Alface está desaparecendo das prateleiras de mercearias, por que o porquê

Todos nos lembramos dos primeiros dias da pandemia covid quando parecia um ouro impressionante se você encontrou papel higiênico e suprimentos de limpeza na loja. Mas as prateleiras de lojas vazias infelizmente não são apenas uma coisa do passado. Já este ano, vimos o suprimento de grampos de supermercado como ovos vacilando dramaticamente. Agora, outra escassez parece estar atingindo certas partes do u.S. Continue lendo para descobrir por que a alface está desaparecendo das prateleiras de mercearias.

Leia o próximo: Toda a escassez de alimentos que chegam a mercearias em breve, os especialistas prevêem.

Os compradores começaram a notar uma falta de alface nas lojas.

Se você foi ao seu supermercado local para saladas básicas e se encontrou sem sorte, você não está sozinho. Vários compradores foram às mídias sociais recentemente para comentar a falta de alface nas prateleiras.

"Fui à nossa loja [Kroger] ontem e não havia alface", escreveu um usuário do Colorado no Twitter em fevereiro. 19.

Outro usuário twittou em fevereiro. 11 Sobre o mesmo problema em uma loja diferente: "Outra noite eu fui ao bairro Walmart e eles não tinham alface ... eu estava literalmente confuso."

Como se vê, o problema é mais profundo do que os compradores imaginam.

As mercearias dizem que os produtos DOLE têm sido os mais difíceis de estocar.

A escassez de alface parece estar limitada a uma marca em particular: DOLE. Duas mercearias no Texas e Novo México disseram à CNN em fevereiro. 22 que eles lutaram para estocar kits de salada Dole em suas prateleiras há dias.

Jeff Russell, O gerente assistente de produto no Clayton Ranch Market em Clayton, Novo México, disse que seu supermercado está com falta de kits de salada desde o início da semana passada.

"[Os clientes] estão chateados, mas isso acontece. Não podemos fazer nada a respeito, exceto [coloque nas ordens] ", disse Russell à CNN, acrescentando que a loja estava fora de vários produtos de alface pré -embalados da empresa, do gergelim picado Dole a Dole Butter Bliss.

Mary Underwood, Um funcionário da Stewart's Food Store em Olney, Texas, disse à CNN que a mercearia também estava enfrentando problemas semelhantes com os kits de salada Dole. Segundo Underwood, os clientes estavam questionando a falta de suprimento com tanta frequência que a loja teve que postar um alerta em sua página oficial do Facebook.

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Dole foi recentemente forçado a fechar temporariamente a produção.

Parece haver uma explicação clara, mas surpreendente, para o fornecimento de alface em declínio. Um memorando interno da empresa indica que um ataque cibernético forçou recentemente o gigante do produto a encerrar as plantas de produção na América do Norte e interromper as remessas para mercearias, informou a CNN.

"A Dole Food Company está no meio de um ataque cibernético e posteriormente fechou nossos sistemas em toda a América do Norte" Emanuel Lazopoulos, Vice -presidente sênior da divisão de vegetais frescos da Dole, escreveu em fevereiro. 10 memorando para varejistas. "Nossas plantas são fechadas para o dia e todas as remessas estão em espera."

Porta -voz do Dole William Goldfield confirmado em fevereiro. 22 Declaração no site da empresa de que foi recentemente atingido pelo Ransomware. "Ao saber desse incidente, Dole se moveu rapidamente para conter a ameaça e os principais especialistas em segurança cibernética de terceiros, que trabalham em parceria com as equipes internas da Dole para remediar a questão e proteger os sistemas", escreveu ele escreveu.

Dole continua investigando o escopo deste ataque cibernético, mas seu impacto nas operações da empresa "foi limitado", disse Goldfield.

Dole tem quatro plantas de processamento no U.S., De acordo com a CNN. Uma fonte familiarizada com o incidente disse à notícia que a empresa fechou seus sistemas de computador logo após o hack começar em um esforço para conter a propagação do ransomware. Mas não está claro quanto tempo a empresa teve que interromper a produção em suas plantas norte -americanas por causa do ataque, por CNN.

Ransomware se tornou um grande problema.

A Dole é uma empresa multimilionária que usa o software de segurança de email fabricado pela Fortinet, uma empresa com sede na Califórnia que é contratada para fornecer segurança cibernética para outras empresas e u.S. agências governamentais, de acordo com a CNN. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Para o Dole PLC, qualquer tempo de inatividade colocará um despojo na receita do líder da indústria de alimentos", explica Fortinet em seu site, que foi escrito antes do recente hack. "Garantir a visibilidade da infraestrutura de segurança da empresa e desenvolver respostas rápidas são componentes cruciais para manter as operações globais funcionando sem problemas."

Ransomware pode ser baixado sem saber em um sistema de computador abrindo um anexo de e -mail, de acordo com o Federal Bureau of Investigation (FBI). É definido como "um tipo de software malicioso, ou malware, que impede que você acesse seus arquivos, sistemas ou redes e exigências de computador que você paga um resgate pelo retorno", explica o FBI.

Este tipo de ataque cibernético se tornou uma preocupação significativa nos últimos anos. A Forbes A pesquisa constatou que pelo menos 80 % das empresas no U.S. foram atingidos por ataques de ransomware em 2021. Em maio daquele ano, um ataque semelhante forçou a JBS, o maior fornecedor de carne do mundo, para fechar temporariamente fábricas no U.S., bem como no Canadá e na Austrália, relatou a CNN. Para desbloquear seus sistemas e restaurar a produção, a JBS disse que pagou aos hackers US $ 11 milhões.