Este sorvete está ligado a 22 hospitalizações e 1 morte, alerta o CDC

Ao desfrutar de um tratamento frio em um dia quente de verão, nossa maior preocupação é geralmente apenas o potencial congelamento do cérebro. Mas os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) alertaram sobre os perigos de Listeria Contaminação em vários produtos alimentícios e agora, uma de suas sobremesas favoritas pode colocar você em risco. Segundo a agência, esta bactéria pode causar doenças graves que geralmente começam dentro de duas semanas após a alimentação contaminada. O CDC agora vinculou uma marca de sorvete a um Listeria surto que já causou 22 hospitalizações e uma morte. Continue lendo para saber mais sobre esta sobremesa mortal.

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Houve vários recordes de sorvete este ano.

Vários produtos de sorvete já foram sinalizados para preocupações com a saúde até agora em 2022. Em fevereiro, a Royal Ice Cream Company de Manchester, Connecticut, lembrou lotes específicos de sorvetes de marca de sorvete depois de descobrir que alguns dos produtos estavam potencialmente contaminados com Listeria monocytogenes. Então, em abril, Turkey Hill Dairy of Conestoga, Pensilvânia, lembrou recipientes selecionados de seu sorvete premium de marshmallow de chocolate depois que um cliente descobriu amendoins não declarados na sobremesa. Mais recentemente, Van Leeuwen anunciou um recall voluntário de mais de 2.000 canecas congeladas de 14 onças de seu pedaço de açúcar mascavo de leite de aveia não lácteo em maio, depois que foi encontrado para conter alérgenos não declarados.

Agora, outra marca de sorvete está sujeita a preocupações de segurança-e já houve grandes consequências para os consumidores.

O CDC agora está alertando sobre outro sorvete prejudicial.

Em 2 de julho, o CDC lançou um novo alerta de segurança alimentar sobre um surto perigoso vinculado a uma marca de sorvete. Segundo a agência, a Big Olaf Creamery em Sarasota, Flórida, está sendo investigada por preocupações de que os produtos de sorvete da empresa tenham estimulado um surto de bactérias multi-estados das bactérias Listeria monocytogenes. Das 17 pessoas envolvidas no surto que foram entrevistadas até agora, 82 % relataram lembrar -se de tomar sorvete antes de ficar doente, disse o CDC. Dividindo isso ainda mais, 13 lembraram detalhes sobre o tipo de sorvete que eles comeram seis pessoas que relataram que comeram sorvete da marca Big Olaf Creamery ou tomaram sorvete em locais que poderiam estar servindo sorvete fornecido pela empresa.

"Os produtos identificados neste alerta fazem parte de uma investigação em andamento", observou o CDC. "As autoridades de saúde pública continuam entrevistando as pessoas sobre os alimentos que comeram no mês antes de ficarem doentes."

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Este surto já se tornou fatal.

O CDC relatou que em 29 de junho, um total de 23 pessoas foram infectadas por esta corrente Listeria surto. As doenças foram relatadas ao longo de 10 estados, embora a maioria esteja concentrada em Flórida-como 20 pessoas "relataram morar ou viajar" para esse estado no mês antes de ficarem doentes, o CDC observou. Os outros estados afetados até agora incluem Colorado, Kansas, Geórgia, Illinois, Minnesota, Pensilvânia, Nova Jersey, Nova York e Massachusetts. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Segundo a agência, o surto durou mais de um ano, com doenças que variam de janeiro. 24, 2021 a 12 de junho de 2022. Até agora, 22 pessoas foram hospitalizadas por causa de sua infecção, incluindo cinco pessoas que ficaram doentes durante a gravidez de uma pessoa sofrendo perda fetal como resultado de sua doença. Ao mesmo tempo, uma pessoa de Illinois morreu.

"O verdadeiro número de pessoas doentes em um surto é provavelmente maior que o número relatado", disse o CDC, observando que doenças recentes podem ainda não ter sido relatadas, pois leva cerca de três a quatro semanas para determinar se uma pessoa doente faz parte de um surto específico.

O CDC está alertando os consumidores a não comer grandes produtos de sorvete Olaf.

Embora a Big Olaf Creamery tenha começado "entrar em contato voluntariamente em locais de varejo para recomendar a venda de seus sorvetes até mais aviso", a empresa ainda não emitiu um recall formal, de acordo com o CDC. Mas a agência está alertando os consumidores que têm o sorvete desta empresa em casa para jogá -lo fora, e também está alertando as empresas para não servir ou vender nenhum Big Olaf Ice Cream Products.

"Limpe quaisquer áreas, recipientes e utensílios de servir que possam ter tocado grandes produtos de sorvete Olaf", aconselhou o CDC.

Em comunicado em sua conta oficial do Instagram, Big Olaf observou que seu envolvimento no Listeria o surto é "apenas especulação" agora, pois a investigação ainda está em andamento. "Nossa marca não foi confirmada para estar ligada a esses casos ... nada foi comprovado", diz a declaração mais recente da empresa. "Temos cooperado com o Departamento de Saúde da Flórida, o Departamento de Agricultura e Serviços de Consumidores da Flórida (FDACS) e o U.S. Food and Drug Administration (FDA) assim que fomos informados sobre a situação. Fomos transparentes e respondemos a todas as suas perguntas e fornecemos todas as informações solicitadas de nós, pois a saúde e o bem -estar do público são nossa primeira prioridade."