Se você tem algum desses produtos de carne na geladeira, não os coma, o USDA avisa

A carne pode conseguir encontrar seu caminho para uma refeição, não importa que horas do dia seja. Esteja você fritando bacon no café da manhã, no topo da sua salada na hora do almoço com frango ou desfrutando de um bife agradável para o jantar, a proteína animal é frequentemente a pedra angular do que acontece no seu prato. Mas antes de ir para montar seu próximo prato, você pode querer ter certeza de que não está usando nenhum produto de carne.S. Departamento de Agricultura (USDA) está dizendo que você não deve comer agora. Continue lendo para ver quais itens podem estar colocando sua saúde em risco.

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Os produtos à base de carne têm sido o foco de alguns recalls recentes.

Todos os tipos de alimentos e bebidas podem representar um risco potencial para a saúde para os consumidores, e é por isso que existem regulamentos para garantir que os altos padrões de segurança sejam atendidos. E recentemente, produtos de carne estão no centro de alguns alertas de saúde pública e recalls.

Em setembro. 7, o Serviço de Segurança e Inspeção de Alimentos do USDA (FSIS) anunciou que a Sunset Farm Foods, com sede na Geórgia."De acordo com o aviso da agência, a empresa puxou o produto depois de receber reclamações de clientes sobre" plástico azul fino incorporado dentro do produto de salsicha de porco e frango."

Mais tarde naquela semana, a agência divulgou um alerta de saúde pública para carne moída que havia enviado como ingrediente em kits de refeições em hellofresh em casa. Nesse caso, uma investigação conjunta FSIS está conduzindo ao lado dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), descobriu que o item era a fonte mais provável de infecção em um recente surto de E. coli O157: bactérias H7.

E em setembro. 17, o FSIS anunciou que a Valley International Storage Aquisition, a LLC, sediada no Texas, havia emitido um recall com aproximadamente 22.061 libras de seus produtos de carne congelada de carne congelada. A agência explicou que, embora os produtos tenham sido rotulados como "bovina de estilo de power de opções saudáveis", eles realmente continham uma refeição à base de galinha contendo leite não declarado, um alérgeno alimentar conhecido. E agora, as autoridades estão alertando sobre um novo perigo baseado em alimentos.

O USDA acabou de emitir um recall em uma ampla variedade de produtos de carne.

Em setembro. 24, o FSIS anunciou que Behrmann Meat and Processing Inc, com sede em Illinois. havia emitido um recall em 87.382 libras de seus produtos de carne prontos para comer. Os itens afetados foram produzidos entre 7 de julho de 2022 e setembro. 9, 2022, antes de serem enviados para locais de varejo em Illinois, Kentucky e Missouri.

No total, a empresa está puxando 64 itens das prateleiras, incluindo, entre outros. A lista completa de produtos pode ser encontrada no aviso do FSIS, juntamente com o UPC de cada produto. A agência também postou o rótulo de cada item afetado para ajudar os consumidores a identificá -los.

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Os produtos podem ser contaminados com uma bactéria potencialmente perigosa.

De acordo com o aviso do FSIS, a empresa emitiu o recall do produto de carne após os testes ambientais voltaram positivos para Listeria monocytogenes tanto em instalações usadas na fabricação quanto nos próprios produtos. As bactérias perigosas podem levar a uma infecção conhecida como listeriose, que vem com sintomas como "febre, dores musculares, dor de cabeça, pescoço rígido, confusão, perda de equilíbrio e convulsões às vezes precedidos por diarréia ou outros sintomas gastrointestinais" em adultos saudáveis, A agência diz. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Mas a agência alertou que o microorganismo às vezes pode causar infecções mais graves além dos problemas do sistema digestivo. A listeriose é potencialmente fatal para crianças muito pequenas, os idosos e os que são imunocomprometidos. Também pode causar "abortos, natimortos, parto prematuro ou infecção com risco de vida do recém-nascido" para quem estiver grávida, de acordo com o FSIS.

Os funcionários estão aconselhando os consumidores que compraram os produtos de carne recordados para fazer isso.

Embora não tenha havido doenças relatadas relacionadas ao recall do produto de carne, o FSIS diz que os itens preocupados ainda podem estar nos frigoríficos e freezers dos consumidores. Por isso, a agência aconselha qualquer pessoa que comprou os produtos afetados a não consumi -los e jogá -los fora imediatamente. Os clientes também podem devolver os itens ao seu local de compra.

A agência enfatiza que qualquer pessoa em um grupo de maior risco para infecções bacterianas e comeu itens potencialmente contaminados nos últimos dois meses deve relatar quaisquer sintomas do tipo gripe aos seus médicos imediatamente. Qualquer cliente com perguntas também pode chegar a Behrmann Carne and Processing entrando em contato com a empresa por telefone ou e -mail no número de telefone e endereço de e -mail listado no Aviso FSIS.