pior. Alimentos salgados, álcool, clima quente e não beber água suficiente podem tirar seu corpo de umidade e criar inflamação, o que resulta na tez do foguete de raciocínio. Para reabastecer seu corpo, corte algumas frutas cítricas (incluídas na casca), mergulhe -as em uma jarra de água gelada e beba copiavelmente. O cítrico não apenas melhora o sabor da água, mas as cascas contêm um poderoso composto anti-inflamatório chamado de-limoneno, que ajuda o fígado a descartar toxinas do corpo, de acordo com a Organização Mundial da Saúde.

8 toranja

Entre os 65 anos ou mais, uma em cada cinco quedas causa uma lesão grave como um osso quebrado, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Embora você provavelmente tenha ouvido dizer que saborear leite pode ajudar a manter seus ossos fortes e saudáveis, o mesmo acontece com o suco de toranja, digamos os pesquisadores da Texas A&M University. Estudos mostram que o suco pode melhorar a densidade óssea e retardar a taxa de perda óssea. Suco uma toranja fresca ou coma um todo para colher os benefícios.

9 sardinha

Embalado com cálcio de construção óssea e vitamina D de fortalecimento esquelético, as sardinhas são uma maneira frequentemente esquecida de prevenir a osteoporose e manter seu corpo forte para a vida. Embora eles não sejam exatamente fáceis de suportar, eles são uma das melhores fontes de cálcio sem laticínios por aí.
Procure variedades enlatadas com os ossos, que são macios e completamente comestíveis. Desculpe, isso não é negociável. Os ossos são de onde todo o cálcio vem! Portanto, embora possa parecer difícil de engolir, esta é a variedade que você precisa consumir se quiser colher os benefícios. Misture o peixe em uma cama de folhas verdes com tomate, pepino, azeitonas, feta e vinagre de vinho tinto. A combinação contribui para um prato saboroso e inspirado no Mediterrâneo.

10 nozes

De todas as nozes no bar para ir para casa, o que será melhor para o seu ticker? A noz, dizem os pesquisadores. Ironicamente, ou talvez a maneira da Mãe Natureza de nos dar uma sugestão, as nozes em forma de coração estão repletas de antioxidantes e ácidos graxos ômega-3 que podem reduzir significativamente o risco de doença cardíaca-um termo guarda-chuva que se refere a várias complicações mortais, incluindo coração ataque e derrame. A revisão mais abrangente dos ensaios clínicos sobre o consumo de nozes em relação à doença cardiovascular mostrou consumindo apenas uma onça de nozes cinco ou mais vezes por semana-cerca de um punhado todos os dias, risco de doença cardíaca em quase 40 %.

11 mirtilos

Estima-se que mais de cinco milhões de americanos tenham a doença de Alzheimer-um número que deve quase triplicar até 2050 se não houver avanços médicos significativos, de acordo com a Alzheimer's Association. Há uma base genética na Alzheimer, e se a doença corre em sua família, é especialmente importante fazer alterações no seu estilo de vida para minimizar seu risco. Apenas adicionar mais mirtilos à sua dieta pode ajudar. Rico em antioxidantes que lhes dão uma cor vermelha roxa ou profunda, as bagas protegem as células dos danos, mudando a maneira como os neurônios no cérebro se comunicam e reduzindo o acúmulo de grupos de proteínas com mais frequência vistos em Alzheimer's. Em um estudo, os idosos que suplementaram com suco de mirtilo por apenas 12 semanas pontuaram mais alto em testes de memória do que aqueles que recebem um placebo. Os pesquisadores descobriram a mesma coisa em animais: aqueles alimentados com mirtilos experimentam significativamente menos perda de células cerebrais quando expostas a estresse oxidativo como o experimentado por pessoas que sofrem de uma doença neurodegenerativa.

12 Rooibos Tea

Viver uma vida de alto estresse é uma boa receita para o envelhecimento. Além de fazer você parecer mais velho (olá, rugas faciais), o estresse pode fazer você se sentir mais velho, zapando seus níveis de energia. O estresse crônico também aumenta as chances de você desenvolver uma doença que possa acelerar ainda mais o processo de envelhecimento. Para neutralizar o cortisol do estresse, faça uma xícara de chá Rooibos. A planta é rica em um flavonóide chamado aspalatina que demonstrou reduzir os hormônios do estresse que desencadeiam a fome e o armazenamento de gordura e estão ligados à hipertensão, síndrome metabólica, doença cardiovascular, resistência à insulina e diabetes tipo 2. A bebida também é uma boa fonte de polifenóis que ajudam a proteger a pele do envelhecimento prematuro.

13 grãos integrais

Não apenas trocar grãos refinados como pão branco e macarrão por grãos integrais o ajudará. Os grãos refinados fazem com que o açúcar no sangue suba, o que acelera a formação de rugas. Como? Quando você come um carboidrato refinado, o corpo converte o açúcar em glicose, um nutriente que danifica o colágeno e outras proteínas de combate a rugas.

14 espinafre

Pode ser verde e folhoso, mas o espinafre não é uma flor de parede nutricional. Isso observou o construtor muscular é uma rica fonte de ômega-3 e folato à base de plantas, que ajudam a reduzir o risco de doenças cardíacas, derrame e osteoporose. Bônus: o folato também aumenta o fluxo sanguíneo para as regiões inferiores, ajudando a protegê-lo contra questões sexuais relacionadas à idade. Apontar 1 xícara de espinafre fresco ou 1/2 xícara de copo cozido por dia.

15 batata -doce

À medida que envelhecemos, é comum a pele perder seu brilho dourado natural. Felizmente, porém, é possível recuperar seu brilho jovem sem expor sua pele aos raios UV. De fato, uma dieta rica em frutas e vegetais demonstrou criar um brilho dourado mais saudável e mais atraente do que o sol, de acordo com um Evolução do diário e comportamento humano estudar. Os pesquisadores descobriram que as pessoas que comiam mais porções de frutas e vegetais vermelhos e laranja por dia tinham uma pele mais beijada pelo sol do que aquelas que não consumiram tanto-o resultado de compostos que combatem doenças chamados carotenóides que dão a essas plantas suas cores. Poucos alimentos são tão ricos em coisas de beleza do que batatas -doces; Apenas metade de uma batata média com a pele fornece 200 % da sua ingestão diária recomendada.

16 tomates

Novas pesquisas descobriram que a razão pela qual as taxas de melanoma são tão baixas em regiões como o Mediterrâneo-onde ficar de topless na praia faz parte da diversão do verão para fazer com a dieta mediterrânea. Alimentos ricos em antioxidantes, particularmente frutas e vegetais de cores profundas, podem ajudar a combater o efeito oxidante dos raios UV. Um estudo no British Journal of Dermatology Os participantes encontrados que comeram cinco colheres de sopa de pasta de tomate (uma forma altamente concentrada de tomates frescos) mostravam 33 % mais proteção contra queimaduras solares do que um grupo de controle. E os tomates trabalham o duplo dever de aumentar a beleza: enquanto os carotenóides e antioxidantes ajudam o corpo a combater a oxidação que envelhece as células da pele, eles também aumentam.

17 iogurte

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Várias culturas reivindicam iogurte como sua própria criação, mas os benefícios à saúde da comida de 2.000 anos não são disputados: a fermentação gera centenas de milhões de organismos probióticos que servem como reforços aos batalhões de bactérias benéficas em seu corpo. Isso ajuda a aumentar seu sistema imunológico e fornece proteção contra o câncer. Nem todos os iogurtes são probióticos, portanto, verifique se o rótulo diz "culturas vivas e ativas."Aponte para 1 xícara de cálcio e Goop rico em proteínas por dia.

18 cenouras

A maioria dos vegetais e frutas vermelhos, amarelos ou laranja são cravados com compostos solúveis em gordura de carotenóides que estão associados a uma redução em uma ampla gama de cânceres, bem como risco reduzido e gravidade de condições inflamatórias, como artrite reumatóide, mas não são tão fácil de preparar ou ter uma densidade calórica tão baixa, quanto as cenouras. Apontar para 1/2 xícara de dia.

19 romã

Se você ou seu parceiro já sofreram com disfunção erétil (um efeito colateral comum do envelhecimento), tente adicionar este "viagra natural" à sua lista de compras. Os poderosos agentes antioxidantes em arils e suco de romã podem ajudar a reverter danos oxidativos ao sistema vascular, de acordo com os pesquisadores. Esta condição-o que nutricionista Oz Garcia, PH.D., Chamadas de "ferrugem natural"-desempenha um papel importante na capacidade de alcançar e manter ereções. Talvez seja por isso que alguns teólogos acreditam na romã-e não a maçã-a fruta proibida no jardim do Éden.

20 maçãs

Não há muitas coisas que são uma escolha melhor para lanches em movimento do que as maçãs. Uma fruta de tamanho médio é embalado com quatro gramas de fibra solúvel-17 % do valor diário (DV). "Isso é importante para a saúde do cólon e controlar os níveis de açúcar no sangue", diz Elson Haas, M.D., autor de manter -se saudável com nutrição. Bônus: as maçãs vermelhas também contêm um composto chamado quercetina que pode manter a artrite e sua dor associada à distância.

21 salmão selvagem

Peixes gordurosos, como atum, salmão selvagem, cavala e sardinha, contêm altos níveis de ácidos graxos ômega-3, nutrientes que foram comprovados para reduzir o risco geral de mortalidade em até 27 % e diminuir as chances de morrer de doenças cardíacas por cerca de 35 por cento. Eles também oferecem muitos benefícios antienvelhecimento. Comer algumas porções de peixes gordurosos a cada semana demonstraram ajudar a se proteger contra a doença de Alzheimer e ajudar a reduzir a dor e a rigidez nas articulações, suprimindo a produção de enzimas que corroem a cartilagem.

22 cerejas azedas

Se subir e descer a escada não é tão fácil quanto antes, ou suas costas estão sempre um pouco doloridas, é provável que seja devido à inflamação. De fato, a maioria das doenças relacionadas à idade (como obesidade, doenças cardíacas e câncer) e desconfortos são o resultado da inflamação. Para aliviar suas dores, adicione cerejas azedas à sua dieta. Eles são uma boa fonte de antocianinas, compostos antioxidantes que bloqueiam enzimas causadoras de inflamação.

23 Vitamina D fortificada

Leite

Embora existam muitas fontes de cálcio de fortalecimento ósseo, nenhuma é tão fácil para o corpo absorver como laticínios fortificados de vitamina-D, como leite, queijo e iogurte. (A vitamina D ajuda o corpo a usar o cálcio). Apontar três porções por dia para afastar osteoporose e ossos quebradiços mais tarde na vida.

24 amoras

Envelhecer pode ser uma dor-literalmente. À medida que envelhecemos, as dores e dores em nossas articulações se tornam ainda mais comuns. Mas, felizmente, comer esta deliciosa fruta pode ajudar. Blackberries contêm compostos antioxidantes chamados antocianinas que combatem a inflamação. Eles também são uma boa fonte de ácido elágico, outro antioxidante que ajuda a combater a inflamação que exacerba a dor nas articulações.

25 couve

Obrigado por seu alto teor de vitamina K, inserindo vegetais folhosos como couve, couve e mostarda pode ajudar a diminuir o declínio cognitivo lento, de acordo com novas pesquisas que revisaram as dietas de quase 1.000 participantes. De fato, os pesquisadores descobriram que as pessoas que comiam uma a duas porções dos verdes diariamente tinham a capacidade cognitiva de uma pessoa 11 anos mais nova que aqueles que não consumiram nenhum.