Se você tem essa comida no seu freezer, jogue fora agora, diz o CDC
Pode ter uma má reputação de alguns, mas usar certos ingredientes congelados pode facilitar uma refeição um processo muito mais fácil. O canto mais frio da sua cozinha é uma maneira confiável de manter sua carne, vegetais ou frutas comestíveis por mais tempo. Mas você pode querer verificar o que você está alcançando no freezer na próxima vez que você for preparado um jantar, pois.S. Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) estão alertando que um produto específico pode deixá -lo gravemente doente. Leia para ver qual comida você deve jogar fora agora.
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O CDC está alertando que o camarão cozido congelado foi vinculado a um Salmonella surto.
Você pode querer verificar duas vezes seus ingredientes na próxima vez que fizer fry ou Gumbo: em 25 de junho, o CDC emitiu um alerta de segurança alimentar para camarão congelado cozido distribuído por Avanti Frozen Foods. O aviso e recall vêm depois Salmonella foi encontrado em uma amostra dos produtos de camarão distribuídos nacionalmente da empresa coletados como parte do programa de conformidade de frutos do mar importado da Food and Drug Administration (FDA). AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
O camarão afetado foi distribuído em todo o país sob vários nomes de marcas.
De acordo com um anúncio no site da FDA, Avanti disse que, por "uma abundância de cautela", lembrava "certas remessas de vários tamanhos de camarão cozido, descascado, descascado, devastado (com alguns embalados com molho de coquetel) em várias unidades tamanhos."Os produtos afetados foram vendidos sob os nomes de marcas 365, Censea, Chicken of the Sea, CWNO, Hannaford, Honest Catch, Meijer, Open Acres e Waterfront Bistro.
A agência diz que houve seis casos relatados de Salmonella Infecção-incluindo duas hospitalizações relatadas em Nevada e Arizona, mas alerta que os produtos foram distribuídos em todo o país do final de dezembro de 2020 até o final de fevereiro de 2021. O CDC também adverte que alguns dos produtos podem ter sido vendidos em lojas mais recentemente do que aquelas datas.
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Qualquer pessoa que tenha os produtos de camarão recordados deve jogá -los fora ou devolvê -los para um reembolso.
O CDC pede que qualquer pessoa que tenha comprado produtos de camarão congelado para verificar os códigos de embalagem e produto em relação ao aviso de recall do FDA. Qualquer pessoa que comprou os itens afetados não deve comê -los e jogar o produto imediatamente ou devolvê -lo ao local de compra para um reembolso total. A agência também alerta qualquer pessoa que possa ter lidado ou preparado os produtos para lavar quaisquer utensílios ou superfícies que possam ter tocado os produtos recordados usando água com sabão quente ou uma máquina de lavar louça.
Salmonella pode causar problemas de saúde potencialmente com risco de vida para algumas pessoas.
De acordo com o CDC, sintomas de Salmonella pode se desenvolver naqueles que foram infectados de seis horas a seis dias após a ingestão de bactérias. Os sinais mais comuns são diarréia, febre, náusea, vômito e cólicas estomacais, mas algumas doenças graves raramente podem ocorrer se o organismo entrar na corrente sanguínea, como infecções arteriais, endocardite e artrite.
Enquanto a maioria é infectada se recupera sem tratamento quatro a sete dias após a primeira vez que seus sintomas aparecem, a agência alerta que crianças menores de cinco anos, adultos 65 anos ou mais, e pessoas com sistemas imunológicos enfraquecidos correm um risco particularmente alto de uma doença grave com Salmonella. O CDC recomenda ligar para o seu médico imediatamente se você notar uma febre de 102 graus Fahrenheit ou superior com diarréia ou se os problemas do estômago persistirem por dias sem melhorar.
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