15 coquetéis de dois ingredientes que você pode fazer em 15 segundos
É o crepúsculo do verão, e ninguém deve gastar mais tempo atrás do bar-ou na cozinha com coquetéis complicados do que ele ou ela tem que. Afinal, temos praias, telhados e piscinas para chegar a! Então, aqui está um resumo dos meus coquetéis super simples favoritos que você pode preparar em segundos, usando coisas que você provavelmente já tem em sua casa. (Então você pode voltar para fora para aproveitar o resto do verão!) E depois de dominar isso, confira as 10 receitas de Nightcap que certamente impressionarão.
1 um martini
Martinis são um dos meus coquetéis favoritos. Este é um clássico, mas não requer muitos ingredientes ou grandes habilidades de mixologia. Mas há uma arte para torná -los bem. O mais importante, na minha opinião, é que esta bebida é servida muito, muito fria. Aqui estão minhas dicas sobre como acertar, toda vez.
Ingredientes:
- 2 onças de vodka de Tito
- 1 oz vermute seco
- (torção opcional de limão ou azeitonas para decorar)
Instruções:
Agite seu copo de martini com metade do vermute, cobrindo -o e depois descarte qualquer excesso. Coloque o vidro no freezer para relaxar por pelo menos 10 minutos. Enquanto isso, despeje a vodka em um coquetel cheio de gelo e agite vigorosamente. Pegue seu copo de martini gelado e despeje o vermute restante no copo. Agite -o novamente e depois descarte o resto do vermute. Coe a vodka no vidro de martini. Se decorando com uma torção, execute a torção de limão ao redor da borda do vidro e depois solte. Se decorando com azeitonas, espetá -las com um palito de dente e apareça. (Para um martini sujo, basta adicionar um pouco do suco de azeitona ao agitador com a vodka).
2 gin e chá
"Gin & t" são os novos gin-and-tonics. Em todo o mundo, os mixologistas estão adquirindo essa nova tendência e fabricando chá que correspondem especificamente aos perfis de sabor de certos gins. Você pode ajustar esta receita alterando o tipo de chá (chá verde, chá frutado, etc.), ou você pode até dar um passo adiante, infundindo seu gin com chá. Mas, para os propósitos deste artigo, vamos simplificar ... porque às vezes a melhor vida é cheia das coisas mais simples.
Ingredientes:
- 2 oz London Gin seco
- 3 oz Earl Grey Tea Sabled and Colled
- 1 cunha laranja e açúcar para enfeitar.
Instruções:
Despeje o açúcar cru em um pequeno prato. Corte uma fenda na cunha laranja e deslize -a ao redor da borda de um copo de bola alta. Pressione a borda no açúcar para revesti -lo. Remova a polpa da laranja e descarte, mantendo a pele. Misture ingredientes e despeje no copo de bola alta cheia de gelo. Coloque a pele laranja dentro para enfeitar. (Dica: se você gosta da sua bebida um pouco mais doce, adicione uma colher de chá de açúcar ao seu chá enquanto estiver quente e fervendo.)
3 chave de fenda
Este é um coquetel muito básico que quase todo mundo aprendeu a fazer na faculdade. Para elevá -lo um entalhe, eu gosto de incluir uma pitada de sal para domar a acidez no suco de laranja.
Ingredientes:
- 2 onças de vodka de Tito
- 5 oz espremido recém -espremido
- Pitada de sal
Instruções:
Encha um copo de bola alta com gelo, despeje seus ingredientes e mexa. Decore -o com uma fatia de laranja opcionalmente. É isso!
4 Greyhound
O galgo é uma variação adorável na chave de fenda, substituindo o suco de toranja para suco de laranja. Eu amo o sabor refrescante e o toque da acidez que vem da toranja.
Ingredientes:
- 2 onças de vodka de Tito
- Suco de toranja recém -apertada
- Rosemary Spring ou Grapefruit Wedge
Instruções:
Adicione a vodka a um copo de bola baixa cheia de gelo. Cubra com suco de toranja e mexa. Decore com um raminho de alecrim ou uma cunha de toranja. (Para fazer um cachorro salgado, cubra a borda do vidro com sal e deixe de fora o enfeite.).
5 Bloody Mary
Acontece que o coquetel de brunch favorito de todos é refrescantemente fácil de fazer-se você tiver os ingredientes certos.
Ingredientes:
- 2 onças Tito's Vodka (ou sua vodka favorita)
- Bloody Mary Mix
- (Sal de aipo opcional e cunha de limão para aro e enfeite)
Instruções:
Corte uma fenda na cunha de limão e corra -a ao redor da borda de um copo de bola alta. Mergulhe a borda em um pequeno prato coberto de sal de aipo. Despeje vodka no copo cheio de gelo. Cubra com Bloody Mary Mix. Decore com uma cunha de limão e uma haste de aipo, se você realmente quiser apimentar as coisas!
6 Bellini
Para uma reviravolta divertida em uma mimosa, prepare um Bellini. Um Bellini não precisa ser complicado. Tudo que você precisa é algum purê de pêssego e um pouco de borbulhante. (Prefiro Cava ao Prosecco, pois é menos doce e é feito no mesmo método que o champanhe.)
Ingredientes:
- 3 oz cava (vinho espumante espanhol)
- 2 oz de purê de pêssego
Instruções:
Coloque o purê de pêssego no fundo de uma flauta de champanhe e depois cubra delicadamente com a cava. Decoração opional com uma cunha de pêssego. Saúde!
7 Sangria
Todo mundo adora uma boa sangria, especialmente no verão. Mas a sangria não precisa ser demorada. Tudo que você realmente precisa é um pouco de vinho e um pouco de frutas. Ou suco de frutas. Aqui está uma grande e simples sangria que é simples de fazer, mas ainda impressionará seus convidados!
Ingredientes:
- 2 ½ xícaras de suco de boa qualidade mistura, chupar como abacaxi-abacaxi-maçã ou mangueira
- 1 garrafa (750 ml) vinho rosa seco, pode ser brilhante ou ainda
- (Frutas frescas opcionais para enfeitar)
Instruções:
Despeje o suco e o vinho em uma jarra grande. Misture frutas em fatias frescas, se desejar, ou sirva como está sobre o gelo. (Nota: eu recomendo usar vinho espumante se servir imediatamente.)
8 Paloma
Este coquetel clássico mexicano é refrescante e muito simples de fazer. Uma libação de verão perfeita!
Ingredientes:
- 2 onças tequila blanco
- Soda de toranja
- Enfeite de limão opcional e borda salgada
Instruções:
Borrife seu copo de baixa bola com a cunha de limão e sal (opcional), depois encha o vidro com gelo e despeje a tequila em. Cubra com refrigerante de toranja. Aperte a cunha de limão e coloque -a para dentro para um enfeite.
9 escuro e tempestuoso
O escuro e Stormy supostamente receberam esse nome de um velho marinheiro que comparou o tom escuro da bebida com a cor das nuvens de tempestade-e é a bebida não oficial das Bermudas. Também é super simples de fazer, então se você não pode chegar às Bermudas neste verão, beba as Bermudas! Eu amo esta receita da Epicurious:
Ingredientes:
- 2 onças Myers Dark Rum
- Cerveja de gengibre de 5 onças
- (Cunha opcional de limão para enfeitar)
Instruções:
Despeje o rum sobre o gelo no highball e encha com cerveja de gengibre. Aperto na cunha de limão.
10 Cuba Libre
O Libre Cuba, também conhecido como "o Free Cuba!,"Tem um passado que remonta mais de um século. A única coisa que distingue este coquetel de um rum básico e coca -cola é uma pequena cunha de limão.
Ingredientes:
- 2 Oz Bacardi Rum (ou seu rum favorito)
- Coca Cola
- Cunha de limão para enfeitar
Instruções:
Aperte a cunha de limão em um copo de bola alta. Encha o vidro com gelo e depois cubra com a Coca Cola. Solte a cunha de limão no copo e aproveite.
11 gin e tônico
Você pode pensar em gim e tônicos como a bebida favorita da sua avó, mas não mais. Esta libação é essencial para beber para o verão.
Ingredientes:
- 2 oz Gin favorito
- Água tônica
- Cunha de limão para enfeitar
Instruções:
Despeje o gin em um copo de bola alta cheia de gelo. Cubra com água tônica. Decore com cunha de limão. Não fica mais fácil do que isso!
12 russo negro
Como diz a lenda, o russo negro foi criado na véspera da Guerra Fria; O ambadassador americano do Luxemburgo tinha uma vodka-russa-russa exclusiva e Kahlua-que pegou entre os diplomatas do mundo e, lenta mas seguramente, o resto de nós também.
Ingredientes:
- 2 oz vodka
- 1oz Kahlua
Instruções:
Despeje ingredientes em um vidro de mistura sobre o gelo e mexa. Coe em um copo de solbulagem fresca sobre o gelo. (Para uma magia negra, sirva com uma pitada de suco de limão e uma torção de limão para enfeitar.)
13 uísque e refrigerante
Entre coquetéis simples, o uísque e o refrigerante é rei. Não fica melhor ou mais fácil do que isso.
Ingredientes:
- 2 onças uísque escocês
- Refrigerante de clube
Instruções:
Despeje o uísque sobre o gelo e cubra com refrigerante de clube. É isso. Aproveitar!
14 The Summer Cooler
"O refrigerador de verão combina a fumaça do Hudson Baby Bourbon, o primeiro uísque legal distribuído de maconha de Nova York desde a proibição e o tempero da cerveja de gengibre para um simples coquetel de verão" " Norman Bukiofzer, Um barman no Ritz Carlton, de Nova York, disse Jornal masculino.
Ingredientes:
- 2 oz bourbon (Bukiofzer prefere o Bourbon do bebê Hudson)
- Cerveja de gengibre
Instruções:
Despeje o bourbon sobre o gelo e cubra com cerveja de gengibre. Pronto!
15 vodka cranberry-tini
Para uma reviravolta de dois ingredientes no icônico SJP Martini (um.k.a., o cosmo), tudo o que você precisa é um pouco de suco de cranberry. Jogue uma cunha de limão para dar um passo adiante ..
Ingredientes:
- 2 oz vodka
- Suco de cranberry de 3 onças
- Cunha de cal opcional
Instruções:
Despeje vodka e suco de cranberry em um coquetel cheio de gelo. Aperte uma cunha de limão no agitador e depois agite vigorosamente. Despeje em um vidro de martini gelado. Decore com uma nova cunha de limão. Então pense em sexo. E a cidade.
Mas ei, se você preferir sair para pegar sua bebida, veja se você está por perto algum dos 20 melhores bares de hotel da América agora.
Shana Wall é escritor e sommelier certificado com sede em Nova York. Para mais informações, siga -a no Instagram @shanawall. Para um conselho mais incrível para viver de maneira mais inteligente, parecendo melhor e se sentir mais jovem, siga -nos no Facebook agora!
