Essa coisa em sua cozinha é um refúgio para bactérias, diz o especialista

Sua cozinha é provavelmente um dos quartos mais usados ​​em sua casa, estejam lá cozinhando, comendo, fazendo lição de casa ou divertidos amigos. Independentemente do que você está fazendo em sua cozinha, seu uso frequente também requer toneladas de limpeza, como limpar as migalhas e derramamentos nas bancadas. Mas há um item na sua cozinha que você pode não suspeitar que precisa ser limpo, mesmo que seja realmente imundo. Uma nova pesquisa descobriu que as pessoas no u.S. não estão limpando essa coisa quase o que precisam, resultando em se tornar um "refúgio para bactérias", de acordo com um especialista em doenças infecciosas. Continue lendo para descobrir o que você precisa limpar com mais frequência e para mais conselhos de limpeza, confira o produto de limpeza que está arruinando suas bancadas, alertam os especialistas.

Um especialista em doenças infecciosas alerta panos de pratos em sua cozinha são um "refúgio para bactérias."

As toalhas de papel de recompensa da Procter & Gamble analisaram recentemente os comportamentos de limpeza em casa entre as pessoas em todo o U.S. e encontrou apenas 11 % dos entrevistados substituem ou limpam a toalha de mão da cozinha mais de uma vez por semana. Uma pesquisa, conduzida pela OnePoll for Bounty, analisou 2.000 hábitos de limpeza dos americanos em toda a Covid Pandemic e publicou as descobertas em Mach. Apesar de 71 % dos entrevistados admitirem adicionar mais de três horas de limpeza a cada semana durante a pandemia, mais da metade deles disse que usavam toalhas de prato impuras algumas vezes ao longo da semana.

"Panos de pratos usados ​​podem ser um paraíso para bactérias" Jessica Malaty Rivera, um especialista em doenças infecciosas, disse em comunicado divulgado com a pesquisa. "Por serem multiuso e muitas vezes não são lavados entre os usos, a natureza úmida e absorvente do produto pode proporcionar um ambiente florescente para as bactérias crescerem."

E pelas maneiras pelas quais você não deveria estar limpando em casa, aqui estão 23 erros de limpeza comuns que os especialistas dizem que realmente arruinam sua casa.

Panos de prato geralmente coletam bactérias coliformes, E. coli, e Salmonella, Estudos descobriram.

Um estudo de 2014 publicado em Tendências de proteção de alimentos analisou germes em 82 panos de pratos de famílias em todo o U.S. e Canadá. Eles descobriram que as bactérias coliformes-que são encontradas nas fezes de todos os animais de sangue quente e humanos-estava presente em quase nove em cada 10 toalhas de mão de cozinha. E uma em cada quatro toalhas contidas E. coli presente. "A presença de E. coli estava relacionado à frequência de lavagem ", os autores escreveram. Além disso, pesquisas anteriores descobriram que Salmonella foi encontrado em quase 14 % dos panos de prato.

Os autores do estudo também alertam que "coliformes, E. coli, e Salmonella pode sobreviver à secagem de panos de limpeza da cozinha e crescer se o pano ficar sujo novamente."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Em um estudo de 2018 da Universidade de Maurício apresentado na Reunião da Sociedade Americana de Microbiologia, os pesquisadores encontraram ainda mais bactérias presentes em toalhas de prato. Quarenta e nove por cento das 100 toalhas de cozinha coletadas para a pesquisa exibiram alguma forma de crescimento bacteriano-36.7 % cresceram coliformes, 36.7 % continham Enterococcus, 30.6 % testaram positivo para Pseudomonas, 28.6 % cresceram Bacilo, 14.3 % contidos S. aureus, 4.1 % testou positivo para Proteus, e 2 % tiveram coagulase negativa Staphylococcus. Além disso, havia mais bactérias em toalhas que foram usadas para várias coisas, como secar as mãos e limpar os balcões.

E para que outro item da sua cozinha tenha cuidado, descubra por que o USDA acabou de emitir um aviso de Salmonella para esse tipo de carne.

Quase metade das pessoas se reporta usando a toalha de prato pelo menos cinco vezes antes de lavá -la.

Embora a recompensa constatasse que 18 % dos entrevistados estão cientes de que as toalhas de prato de cozinha são um dos itens domésticos mais sujos, 58 % admitidos a usar o item doméstico para limpar bagunças ou derramamentos. De fato, a empresa soube que cerca de 41 % dos entrevistados usam a toalha de prato mais de cinco vezes antes de lavá -la.

E para dicas de saúde mais atualizadas entregues diretamente à sua caixa de entrada, inscreva-se em nosso boletim informativo diário.

Mas você deve lavar as toalhas de prato pelo menos todos os dias.

O u.S. O Serviço de Segurança e Inspeção Alimentar (FSIS) do Departamento de Agricultura (USDA) diz que as toalhas de prato são uma importante fonte de contaminação cruzada na cozinha, o que significa que elas precisam ser lavadas e alteradas com frequência.

"Eu recomendo trocar as toalhas de cozinha diariamente", especialista em limpeza em casa Becky Rapinchuk, Fundador da Mama Limpa, disse que comer isso não isso. "Esse hábito é essencial para manter os patógenos transmitidos por alimentos e outras bactérias. Minha rotina é colocar um prato novo e toalhas de mão depois do jantar é limpo e depois que os balcões são limpos."

De acordo com o Instituto de Agricultura e Recursos Naturais da Universidade de Nebraska, Lincoln, "isso depende da frequência com que a toalha é usada e do que é usado na cozinha. Por exemplo, se uma toalha de cozinha foi usada para limpar a carne crua, aves ou sucos de frutos do mar, deve ir imediatamente para a roupa e uma limpa deve ser usada."

O FSIS sugere lavar suas toalhas de cozinha em calor quente em sua máquina de lavar e garantir que elas estejam completamente secas em uma configuração alta em sua secadora. Rapinchuk também diz para "deixar as toalhas secarem antes de colocá -las em uma cesta de lavagem e lavá -las separadamente de qualquer outra coisa."

E para obter dicas sobre como limpar sua casa rapidamente, aqui estão 20 truques geniais que reduzirão seu tempo de limpeza pela metade.