Comer 1.5 colheres de chá deste diariamente aumenta sua saúde do coração, diz um novo estudo

Não é segredo que comer direito é uma das coisas mais importantes que você pode fazer para se manter saudável. Mas, além de escolher alimentos saudáveis, também acontece que fazer um pequeno ajuste em suas receitas favoritas pode ter um benefício sério. De fato, um novo estudo publicado na edição de junho de 2021 da Desenvolvimentos atuais em nutrição descobriu que comer apenas 1.5 colheres de chá por dia deste grampo de despensa aumenta a saúde do seu coração. Continue lendo para ver quais ingredientes úteis você pode querer adicionar.

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Adicionando apenas 1.5 colheres de chá de ervas e especiarias para seus pratos podem ajudar a melhorar a saúde do seu coração.

Você pode não querer segurar os temperos da próxima vez que estiver preparando algo na cozinha. Um novo estudo realizado por pesquisadores da Penn State University e Texas Tech University descobriu que comer apenas 1.5 colheres de chá de ervas e especiarias todos os dias podem ajudar a melhorar a saúde do seu coração, diminuindo sua pressão arterial.

Os participantes do estudo que comeram mais especiarias viram mais benefícios à saúde do que aqueles que comiam menos.

Para conduzir o estudo, 71 participantes com maior risco de condições como hipertensão ou resistência à insulina foram instruídos pelos pesquisadores a adicionar 6.6, 3.3, e .5 gramas de ervas e especiarias por dia para suas refeições por um período de quatro semanas. A equipe então usou amostras de sangue para testar qualquer alteração em lipídios, glicose e insulina.

Embora os resultados não tenham mostrado grandes mudanças no açúcar no sangue ou nos níveis de colesterol entre os participantes, aqueles que usaram 6.6 gramas de especiarias-que é o equivalente a cerca de 1.5 Teaspoons-Hape seus níveis de pressão arterial de 24 horas melhoram quando comparados aos que comem a menor ração de especiarias.

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Certos temperos demonstraram diminuir a pressão arterial e a medicação.

Apesar de pesquisas limitadas sobre os efeitos positivos ervas e especiarias podem ter sobre a saúde, alguns estudos descobriram que certos temperos diários da cozinha podem adicionar um impulso a uma refeição já nutritiva. Por exemplo, uma análise de 2020 de 12 estudos publicados na revista Medicina experimental e terapêutica incluiu dados sobre mais de 550 pessoas com pressão alta. Os pesquisadores descobriram que tomar suplementos de alho poderia reduzir a pressão arterial sistólica e diastólica tão efetivamente quanto os medicamentos para pressão arterial, relata o Healthline RellAlers.

A canela também demonstrou ter benefícios cardiovasculares semelhantes. Uma meta-análise publicada na revista Revisões críticas em ciência e nutrição de alimentos Em 2019, que incluiu dados de 641 pessoas, mostraram que a incorporação do tempero reduziu significativamente a pressão arterial. Os participantes viram um efeito ainda mais forte após 12 semanas de uso consistente.

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Outros estudos mostraram que pequenas porções de folhas verdes podem aumentar a saúde do coração.

Além de usar seu rack de especiarias um pouco mais, outras pesquisas recentes mostraram que mesmo mudanças modestas em sua dieta podem ter um grande efeito na saúde do seu coração. Em um estudo publicado no Jornal Europeu de Epidemiologia in April 2021, a team of researchers from Edith Cowan University in Australia set out to investigate the effects of eating a diet high in nitrate-rich vegetables, including dark, leafy greens such as lettuce, cabbage, kale, spinach, collard greens, and brócolis. A equipe analisou dados de dieta sobre mais de 50.000 cidadãos dinamarqueses ao longo de 23 anos, descobrindo que aqueles cujas dietas incluíam a ingestão regular de folhas verdes tinham 12 a 26 % menos chances de desenvolver doenças cardíacas mais tarde, mesmo quando consumidas em quantidades menores. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Nossos resultados mostraram que, ao simplesmente comer uma xícara de vegetais crus (ou meio xícara de nitrato) por dia, as pessoas podem reduzir significativamente o risco de doenças cardiovasculares", principal pesquisador Catherine Bondonno, PhD, disse em comunicado.

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