Quando se trata de sua saúde, é difícil exagerar o quão benéfico pode ser uma boa dieta. Ao mudar a maneira como você come, mesmo um pouco, você pode diminuir seu risco de doença cardíaca, diabetes e até câncer. Mas os especialistas dizem que quando se trata do último, não é apenas sobre o que você come, mas também como você prepara e prende suas refeições. Continue lendo para saber quais especialistas em pequenas mudanças dizem que poderia reduzir seu risco de câncer e melhorar sua saúde geral.
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De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), entre 30 e 40 % dos casos de câncer podem ser atribuídos a fatores de risco de estilo de vida modificáveis. Isso inclui uso do tabaco, consumo de álcool, dieta inadequada, não consumindo frutas e vegetais o suficiente, com excesso de peso ou obesidade e sendo fisicamente inativo.
A American Cancer Society acrescenta que a exposição excessiva à radiação ultravioleta (UV) do sol ou do bronzeamento interno, e com seis infecções associadas ao câncer, incluindo a hepatite B ou C, HIV e HPV, também são considerados fatores de risco modificáveis para câncer.
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De fato, demonstrou -se que a dieta desempenha um papel significativo na prevenção do câncer. É por isso que o World Cancer Research Fund (WCRF) e o Instituto Americano de Pesquisa do Câncer (AICR) criaram um guia útil para reduzir o risco de câncer por meio da dieta.
As boas notícias? Suas dicas de dieta simples e de prevenção de câncer são relativamente fáceis de seguir. Coma refeições ricas em frutas e vegetais, enquanto limita o consumo de carnes vermelhas e processadas, bebidas açucaradas, álcool e fast food, eles aconselham.
Um estudo de 2016 publicado na revista Epidemiologia do câncer, biomarcadores e prevenção descobriram que fazer essas mudanças na dieta era benéfico mesmo para indivíduos em idade avançada. Eles analisaram dados de cerca de 360.000 participantes saudáveis na Europa e nos Estados Unidos, que tinham mais de 60 anos quando entraram em seus estudos. Os pesquisadores obtiveram cada participante em seu nível de adesão a essas quatro dicas alimentares e depois acompanhou uma mediana de 11 a 15 anos. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Eles finalmente concluíram que havia uma correlação entre quão perto os participantes seguiram as recomendações alimentares e seu risco de câncer. Em adultos com mais de 60 anos que fez Continue mais tarde desenvolvendo câncer, o início de sua doença foi adiado por 1.6 anos para cada recomendação dietética WCRF/AICR adicional, eles seguiram.
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Não é apenas o que você coloca no seu prato que importa, mas também como você prende suas refeições. De acordo com o AICR, as partes são essenciais para diminuir o risco de seu câncer.
A organização diz para seguir uma regra simples, que eles explicam em um guia lançado recentemente chamado The New American Plate. Isso recomenda "cobrindo pelo menos dois terços (2/3) do seu prato com alimentos vegetais, como grãos integrais, vegetais, frutas e feijões. O terço restante (1/3) do seu prato pode ser preenchido com alimentos ricos em proteínas à base de animais, como frutos do mar, aves e laticínios e ocasionalmente com carne vermelha magra."
Não tenho certeza se você pode fazer a troca de uma vez? Use seu guia útil para fazer a transição do seu antigo estilo de alimentação para um mais saudável. E, claro, você pode falar com seu médico ou nutricionista para obter mais dicas sobre como diminuir o risco de câncer por meio da dieta e outras intervenções no estilo de vida.