Quase 1.000 libras de brownies recordados por preocupações com a saúde, alerta a FDA

Qualquer um que seja um fã de sobremesas sabe o quão difícil pode ser deixar passar um bom brownie. Seja um tratamento pós-refeição ou uma indulgência da tarde quando um dente doce atinge, o tratamento de chocolate em borracha é sem dúvida um dos alimentos de conforto mais populares por aí. E mesmo que o pensamento de morder um brownie caseiro ainda quente do forno seja um ideal culinário, eles também podem ser muito tentadores para resistir quando você passa pelo corredor da padaria no seu supermercado local. Mas agora, a Food & Drug Administration (FDA) está alertando que quase 1.000 libras de brownies estão sendo recuperados por preocupações com a saúde. Continue lendo para saber mais sobre por que o produto representa um risco de segurança.

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Brownies vendidos em supermercados H-E-B estão sendo lembrados.

Em janeiro. 11, o FDA anunciou que a Ameripack Foods LLC, com sede no Texas. Os itens afetados foram vendidos nos supermercados H-E-B em todo o estado do Texas. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

O produto em questão foi vendido em um formato de 13 onças e embalado em uma bandeja de plástico transparente. Também pode ser identificado pelo UPC 4122077413 e uma data de uso de 1/12/2023 impressa em sua etiqueta.

A empresa retirou o item das prateleiras devido a uma preocupação potencialmente séria de saúde.

De acordo com o aviso de recall, a empresa puxou as doces das prateleiras depois de descobrir que as bandejas de brownie foram rotuladas como Cheesecake de Sopapilla. A mistura de produtos significa que o item possui soja e ovo não declarados, que são alérgenos alimentares conhecidos. O FDA adverte que qualquer pessoa com alergia ou sensibilidade a esses ingredientes "corre o risco de reação alérgica grave ou com risco de vida se eles consumirem este produto."Felizmente, a empresa diz que não houve casos relatados de doença ou reações adversas relacionadas aos produtos até agora.

Nesse caso, a jurisdição do FDA vem da Lei de Rotulagem e Proteção ao Consumidor (FALCPA), que o Congresso aprovou em 2004. A legislação estabeleceu oito principais alérgenos alimentares que "representavam 90 % das alergias alimentares e reações alérgicas graves no U.S.,"De acordo com a agência. A lei exige que todas as embalagens declarem a presença de "alérgenos conhecidos" em produtos, incluindo moluscos, leite, ovos, peixes, nozes, amendoins, trigo e soja. O gergelim foi recentemente adicionado à lista após a Lei de Segurança, Tratamento, Educação e Pesquisa de Alergia Alimentar (mais rápido) entrou em vigor em Jan. 1.

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Os clientes devem devolver os itens afetados ao H-E-B imediatamente.

A agência aconselha todos os clientes que compraram os brownies recordados para "interromper o uso imediatamente."Eles também podem devolvê-los ao local mais próximo do H-E-B para obter um reembolso total.

O FDA também pede a qualquer pessoa com perguntas ou preocupações imediatas sobre sua saúde relacionada ao recall para entrar em contato com seu médico ou profissional de saúde imediatamente. Além disso, qualquer pessoa com consultas gerais pode entrar em contato com a Ameripack Foods no número de contato listado no aviso de recall da agência.

Outros recalls foram emitidos recentemente sobre alérgenos não declarados.

Infelizmente, este não é o único exemplo recente de alérgenos não declarados que provocam um grande recall. Em janeiro. 3, o FDA anunciou que a pipoca salgada de Avery, com sede no Texas. A empresa disse que um "colapso temporário nos processos de produção e embalagem da empresa" levou a possíveis alérgenos nos produtos que não estavam listados na etiqueta, incluindo leite, soja, amendoim, sulfitos e nozes como amêndoas, nozes, nozes, pecãs, e caju.

Uma semana depois, o FDA anunciou um recall semelhante da Daiso California para 12 produtos alimentares vendidos em suas lojas. Os itens afetados incluíam diferentes tipos de lanches, incluindo vários sabores de pipoca, biscoitos, anéis de batata e biscoitos. Segundo a empresa, emitiu o recall porque os produtos continham amêndoas, amendoins, soja, leite e mariscos não declarados.

E em dezembro. 15, o u.S. O Serviço de Segurança e Inspeção de Alimentação (FSIS) do Departamento de Agricultura (USDA) anunciou que a embalagem de Mountain View, com sede em Idaho. Os itens afetados foram distribuídos para mais de 1.300 lojas Walmart em 29 estados. Nesse caso, a agência disse que os produtos foram retirados das prateleiras depois que os clientes reclamaram que o produto realmente continha camarão em vez de aves, constituindo um alérgeno não declarado. Os clientes que compraram o item foram instados a jogá -lo fora imediatamente ou devolvê -lo ao local de compra deles.