Muitos de nós não conseguem passar o dia sem uma xícara de café. Há uma razão para isso, é claro: a cafeína é um estimulante natural que pode ajudá -lo a permanecer alerta e impedir o início do cansaço, como notas de Healthline. Mas confiar no café às vezes significa beber várias xícaras todos os dias e, embora isso possa estar bem até certo ponto, o consumo excessivo de café pode ter sérias conseqüências à saúde. Um estudo identificou a quantidade máxima de café que você deve beber em uma semana. Continue lendo para descobrir se o seu consumo de café se enquadra na entrada semanal recomendada-ou se você precisar fazer algumas alterações.
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Um estudo de 2013 publicado na revista Mayo Clinic Proceedings analisou como o consumo de café afeta a saúde das pessoas, dependendo da quantidade que elas consomem. Os pesquisadores observaram mais de 43.700 indivíduos geralmente saudáveis que não tinham um histórico prévio de ataque cardíaco, derrame ou câncer-para uma média de 17 anos. Durante o período do estudo, ocorreram 2.512 mortes. Com base nesses resultados, homens e mulheres com menos de 55 anos que bebiam mais de 28 xícaras de café a cada semana tiveram um risco significativamente maior de mortalidade por todas as causas do que aqueles que não tomaram café, com mais de 50 % de risco aumentado.
"Parece apropriado sugerir que as pessoas mais jovens evitem consumo de café pesado", concluíram os pesquisadores.
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Você pode beber mais café se for uma mulher com mais de 55 anos. Segundo o estudo, não houve resultados adversos com maior consumo de café para mulheres com 55 anos ou mais, mas havia para os homens. Os pesquisadores descobriram que homens de todas as idades tiveram um risco 21 % aumentado de mortalidade por todas as causas quando bebiam mais de 28 xícaras de café a cada semana.
"No entanto, o consumo de café não foi associado ao risco de mortalidade por todas as causas entre mulheres" de todas as idades, observou os pesquisadores. Eles também indicaram que o risco de mortalidade por todas as causas era ainda maior para homens que tinham um índice de massa corporal (IMC) de 25 ou mais e bebiam mais de 28 xícaras de café por semana, mas, dado o tamanho da amostra, os pesquisadores não eram Capaz de investigar melhor esta associação.
A cafeína foi apontada por seus benefícios de saúde no passado, mas o excesso de consumo claramente tem seus riscos. De acordo com o estudo, o café tem possíveis efeitos adversos devido à capacidade da cafeína de estimular a liberação do hormônio epinefrina, inibir a atividade da insulina e aumentar a pressão arterial e os níveis de homocisteína.
"Continua havendo um debate considerável sobre os efeitos da saúde da cafeína e o café especificamente, com alguns relatórios sugerindo toxicidade e alguns até sugerindo efeitos benéficos", cardiologista Carl Lavie, MD, co-autor do estudo, disse em comunicado.
Os pesquisadores do estudo de 2013 dizem que a genética também pode desempenhar um papel no motivo pelo qual o café pode ser prejudicial--que poderia explicar por que homens de todas as idades são afetados, mas não mulheres. "A pesquisa também sugere que os bebedores de café pesados podem sofrer riscos adicionais por meio de potenciais mecanismos genéticos ou devido a confundir os efeitos deletérios de outros fatores de risco com os quais o consumo de café está associado", afirmaram os pesquisadores.
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A National Coffee Association (NCA) diz que a quantidade de adultos no U.S. Beber café aumentou ao longo dos anos. De acordo com um estudo de 2020 da organização, 7 em 10 u.S. Os adultos bebem café toda semana e 62 % o bebem todos os dias. Este é um aumento de 5 % no consumo geral de café para o U.S. Quando comparado a 2015. O u.S. A Food and Drug Administration (FDA) recomenda que os adultos mantenham sua ingestão de cafeína a 400 miligramas ou menos a cada dia. Isso é equivalente a cerca de quatro xícaras de café por dia-que é exatamente 28 xícaras de café por semana.
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