Se você mora aqui, você pode ser proibido de cozinhar dessa maneira

Pedir a noite de sexta -feira é algo para se esperar depois de uma longa semana de trabalho, mas às vezes cozinhar em casa pode ser tão divertido e conveniente. Se você gosta de experimentar novos sabores ou recorrer à receita de assinatura da sua avó, não há realmente nada como uma refeição caseira. Mas agora, algumas pessoas podem ficar chateadas ao saber que um método popular de cozinhar pode estar saindo. Continue lendo para descobrir se uma nova proibição afetará você.

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Há preocupações sobre o efeito dos fogões a gás na sua saúde e no planeta.

Se você gosta de cozinhar em um fogão a gás, pode se surpreender ao saber que ele pode ter efeitos adversos no seu bem -estar. Um estudo publicado pela Universidade de Stanford em janeiro descobriu que os fogões a gás natural contribuem para uma grande quantidade de poluição do ar interno, liberando metano, monóxido de carbono, dióxido de nitrogênio e formaldeído.

Conforme relatado por Tempo, O estudo é o primeiro a investigar esse problema, mesmo com mais de um terço das famílias americanas usando fogões a gás. Os pesquisadores descobriram que a quantidade de vazamento de metano de fogões a gás natural é aproximadamente o mesmo que a quantidade vazada por 500.000 carros movidos a gás a cada ano. Além das irritações gerais, condições como asma e menor desempenho cognitivo são dois efeitos colaterais potenciais desses poluentes-e você pode ser exposto a isso quando o fogão estiver em uso e Quando está desligado, os especialistas alertam.

"Apenas ter o fogão em sua casa cria um caminho de exposição potencial para os poluentes do ar" Seth Shonkoff, Diretor executivo da PSE Healthy Energy, uma empresa que trabalhou com Stanford no estudo, disse Tempo. As emissões adicionais são atribuídas a tubos ou conexões com vazamentos que não estão adequadamente montados.

Além disso, os legisladores e ambientalistas de todo o país estão preocupados com a forma como a queima de combustíveis fósseis afeta o meio ambiente. Muitos estão chamando para fazer a transição disso, citando a pior da crise climática. Agora, diferentes cidades estão agindo.

Os moradores desta cidade enfrentarão novas leis quando se trata de fogões a gás.

Para aqueles que moram em Los Angeles, a maioria dos aparelhos de gás está recebendo a bota, conforme relatado pelo Los Angeles Times. Em 27 de maio, o Conselho da Cidade de Los Angeles votou a favor da proibição de novas conexões de gás natural. Isso exigirá que todas as novas casas e edifícios sejam construídos com fogões, fornos e fornos, incluindo aparelhos elétricos, incluindo fogões e fornos. Essas novas construções serão livres de emissões, o que significa que elas não contribuem para a poluição do dióxido de carbono.

Los Angeles não é a primeira cidade a aprovar uma moção como essa, pois a cidade de Nova York promulgou uma proibição de conexões de gás natural em dez. 2021, e mais de 50 outras cidades da Califórnia fizeram o mesmo. Os legisladores de Massachusetts também estão pressionando para permitir essas proibições para novas construções, de acordo com Tempo. Atualmente, não há proibição nacional de conexões de gás natural, mas em abril de 2021, presidente Joe Biden anunciou uma nova iniciativa para reduzir as emissões de metano no U.S. em 50 a 52 % até o ano 2030.

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As autoridades não anunciaram uma linha do tempo exata para a iniciativa.

Conforme relatado pelo eu.A. Vezes, Atualmente, esses planos não têm um cronograma de concreto, mas os moradores provavelmente podem esperar que novos requisitos entrem nos próximos anos. A mudança também não será necessariamente universal, pois diferentes tipos de edifícios e operações podem ter um "cronograma de conformidade em fases", explica a saída, incluindo restaurantes que precisam de fogões a gás para realizar operações diárias. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Embora essa mudança tenha o potencial de reduzir a poluição do ar interno e externo, o uso de energia somente elétrica também está recebendo pushback de diferentes grupos. As empresas de gás obviamente reconhecem a grande ameaça aos negócios, assim como os trabalhadores sindicais do setor. Aproximadamente 20 u.S. Os Estados também aprovaram "leis de preempção", que proíbem os municípios e cidades locais de proibir o uso de gás natural, de acordo com a CNN.

O lançamento desta iniciativa para as casas existentes é um pouco mais complicado.

A proibição recentemente anunciada se concentra especificamente em novo conexões de gás natural, deixando muitos com fogões a gás existentes em suas casas se perguntando como elas podem ser afetadas. Ativistas e legisladores também estão cientes disso, pois pode ser caro substituir um fogão a gás por um modelo elétrico. Pesquisadores de Stanford apontaram ainda para os impactos ambientais associados de jogar fora fogões funcionais, Tempo relatado.

No entanto, os pesquisadores sustentam que os fogões a gás são mais perigosos para a nossa saúde e o meio ambiente do que os fogões elétricos.

"Os fogões são o único aparelho em que podemos emitir poluição diretamente em nossas casas" Rob Jackson, PhD, professor de ciência do sistema terrestre e membro sênior do Stanford Woods Institutes for the Environment, disse Tempo. "Todo forno ou aquecedor de água é necessário para desabafar para o ar livre-nunca ficaríamos sobre o tubo de escape de uma respiração do carro, mas estamos perfeitamente felizes em ficar de pé sobre nossos fogões e respirar sua poluição."

Até que haja mais informações sobre esses fogões, bem como políticas para removê -las, você pode dar pequenos passos para diminuir seus riscos à saúde e sua pegada de carbono. Ao usar um fogão a gás natural, os pesquisadores recomendam sempre ativar a ventilação ou ventilador do capô ao cozinhar e manter as janelas abertas.

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