Este leite popular acabou de desencadear uma controvérsia séria

Seja no seu café, seu cereal ou um smoothie de frutas, é provável que você consiga um pouco de leite em sua dieta todos os dias, mesmo que não seja de uma vaca. Nos últimos anos, muitos americanos mudaram para ordenhar alternativas como amêndoa, aveia, caju ou leite de soja, mas agora, um tipo popular de leite em particular se encontrou no centro de uma controvérsia, com alguns alegando que não é melhor para você do que refrigerante. Continue lendo para descobrir qual tipo de leite está sob a lupa agora em todo o u.S., E para mais notícias sobre este grampo, confira se a sua caixa de leite não diz isso, o CDC diz que não beba.

O leite de aveia de Oatly provocou controvérsia por ter açúcar "demais".

Em 5 de abril, o usuário do Twitter Katherine Champagne denunciou o leite de aveia de aveia em um tweet, ao lado de uma tela e link para um artigo publicado em agosto de 2020. "Ainda estou com admiração que o Oatly criou suco de grãos de açúcar, corte -o com óleo de canola e depois usou com sucesso o marketing (incrível) para convencer todos de que não, isso é bom", ela twittou.

O artigo ao qual ela vinculou foi uma postagem no blog intitulada: "Oatly: The New Coca -Cola", de Nat Eliason, Um escritor que argumenta que o leite de aveia da empresa tem uma quantidade significativa e prejudicial de açúcar, insistindo que é tão ruim ou pior para a sua saúde do que a Coca-Cola. Ele até se referiu a Oatly como "Coca -Cola nos anos 2020."

"Oatly empregou algum marketing inteligente para esconder o fato de que você está citando o açúcar no sangue toda vez que o adiciona ao seu café. E, considerando as extensas preocupações de saúde associadas à adição de açúcar desnecessário à sua dieta, é difícil argumentar que o ingrediente principal é saudável ou feito para os seres humanos ", escreveu Eliason em sua postagem no blog, observando que o produto também contém óleo de canola. Eliason disse que o leite de aveia naturalmente tem "um pouco" de um certo açúcar conhecido como maltose, que tem um alto índice glicêmico. De acordo com a Mayo Clinic, o índice glicêmico é "um sistema de atribuição de um número a alimentos que contêm carboidratos, de acordo com o quanto cada alimento aumenta o açúcar no sangue."

Dois dias após o tweet viral do champanhe, Eliason respondeu no Twitter, dizendo: "Bem, isso explodiu! O louco é que o açúcar não é nem o que torna @Oatly. É o óleo de semente processado industrialmente. Mas acho que ainda estamos de 5 a 10 anos da maioria das pessoas percebendo o quanto elas estão envenenando."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Oatly respondeu à "desinformação e especulação" sobre seus ingredientes. 

No início de 2020, Oatly respondeu a outro crítico, Jeff Nobbs, que também concluíram em um post de blog que o leite de aveia da empresa tem o "mesmo impacto no açúcar no sangue que Coca -Cola."Segundo Nobbs, Oatly enviou a ele uma declaração explicando que eles" usam enzimas naturais para liquefazer nossa aveia, pois esse processo nos permite fazer um aveia super cremosa que retém grande parte da bondade da aveia, como carboidratos, proteína, gordura insaturada e fibra solúvel (beta glucano)."

"Como parte desse processo, as enzimas convertem parte do amido na aveia em açúcar, semelhante à maneira como o corpo humano converte amido em açúcar durante a digestão. Como esses açúcares são resultado do nosso processo de produção, o FDA os considera adicionados, e é por isso que eles são rotulados como açúcares 'adicionados' em nossos painéis de nutrição ", continuou a declaração de Oatly. "O açúcar é encontrado em muitos alimentos, incluindo o leite de vaca. Nossos leites de aveia sem sabor contêm 7 gramas de açúcar por 8 oz. Serviço, que é menor que a quantidade de açúcar no leite de vaca."

Oatly também explicou que eles escolheram o óleo de colza/canola para seus produtos devido ao seu "grande perfil nutricional-baixo em gorduras saturadas, rica em gorduras insaturadas e mais alto em ácidos graxos ômega-3 do que a maioria dos outros óleos."

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Um nutricionista diz que os supostos perigos do leite de aveia são "ridículos."

Anna Sweeney, Um nutricionista registrado, disse recentemente ao Insider que as altas queixas de açúcar sobre leite de aveia são "ridículas."" Acho que estamos focando nas coisas erradas. Não há razão para ter medo de nada ", disse ela.

Ela disse que essa nova hesitação em relação ao leite de aveia deriva de uma "cultura da dieta" que faz as pessoas temem comida. "Acho que não precisamos nos concentrar no índice glicêmico de qualquer coisa, assumindo que as pessoas tenham acesso a uma variedade de alimentos e não estão apenas bebendo refrigerante", acrescentou Sweeney.

Além disso, um usuário do Twitter twittou em apoio ao Oatly e ao açúcar em seu leite de aveia. "Se você gosta de açúcar no seu café, uma colher de sopa em 12 onças. Copo soa como uma quantidade bastante normal, " Allison Geroi twittou. Em uma mensagem de acompanhamento, ela acrescentou: "Todo mundo precisa de carboidratos e gordura, comer açúcar é bom, não baseie sua ideia de saúde em restrições dos anos 90."

Apesar da controvérsia, especialistas dizem que o leite de aveia está cheio de nutrientes.

De acordo com a Healthline, "o leite de aveia é uma excelente fonte de muitas vitaminas e minerais, bem como fibra."Eles observam que uma xícara de leite de aveia fortificado e sem açúcar contém cerca de 120 calorias, três gramas de proteína, cinco gramas de gordura, 16 gramas de carboidratos e dois gramas de fibra alimentar. O leite vegano também contém vitaminas A, B12, D, riboflavina, cálcio, fósforo, potássio e ferro.

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