Cumin vendido em 16 estados recordados sobre possível Salmonella, FDA alerta

De sopas saudáveis ​​a tacos saborosos, muitos pratos populares exigem cominho como ingrediente central. Mas usar este tempero agora pode realmente causar alguns problemas de saúde graves. O u.S. Food Drug Administration (FDA) acaba de lançar um novo alerta, alertando os consumidores sobre um recall que afeta o cominho vendido em 16 estados. Continue lendo para descobrir por que esse tempero amplamente usado agora está enfrentando preocupações sobre possível Salmonella contaminação.

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O FDA está alertando os consumidores sobre um novo recall de cominho.

Seu gabinete de especiarias pode ser comprometido. Em 20 de abril, o FDA anunciou que a Lipari Foods está emitindo um recall voluntário para suas banheiras de cominho moídas da marca Lipari. O recall afeta apenas um lote específico do produto que foi fabricante por comida internacional, mas seu alcance ainda é bastante grande. De acordo com o alerta da agência, isso lembrava muitas banheiras de cominho moídas para lojas de varejo ao longo de 16 estados diferentes: Alabama, Arkansas, Flórida, Geórgia, Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Missouri, Carolina do Norte, Ohio, Oklahoma, Pennylvania, Missouri, Carolina do Norte, Ohio, Oklahoma, Pennylvania, Missouri, Carolina do Norte, Ohio, Oklahoma, Pennylvania, Missouri, North Carolina, Ohio, Oklahoma, Pennylvania, Missouri, Carolina do Norte, Ohio, Oklahoma, Pennylvania, Missouri, Carolina do Norte, Oklahoma, Pennylvania, Texas, Virgínia e Wisconsin.

O tempero afetado está potencialmente contaminado com Salmonella.

O Lipari Foods emitiu um recall neste produto de cominho de solo devido a um "possível risco à saúde", de acordo com o FDA. Como a agência explicou em seu alerta, o lote poderia ser contaminado com Salmonella. Uma amostra do tempero coletada pelo Departamento de Agricultura e Serviços de Consumidores da Flórida testou positivo para as bactérias, levando o FDA e o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Michigan (MDARD) para alertar os alimentos lipari que suas banheiras de cominho moídas fabricadas por alimentos internacionais são "potencialmente adulterado com Salmonella."

"Estamos trabalhando em estreita colaboração com o FDA para garantir que todo o produto afetado tenha sido retirado do comércio", afirmou a empresa no alerta.

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Consumir essas bactérias pode ser fatal para certas pessoas.

Salmonella não é algo para levar levemente. De acordo com o FDA, consumir alimentos que foram contaminados com essas bactérias podem causar uma doença gastrointestinal chamada salmonelose-que pode ser mortal para certas pessoas. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) estima que Salmonella causa cerca de 1.35 milhões de infecções no U.S. todos os anos, resultando em aproximadamente 26.500 hospitalizações e 420 mortes. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Os sintomas de salmonelose geralmente se desenvolvem 12 a 72 horas após a infecção inicial e os casos leves duram cerca de quatro a sete dias. "Pessoas saudáveis ​​infectadas com Salmonella Freqüentemente sofre de febre, diarréia (que pode ser sangrenta), náusea, vômito e dor abdominal ", disse o FDA. Mas essas bactérias podem ser mais um risco para crianças pequenas, idosos e pessoas com sistemas imunológicos enfraquecidos, pois são mais propensos a desenvolver infecções graves de salmonelose.

Com um caso grave, você pode desenvolver febre alta, dores, dores de cabeça, letargia, erupção cutânea e sangue na urina ou nas fezes. E em alguns casos, a salmonelose grave pode se tornar fatal. "Devido ao alcance da gravidade da doença, as pessoas devem consultar seu médico se suspeitarem que desenvolveram sintomas que se assemelham a um Salmonella infecção ", o FDA alerta.

Você deve devolver quaisquer produtos recordados.

Ainda não houve doenças relatadas em conexão com as banheiras de cominho moídas da marca Lipari, de acordo com o alerta da FDA. Mas tanto a agência quanto a empresa ainda estão alertando contra o uso de qualquer tempero afetado devido às possíveis consequências à saúde. "Os consumidores que compraram este produto recordado não devem consumi -lo", explicou o alerta. "Eles devem devolvê -lo ao ponto de compra."

O cominho moído recordado foi distribuído como um produto genérico com "distribuído por alimentos lipari" listado no rótulo. As banheiras foram vendidas em tamanhos de seis onças e incluem o Código do LOT 220914601, o UPC 094776212620 e uma melhor data de setembro de setembro. 2024.