Novo estudo diz que uma em cada cinco mortes agora é causada por uma alimentação não saudável

Independentemente de você estar em uma dieta vegana, cetogênica, atkins, mediterrânea, super metabolismo ou Whole30, há uma coisa que todos sabemos com certeza agora: uma dieta saudável para uma vida longa é uma que é rica em grãos integrais, frutas e vegetais e não tão ricos em açúcar, carne processada, sódio e gordura saturada. E apesar de tudo isso-e os avanços no conhecimento da saúde e a explosão das tendências de bem-estar nos últimos anos, ainda não estamos comendo muito bem. De fato, de acordo com um novo estudo global publicado em A lancet, Uma em cada cinco mortes na Terra é causada por hábitos alimentares prejudiciais. Sim, isso torna uma dieta ruim um fator de risco ainda maior para a morte precoce do que fumar.

Para concluir seu estudo, os pesquisadores avaliaram o consumo de alimentos e nutrientes importantes em 195 países e concluíram que cerca de 11 milhões de pessoas morreram em 2017 como resultado de hábitos alimentares prejudiciais, com alta ingestão de sódio, baixa ingestão de grãos integrais e e baixa ingestão de frutas assumindo a liderança como fatores de risco dietéticos para morte prematura. Os pesquisadores também descobriram que não estamos comendo a quantidade ideal de nozes, sementes e leite, e consumindo muitas bebidas açucaradas e muita carne processada e vermelha.

O estudo também observa que "os homens geralmente tinham uma maior ingestão de alimentos saudáveis ​​e não saudáveis ​​do que as mulheres" e o mesmo aconteceu com adultos de 50 a 69 anos em relação àqueles de 25 a 49 anos de idade, com idades entre 25 e 49 anos.

Dos 195 países, os Estados Unidos classificaram a 43ª posição em uma lista de mortes relacionadas a uma dieta ruim, e nosso maior fator de risco parece ser uma baixa ingestão de grãos, embora o estudo observe que ter a maior ingestão de gorduras trans e carne processada também foi um enorme problema.

Os países em que as pessoas eram menos propensas a morrer prematuramente devido a uma dieta ruim, eram Israel, França e Espanha, dando mais credibilidade a um crescente corpo de pesquisa que diz que uma dieta mediterrânea é a chave para a longevidade (sem mencionar, bom mental saúde).

A taxa de mortes relacionadas à dieta também foi muito baixa no Japão, o que não é surpresa, já que o país é conhecido por ter a maior expectativa de vida do mundo. Juntamente com Cingapura, Espanha e Suíça, o Japão foi um dos quatro países que um estudo de outubro de 2018 identificou como experimentando um aumento na expectativa de vida nos últimos anos. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Muito disso é atribuído à dieta japonesa, que é baixa em açúcar, carne vermelha e laticínios, e se inclina fortemente em grãos integrais, vegetais e soja saudável para o coração. Também consiste em muitos peixes frescos repletos de ômega-3 que podem ajudá-lo a dormir melhor, permanecer nítido em seus anos de crepúsculo e até melhorar sua fertilidade e vida sexual.

Dadas preocupações crescentes sobre a epidemia de obesidade na América, é imperativo que mudemos de caminhos e adotemos hábitos alimentares saudáveis. Um relatório recente do CDC constatou que o americano médio agora é considerado obeso, e outro estudo recente descobriu que a geração do milênio está a caminho de ser a geração mais gorda da história de nossa nação. Escusado será dizer que nada disso é uma boa notícia para nossa saúde geral e nossa probabilidade de aumentar as taxas de sinalização do país de expectativa de vida. E para obter mais conselhos sobre como aumentar sua longevidade, confira as cinco coisas que Harvard diz que são garantidas para prolongar sua vida útil.

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