O não. 1 Razão que você deve continuar usando o leite comum em seu café, diz um novo estudo

Se você ama uma xícara de Joe da manhã (ou três), você está em boa companhia. Segundo pesquisadores, 75 % das pessoas no U.S. Beba café diariamente. E agora, há boas notícias para quem gosta de adicionar um toque de leite ao seu java matinal.

Enquanto muitas pessoas estão recorrendo a leites à base de plantas, como aveia, amêndoa e soja, adicionar leite de vaca antigo regular ao seu café pode oferecer um benefício surpreendente à saúde que os leites à base de plantas não, de acordo com um novo estudo.

Continue lendo para saber o que acontece com seu corpo quando você toma seu café com leite e como isso pode aumentar sua saúde.

Leia o próximo: O que acontece com seu corpo quando você para de tomar café por um mês, dizem os médicos.

A inflamação crônica é a raiz de muitos problemas de saúde.

A inflamação crônica é o motorista por trás de muitas doenças e problemas de saúde em andamento. De acordo com a Novant Health, a inflamação crônica pode danificar células saudáveis ​​(incluindo tecidos e órgãos) e DNA se não for tratada, causando uma infinidade de problemas de saúde. Além disso, a inflamação crônica pode levar ao desenvolvimento de doenças potencialmente ameaçadoras da vida, como doenças cardíacas, câncer e diabetes, os especialistas do Relatório dos Institutos Nacionais de Saúde (NIH). AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Os alimentos e bebidas que você consome podem aumentar ou diminuir a inflamação em seu corpo. É por isso que é essencial incluir muitas frutas, vegetais e bebidas ricos em antioxidantes (como café) em sua dieta para ajudar a reduzir a inflamação, diminuir o risco de doenças crônicas e aumentar suas chances de viver uma vida mais longa e saudável.

Leia o próximo: beber esta bebida popular pode causar doença hepática-e não, não é álcool.

Um novo estudo diz que adicionar leite ao seu café pode ajudar a combater a inflamação.

A Jan. 2023 O estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Copenhague na Dinamarca descobriu que certas proteínas no leite podem melhorar as propriedades anti-inflamatórias do café, ligando-se a polifenóis (um grupo de antioxidantes) para aumentar a absorção. Especificamente, os pesquisadores se concentraram na interação entre dois tipos de polifenóis no café (ácido cafeico e ácido clorogênico) e cisteína, um aminoácido encontrado no leite. Eles descobriram que as células imunes tratadas com a combinação de polifenol/aminoácidos eram duas vezes mais eficazes para afastar a inflamação do que os polifenóis sozinhos.

Mais pesquisas são necessárias, no entanto, já que os cientistas não testaram essa descoberta em humanos. "Esses estudos precisarão ser replicados em estudos com animais, como até este ponto, eles só foram observados em experimentos celulares", diz Sarah Schlichter, MPH, RDN, um nutricionista registrado na Lista de baldes da barriga. "Os humanos não absorvem tantos polifenóis, portanto, os resultados reproduzidos em humanos podem ser mais difíceis. Além disso, um ambiente de laboratório controlado pode diferir muito dos seres humanos fluidos com taxas de absorção variadas."

Adicionar leite ao seu café tem outros benefícios à saúde também.

Ao adicionar leite regular ao seu café da manhã, pode proporcionar alguns benefícios antioxidantes e anti-inflamatórios fantásticos, oferece outros benefícios à saúde também. Por exemplo, a adição de leite pode aumentar sua energia mais do que cafeína por conta própria, já que o leite é alto em calorias e contém nutrientes como carboidratos, gorduras e proteínas. Além disso, Healthline Relatos de que o leite é uma rica fonte de vitamina B12 - um nutriente essencial para a produção de energia.

Para aqueles que são intolerantes à lactose ou preferem evitar o leite de vaca, pesquisas mostram que os leites fortificados à base de plantas oferecem benefícios semelhantes.

Outro benefício de espirrar leite em seu café? Tem um efeito neutralizante na acidez do café (que pode agravar certas condições gastrointestinais), de acordo com um estudo de 2021 publicado em Revisões críticas em ciência e nutrição de alimentos.

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Com ou sem leite, beber café pode aumentar sua saúde.

Independentemente de como você gosta de beber, o café pode aumentar sua saúde de outras maneiras, além de reduzir a inflamação. De acordo com um estudo de 2018 publicado em Progresso em doenças cardiovasculares, O café pode proteger a saúde do seu coração e promover a longevidade, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares. Os pesquisadores também observaram que beber café regularmente pode ajudar a proteger contra doenças neurodegenerativas, melhorar a asma e diminuir o risco de doença hepática e câncer. No entanto, eles recomendaram não beber mais de três ou quatro xícaras por dia para reduzir a ansiedade, dores de cabeça e nervosismo.

Procurando outras maneiras de combater a inflamação? Sua melhor aposta é adotar hábitos de vida saudável. Os especialistas do Cleveland Heart Lab recomendam comer uma dieta saudável rica em alimentos anti-inflamatórios, como frutas e vegetais, exercitar-se regularmente, dormir o suficiente e abster-se de álcool e fumar.