Toda a escassez de alimentos que chegam a mercearias em breve, os especialistas prevêem

De papel higiênico a suprimentos de limpeza, os compradores foram abalados pela grande escassez em 2020 como resultado da pandemia e tudo o que veio com ele. Mas, mesmo quando a situação covid melhorou, os problemas da cadeia de suprimentos continuaram, alguns com grandes consequências. Agora, muitos especialistas estão alertando que devemos nos preparar para várias escassez de alimentos no futuro não muito distante. Continue lendo para descobrir o que você pode não conseguir encontrar no supermercado local.

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O u.S. enfrentou clima extremo em 2022.

Eventos climáticos violentos causaram estragos no país no ano passado, incluindo grandes inundações, furacões, calor extremo, seca e extraordinariamente grandes críticas, de acordo com EUA hoje. A Administração Nacional Oceânica e Atmosférica (NOAA) relatou que somente em 2022, houve 15 eventos de desastre climático no U.S., com perdas superiores a US $ 1 bilhão cada. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Esse clima extremo prejudicou as colheitas e devastou certas colheitas.

Erica Kistner-Thomas, PhD, um líder do programa nacional com o U.S. Instituto de Produção e Sustentabilidade do Departamento de Agricultura (USDA), disse EUA hoje que está se tornando mais difícil para os agricultores se adaptarem aos extremos cada vez mais comuns. "Um ano eles terão o melhor ano de todos os tempos e, no ano seguinte, serão atingidos por um grande evento de inundação ou seca", explicou ela.

O resultado final é a escassez de alimentos, com mais no horizonte.

Certas frutas estão com problemas.

As frutas cítricas foram atingidas com força pelo clima extremo este ano.

Em outubro, o USDA alertou que a produção de culturas laranja da Flórida provavelmente cairá para os níveis recordes como resultado do furacão Ian, informou a NBC News. De acordo com a previsão do USDA, espera-se que apenas cerca de 28 milhões de caixas de laranjas da Flórida sejam produzidas nesta temporada-que seria o nível mais baixo desde 1943, e uma queda de 32 % em relação à produção já baixa de 41 milhões de caixas em 2022.

John Matz, Um produtor cítrico em Wauchula, na Flórida, disse EUA hoje que ele perdeu mais de 50 % de suas colheitas devido ao furacão Ian soprando frutos de seus bosques de laranja e toranja. "É muito nojento olhar para a quantidade de frutas que estava no chão", disse ele.

Roy Petteway, Presidente da Associação de Produtores de Citrus do Vale do Rio Peace, disse que questões subsequentes do furacão provavelmente levarão a mais problemas à medida que o tempo passa. "As árvores são muito sensíveis, não são como abóbora ou pepino", disse Petteway à EUA hoje. "Você pode não ver toda a extensão dos danos por oito meses a um ano."

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Você deve estar preparado para uma grande escassez de carne.

Juntamente com problemas de frutas, também há preocupação com a carne. De acordo com EUA hoje, A produção de carne bovina está andando em uma corda bamba deste ano. Em todo o país, o abate de carne bovina aumentou 13 % e em certos estados como o Texas-onde a grande seca atingiu 30 %.

Isso pode parecer uma coisa boa, mas aquelas vacas sendo abatidas normalmente acabam produzindo bezerros em um futuro próximo. Eles estão sendo selecionados agora, porque não há comida suficiente para eles comerão-e isso resultará em menos carne bovina na linha.

"Não há grama suficiente para comer e se tornou muito caro para comprar feed. Tivemos uma grande quantidade de abate este ano por causa da seca, " David Anderson, Um especialista em gado na Texas A&M University, disse EUA hoje. "Estamos enviando jovens vacas de novilhas para alimentar lotes porque não temos a grama para mantê -las."

Como Kistner-Thomas disse sem rodeios ao jornal: "Haverá uma escassez de carne bovina e os preços provavelmente vão subir."

Rice enfrentou algumas lutas, mas você deve ser poupado uma escassez.

Um dos alimentos mais afetados pelos extremos climáticos em 2022 é o arroz.

O vale de Sacramento da Califórnia é uma das quatro regiões que produzem quase todo o U.S. colheita de arroz. A Califórnia é a principal produtora de arroz de grãos médios e arroz de grão curto, de acordo com o USDA. Mas como EUA hoje relatado, a parte ocidental do U.S. experimentou seu pior "Megadright" em 1.200 anos em 2022, e isso teve um sério impacto na agricultura na Califórnia.

Aproximadamente 7 % das culturas da Califórnia não foram plantadas em 2022 porque havia falta de água para irrigação. O arroz foi a colheita mais atingida porque se baseia em águas superficiais, resultando em mais da metade dos acres de arroz do estado, não estávados, de acordo com o USDA.

Sean Doherty, Um fazendeiro de arroz de quinta geração do Condado de Colusa, Califórnia, disse EUA hoje que ele só conseguiu plantar quatro campos de arroz este ano. Em um ano normal, ele planta 20. "Eu nunca experimentei um ano como este", disse Doherty."Não há comparação com outros anos."

No entanto, os compradores não devem ter problemas para encontrar arroz nas prateleiras. Em uma declaração para Melhor vida Da Comissão de Arroz da Califórnia, um porta -voz disse: "Como a colheita para a temporada de 2022 no vale de Sacramento concluiu, os suprimentos domésticos de arroz são mais do que suficientes e os compradores continuarão a ver o arroz da Califórnia, um grampo de supermercado, na prateleira."

CORREÇÃO: Os consumidores não experimentarão uma escassez iminente de arroz, apesar do clima extremo que afeta a produção de arroz. Uma versão anterior deste artigo destacou o risco de uma escassez de arroz. Além disso, Rice depende de águas superficiais para crescer. Uma versão anterior deste artigo identificou mal o tipo de água necessária. Lamentamos os erros.