Os peixes vendidos no Publix lembrou -se de potencial listeria, diz a FDA em novo aviso

De xícaras de frutas a salame, vários produtos foram lembrados recentemente sobre potencial Listeria contaminação. Mas agora um recall semelhante chegou ao supermercado preferido de muitas pessoas no sudeste: Publix. Esta cadeia de supermercados sediada na Flórida se encontrou no centro de um problema ligado a Listeria preocupações.

Continue lendo para saber mais sobre o novo recall, que afeta um certo tipo de frutos do mar populares vendidos no Publix.

Leia o próximo: Listeria surto atingiu 10 estados-esses são os alimentos com maior probabilidade de causar listerioseis.

O FDA está alertando sobre um novo recall de peixe.

Em um anúncio de 31 de março, o U.S. A Food and Drug Administration (FDA) acaba de alertar os consumidores sobre uma nova preocupação alimentar. A agência confirmou que a Seven Seas International USA, LLC. está se lembrando voluntariamente de seu salmão Sockeye selvagem de Biltmore, do lote de produção R4058. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

De acordo com o alerta, o fabricante da Flórida realmente iniciou seu recall de volta em 14 de março a então, apenas os pacotes do salmão vendidos antes desta data com o código do lote R4058 são afetados. O FDA pede aos clientes que verifiquem o código, que pode ser encontrado no filme de plástico transparente do produto, observando que "nenhum outro código de produção é afetado por esse recall."

Este salmão foi vendido apenas em lojas Publix.

Os produtos Sockeye Salmon, recordados, foram "vendidos apenas nos supermercados Publix", de acordo com o alerta da FDA. Mas em 3 de abril, a mercearia da Flórida não tem o recall de salmão listado em seu site oficial. Melhor vida Procurou publicar sobre o novo recall, e atualizaremos esta história com a resposta deles.

"Assumimos nossa responsabilidade pela segurança de nossos clientes muito a sério. Monitoramos com vigilância agências regulatórias, por isso estamos entre os primeiros a saber quando um recall de produto ou aviso de segurança alimentar é emitido ", afirma a Publix em seu site. "Se ocorrer um recall ou aviso, alertamos imediatamente os locais das lojas para remover o produto das prateleiras (se vendidas lá)."

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O FDA diz que o salmão pode ser contaminado com Listeria.

O FDA disse que o salmão de Sockeye fumado de Biltmore foi lembrado por causa de um "possível risco à saúde."Como explicado no alerta, testes regulatórios de rotina realizados pelo Departamento de Agricultura e Serviços de Consumidores da Flórida descobriram que Listeria monocytogenes pode estar presente em alguns dos produtos de salmão no lote de produção afetado. A listeriose é uma infecção "grave e às vezes fatal" que as pessoas podem desenvolver depois de comer alimentos contaminados por esta bactéria, de acordo com o FDA.

Listeriose pode causar uma variedade de sintomas que podem durar de dias a várias semanas, dependendo da gravidade de sua doença. Isso pode incluir qualquer coisa, desde febre, dores musculares, náusea, vômito e diarréia para infecções leves à dor de cabeça, pescoço rígido, confusão, perda de equilíbrio e convulsões se uma forma mais grave da doença se desenvolver. "Pessoas infectadas com Listeria monocytogenes pode começar a ver os sintomas em algumas horas ou até dois a três dias após comer alimentos contaminados ", diz o FDA. "Formas mais graves de listeriose podem levar de três dias a três meses para desenvolver."

Os consumidores devem devolver quaisquer produtos recuperados.

Havia 295 casos de salmão no lote de produção recordado, muitos clientes poderiam ser afetados. Você vai querer verificar qualquer um dos seus produtos de salmão Sockeye Sockeye Biltmore para garantir que você não coma acidentalmente nada incluído no recall. "Os consumidores que compraram este produto com este código de lote estão sendo aconselhados a não consumi -lo e devolvê -lo à loja onde foi comprado originalmente para um reembolso total", afirmou o FDA em seu alerta.

Comer alimentos contaminados com Listeria pode ser mortal para algumas pessoas. "Para os muito jovens, os idosos e a listeriose imunológica que podem resultar em morte", alerta o FDA. "Devido ao alcance da gravidade da doença, as pessoas devem consultar seu profissional de saúde se suspeitarem que desenvolveram sintomas que se assemelham a um Listeria infecção."

Esta doença também pode ser "particularmente perigosa" para mulheres grávidas e seus bebês recém -nascidos, de acordo com a agência. "Os bebês nascidos com uma infecção por listeriose podem desenvolver graves complicações à saúde que exigem atenção médica imediata, levam a problemas de saúde ao longo da vida ou resultam em morte", acrescenta o FDA. "Mulheres que suspeitam ter sintomas de listeriose (dores nos músculos, náusea, rigidez no pescoço, dores de cabeça, etc.) deve procurar assistência médica imediatamente e informar ao seu provedor de saúde o que eles comeram."