Se você comer fora disso com frequência, você está cortando anos de sua vida, diz o estudo

Seja porque você está desejando um prato específico ou não sente vontade de cozinhar, poder comer fora pode ser tão conveniente quanto é satisfatório. Infelizmente, exagerar nos restaurantes pode estar tendo um grande impacto negativo em sua saúde. De acordo com um novo estudo, você provavelmente está cortando anos de sua vida se comer fora duas vezes ao dia ou mais. Continue lendo para ver por que cozinhar em casa pode valer o esforço e, para mais para manter os outros hábitos saudáveis, confira se você bebe tanto café por dia, seu coração está em perigo, o estudo encontra.

Os resultados vêm após um estudo de 15 anos.

O estudo, que foi publicado recentemente no Jornal da Academia de Nutrição e Dietética, avaliou os hábitos alimentares de 35.084 adultos com 20 anos ou mais com entrevistas presenciais de 1999 a 2014. Quando as entrevistas foram concluídas em 2015, os resultados mostraram que 2.781 participantes haviam morrido de doença cardíaca e 638 haviam morrido de câncer.

Comer fora excessivamente pode aumentar significativamente o risco de morte precoce.

Depois de se ajustar a fatores como idade, sexo e índice de massa corporal, a análise dos dados constatou que, em comparação com os indivíduos do estudo que comiam refeições preparadas longe de casa menos de uma vez por semana, aqueles que comeram ou ordenaram a comida uma média de duas vezes por dia ou mais tinham 95 % mais chances de sofrer uma morte precoce.

"O consumo frequente de refeições preparadas fora de casa está significativamente associado ao aumento do risco de mortalidade por todas as causas", concluiu os autores do estudo. "A associação de comer refeições preparadas fora de casa com mortalidade cardiovascular e mortalidade por câncer justifica investigação adicional."E para saber mais sobre os sinais de que sua saúde pode estar em risco, verifique se você não pode fazer isso em 90 segundos, seu coração está em perigo, diz o estudo.

Outros estudos dizem que a qualidade da saúde das refeições de restaurantes pode ser a culpa.

Mas outros estudos recentes descobriram que mesmo comer fora ocasionalmente pode dificultar a sua saúde em mente. De acordo com um estudo publicado em O Journal of Nutrition Em janeiro de 2020, os pesquisadores descobriram que as refeições em restaurantes que variam de estabelecimentos de sitdown de serviço completo para agarrar e ir fast food eram mais frequentemente prejudiciais do que não, descobrindo que menos do que .1 % da comida servida era de qualidade nutricional ideal. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Nossos descobertas mostram jantar fora é uma receita para comer não saudável na maioria das vezes", " Dariush Mozaffarian, MD, PhD, autor sênior do estudo e reitor da Escola Friedman da Universidade Tufts, disse em comunicado. "Deve ser uma prioridade melhorar a qualidade nutricional das refeições de restaurantes de serviço completo e de fast-food, enquanto reduz as disparidades para que todos os americanos possam aproveitar o prazer e a conveniência de uma refeição que também é boa para eles."

Comensais e restaurantes compartilham a culpa por comer doentio.

No entanto, o estudo da Universidade Tufts também descobriu que ambos os lados do contador de pedidos precisam de mais consciência para melhorar a situação atual. "Nos restaurantes, duas forças estão em jogo: o que está disponível no menu e o que os americanos estão realmente selecionando", disse Mozaffariante. "Os esforços da indústria de restaurantes, consumidores, grupos de defesa e governos devem se concentrar em ambas as áreas."

Mas o que exatamente pode ser mudado? "Descobrimos que as maiores oportunidades para melhorar a qualidade nutricional seria adicionar mais grãos integrais, nozes e legumes, peixes e frutas e vegetais às refeições enquanto reduzem o sal" Junxiu Liu, PhD, primeiro autor e um estudioso de pós -doutorado na Escola Friedman, disse no comunicado. E para saber mais sobre sinais de alerta que seu corpo pode estar dando a você, confira se você tem esse problema com seus olhos, o risco de doença cardíaca é alto.