O USDA acabou de emitir um aviso urgente para 130.860 libras de frango

Encontrar algo para cozinhar para o jantar depois de um longo dia pode ser um aborrecimento até os mais ávidos preppers de refeição. Infelizmente, essa tarefa às vezes árdua ficou muito mais frustrante, agora que o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) emitiu um alerta de saúde pública por aproximadamente 130.860 libras de frango devido a sérios problemas de saúde. Continue lendo para descobrir se você deve estar jogando este produto da sua cozinha agora.

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O frango pode estar contaminado com bactérias perigosas.

Em 24 de maio, o Serviço de Segurança e Inspeção de Alimentos do USDA (FSIS) emitiu um alerta de saúde pública por aproximadamente 130.680 libras de frango congelado e totalmente cozido e em cubos devido ao potencial Listeria monocytogenes contaminação. “O problema foi descoberto durante as atividades de inspeção de rotina do FSIS quando o pessoal de inspeção observou produtos que exigem recuo devido ao possível [Listeria monocytogenes] A contaminação foi reembalada sem ser recuperada: "O aviso do FSIS afirma.

Os produtos sujeitos ao alerta de saúde pública incluem 4 lb. Sacos rotulados como "carne de frango totalmente cozida ¾ branco em cubos" e "carne de frango totalmente cozida escura/branca ¾ em cubos."

O frango de carne branca sujeita ao alerta pode ser identificado pelo número de estabelecimento P-18237, datas de pacote de 25/1/2021 e 26/1/2021 e código 13530. O frango de carne escura/branca sujeita ao alerta do estabelecimento número P-45638, datas de 23 e 24 de março (escritos como "24/mar/2021" e "23/mar/2021") e código 16598.

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Os produtos foram distribuídos como parte de um programa de alimentos relacionados à Covid.

O frango afetado, inicialmente distribuído pela Big Daddy Foods, Inc, com sede em Houston, Inc., foi posteriormente fornecido aos bancos de alimentos da Flórida como parte do Programa de Caixas de Alimentos dos Agricultores do USDA para Famílias, um serviço agora extinto que prestava comida para você.S. indivíduos que precisam de assistência alimentar.

O frango sujeito ao alerta de saúde público foi distribuído como parte deste programa entre fevereiro. 25, 2021 e 1 de março de 2021, bem como entre 29 de março, 2021 e 8 de abril de 2021.

Consumir o frango afetado pode causar doenças graves.

Listeria pode levar à listeriose, uma infecção que pode causar aborto ou natimorto em indivíduos grávidas, além de causar infecções potencialmente fatais em bebês recém -nascidos. Tem uma maior probabilidade de ser fatal para idosos ou imunocomprometidos também.

Os sintomas de listeriose podem incluir "febre, dores musculares, dor de cabeça, pescoço rígido, confusão, perda de equilíbrio e convulsões às vezes precedidos por diarréia ou outros sintomas gastrointestinais", os relatórios do FSIS relatórios. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

O serviço recomenda que qualquer pessoa em um grupo de alto risco que tenha sintomas semelhantes a gripes dentro de dois meses após o consumo de um alimento que pode ter sido contaminado com a Listeria, entre em contato com o médico e forneça informações sobre o consumo dos alimentos potencialmente afetados.

Se você tem o frango em casa, jogue fora agora.

Se você tem o frango afetado em casa, o FSIS adverte contra consumi -lo. Em vez disso, os produtos devem ser descartados imediatamente. Se você está preocupado que possa ter ficado doente devido ao consumo de frango sujeito ao alerta de saúde pública, entre em contato com um profissional de saúde imediatamente.

Para limitar a contaminação potencial da Listeria-que pode ocorrer mesmo em alimentos que são devidamente refrigerados em outros alimentos, o FSIS recomenda o aquecimento de todas as refeições prontas para comer até que estejam "cozinhando quente."

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