Esta dieta popular é um desastre promotor de doenças, diz um novo estudo

Ao procurar uma dieta que o ajude a derramar alguns quilos rapidamente ou fazer com que você se sinta energizado novamente depois de meses preso em casa, é provável que você encontre os mesmos alguns tipos repetidamente. As dietas mais populares tendem a ser consistentes no mainstream, e é provável que você tenha ouvido esse nome repetidamente nos últimos anos: Keto. A dieta cetogênica-ceto para obter uma das dietas mais populares há alguns anos. E graças à sua taxa de sucesso em termos de rápida perda de peso, ela permaneceu no topo da lista de dieta popular desde então. Mas agora, uma nova metanálise de alguns estudos, o mais abrangente até agora, descobriu que a dieta ceto pode ser prejudicial ao seu corpo, do seu cérebro ao seu coração. De fato, o autor principal chamou de "um desastre promotor de doenças."Continue lendo para saber o que os pesquisadores descobriram.

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Os benefícios da dieta Keto não superam os riscos, o novo estudo encontrou.

Em agosto. 3, a análise mais abrangente até o momento da pesquisa sobre a dieta ceto foi divulgada e expôs muitos problemas que a dieta popular representa. De acordo com um comunicado do Comitê de Médicos para a Medicina Responsável, a análise de pesquisa, publicada na revista Fronteiras em nutrição, mostrou que "para a maioria das pessoas, os possíveis riscos a longo prazo da dieta ceto, incluindo doenças cardíacas, câncer, diabetes e doença de Alzheimer, superam seus possíveis benefícios."Autor de revisão principal Lee Crosby, RD, mesmo descreveu a dieta típica de ceto como "um desastre promotor de doenças."

A declaração explicou que uma dieta ceto é geralmente "muito baixa em carboidratos, modesta em proteínas e rica em gordura", uma mistura de alimentos que visava induzir cetose, que é quando seu corpo não tem carboidratos suficientes para queimar, então ele queima gordura para fazer combustível, explica o HealthLine. Às vezes, esse processo pode ajudar as pessoas a perder peso rapidamente, o que é responsável pela popularidade da dieta. No entanto, Crosby disse que "carregar carne vermelha, carne processada e gordura saturada e restringir vegetais, frutas, legumes e grãos integrais ricos em carboidratos é uma receita para a saúde ruim."

Ela também observa que a perda de peso que o ceto leva não é exclusiva da dieta prejudicial, o que significa que existem outras opções mais seguras. "Embora o ceto possa reduzir o peso corporal a curto prazo, essa abordagem não é mais eficaz do que outras dietas de perda de peso", disse Crosby, que apontou que o ceto "pode ​​aumentar os níveis de colesterol LDL ['Bad' risco."

A dieta ceto pode aumentar seu risco de doenças cardíacas, câncer, diabetes e Alzheimer.

Há um punhado de riscos que vêm com a dieta ceto, sendo um deles a restrição de carboidratos. De acordo com o estudo, restringir carboidratos acaba distorcendo sua dieta em relação a alimentos causadores de câncer, como carne processada ou vermelha. Os alimentos frequentemente consumidos durante uma dieta de ceto "têm sido associados a um risco aumentado de doenças cardíacas, câncer, diabetes e Alzheimer, com as mesmas doenças que são apontadas para ajudar", de acordo com os pesquisadores.

Um estudo de 2020 descobriu que uma maior ingestão de carne processada, carne vermelha e aves estava associada a um risco aumentado de doenças cardiovasculares. Dois estudos de 2016 e 2009 também vincularam o alto consumo dessas carnes ao aumento do risco de Alzheimer e diabetes tipo 2, respectivamente.

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Pessoas com doença renal devem definitivamente evitar a dieta ceto.

Dietas ricas em proteínas, como a dieta ceto, podem acelerar a insuficiência renal em pessoas que têm doença renal pré-existente, de acordo com um estudo de 2020 publicado no Jornal da Sociedade Americana de Nefrologia. No entanto, aqueles que não têm doença renal também podem sofrer consequências relacionadas a rins, com a adesão à dieta Keto. "Para aqueles sem doença renal crônica, um dos maiores riscos potenciais da dieta cetogênica é o desenvolvimento de pedras nos rins", alertou os autores do estudo de 2021. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

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Pessoas grávidas também nunca devem experimentar a dieta ceto.

A dieta ceto coloca especialmente as pessoas grávidas em risco de efeitos adversos à saúde, de acordo com os pesquisadores. Um estudo de 2018 publicado na revista Pesquisa de defeitos congênitos descobriram que dietas com pouco carboidrato, como a dieta ceto, estão ligadas a um maior risco de defeitos de tubos neurais devido à grávida que consome menos alimentos fortificados, assim não absorvendo ácido fólico suficiente. O estudo descobriu que, mesmo que a pessoa grávida tome suplementos de ácido fólico, dietas com baixo teor de carboidratos ainda podem causar defeitos de tubo neural.

Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) explica que esses defeitos ocorrem quando o tubo neural, que forma o cérebro e a coluna primitivos, não fecham adequadamente. Os defeitos mais comuns do tubo neural incluem espinha bífida, um defeito na medula espinhal e anencefalia, um defeito cerebral. O CDC diz: "Esses tipos de defeitos congênitos se desenvolvem muito cedo durante a gravidez, muitas vezes antes que uma mulher saiba que está grávida", o que significa que até as pessoas que tentam engravidar devem evitar a dieta ceto.

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