Há 99 % de chance de você estar cometendo esse erro de higiene, diz o USDA

É sempre um hábito saudável praticar uma boa higiene, mas agora se afastando uma onda particularmente perigosa do coronavírus Pandemic-limite é especialmente crucial. É por isso que um aviso recente do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) pode ter uma surpresa particularmente indesejável: seus especialistas dizem que a grande maioria de nós está cometendo um grande erro quando se trata de higiene. De fato, 99 % dos americanos fazem essa coisa essencial errada-e a menos que você faça parte dos 1 %, está colocando você em maior risco de doença grave. Continue lendo para descobrir qual hábito de higiene ganhou quase todos nós uma nota de falha e por que é tão importante intensificar seu jogo.

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O USDA diz que 99 % das pessoas não lavam adequadamente as mãos.

Segundo especialistas do Serviço de Segurança e Inspeção de Alimentos (FSIS), um ramo do USDA, 99 % das pessoas não lavam as mãos adequadamente. As autoridades do FSIS alertam que isso apresenta um problema sério quando se trata de preparação de alimentos, porque a cozinha é conhecida por espalhar germes perigosos, incluindo Salmonella, Campylobacter, E. coli, Listeria, e mais. "A limpeza é um fator importante na prevenção de doenças transmitidas por alimentos", diz o site do FSIS.

Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) também divulgam a importância da prática, chamando -a de "uma das coisas mais importantes que você pode fazer para evitar intoxicação alimentar ao preparar comida para si ou entes queridos."

"Suas mãos podem espalhar germes na cozinha. Alguns desses germes, como Salmonella, Pode deixá -lo muito doente. Lavar as mãos frequentemente com água e sabão é uma maneira fácil de impedir que os germes se espalhem pela sua cozinha e para outros alimentos ", dizem seus especialistas.

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Veja como finalmente acertar.

Lavar as mãos pode parecer simples, mas evidentemente, a maioria das pessoas sente falta da marca. O CDC diz que a chave para lavar as mãos suficientes é esfregar por pelo menos 20 segundos com água quente e com sabão, molhando as mãos primeiro para trabalhar uma boa espuma. "Estudos científicos mostram que você precisa esfregar por 20 segundos para remover germes e produtos químicos nocivos de suas mãos. Se você lavar por um tempo mais curto, você não removerá tantos germes. Certifique -se de esfregar todas as áreas das suas mãos, incluindo as palmas das mãos, as costas das suas mãos, entre os dedos e sob as unhas ", seus especialistas aconselham seus especialistas.

Depois de enxaguar as mãos limpas em água corrente, não deixe de secar as mãos em uma toalha limpa ou com um secador de ar sem toque. Se a alça da pia não for limpa há algum tempo, você pode usar "uma toalha de papel, seu cotovelo ou outra maneira de fazer" desligar a água sem re-contaminar suas mãos, sugere o CDC.

Sabendo quando Lavar as mãos é metade da batalha.

O USDA e o CDC dizem que existem alguns cenários importantes nos quais lavar suas mãos é não negociável. Se você parar para lavar nesses momentos, poderá minimizar o risco de espalhar germes e contaminantes perigosos. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Em primeiro lugar, esteja atento para lavar as mãos antes e depois de manusear comida (especialmente ovos não cozidos, carne crua, aves ou peixes). A autoridade de saúde também recomenda lhes dar uma esfoliação de 20 segundos depois de usar o banheiro, trocar fraldas, manusear animais de estimação e suas tigelas, cuidando de um indivíduo doente e depois de soprar o nariz, tossir ou espirrar.

Em caso de dúvida, praticamente nunca há mal em lavar as mãos por um tempo extra durante a preparação de alimentos, especialmente quando você está preparando refeições para outros.

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Um terço das pessoas cometem um erro de lavagem das mãos ainda maior.

Além de 99 % das pessoas que não conseguem lavar apropriadamente, O CDC alerta que 31 % dos americanos têm um problema ainda maior: não lavar as mãos de forma alguma antes de preparar comida.

Especialistas da Insider dizem que isso pode levar a sérias conseqüências à saúde, pois os germes se espalham prontamente na cozinha quando negligenciamos para lavar as mãos. "Doenças causadoras de diarréia, como Salmonella ou Giardíase, são 30 % mais propensos quando você não lava as mãos", as notas de publicação. "Você tem 20 % mais chances de capturar vírus respiratórios, como influenzas, o resfriado comum e, é claro, covid-19, potencialmente levando a complicações ou mesmo pneumonia grave. E depois há o norovírus. Este vírus estomacal severo precisa apenas de uma única partícula para infectar você. As influenzas precisam de 50 a 100. Então, sem lavagem das mãos, você está quase garantido para pegá -lo mais cedo ou mais tarde ", diz Insider.

Na próxima vez que você fizer uma refeição, faça um tempo de 20 segundos antes e depois para dar uma boa esfoliação às suas mãos. Ao manter -se consistente neste hábito de higiene, você pode permanecer muito mais saudável ao entrarmos em um novo ano.

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