Se você comprou algum desses vegetais, jogue -os fora agora, diz a FDA

Se você comprou algum desses vegetais, jogue -os fora agora, diz a FDA

Você provavelmente já ouviu isso várias vezes com médicos, nutricionistas e até seus pais: comer seus vegetais é bom para sua saúde. E embora esse ditado seja, na maioria das vezes, é verdade, você pode querer seguir esse conselho com um grão de sal no momento, agora que o u.S. Food & Drug Administration (FDA) anunciou vários recalls de um tipo de produto e comer qualquer um dos alimentos afetados pode deixá-lo gravemente doente. Continue lendo para descobrir se você deve estar jogando esses produtos da sua geladeira agora.

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Várias variedades de cogumelos de frutos do mar foram lembrados no final de maio e início de junho.

Shutterstock/Jaroslav Machacek

Em 1º de junho, o FDA anunciou que a Sun Hong Foods, Inc. recordou todos os seus 5.3 oz. Casos de cogumelos de frutos do mar, impressos com a UPC número 6 953150 011881, devido à contaminação potencial com Listeria monocytogenes. Em 28 de maio, California Terra Garden, Inc. também lembrou seus 5.3 oz. Contêineres dos cogumelos de frutos do mar de Guan, impressos com o UPC número 859267007501 e o código do produto 3460, devido à potencial contaminação com a mesma bactéria.

Se você tiver um dos tipos afetados de cogumelos de frutos do mar em casa, o FDA recomenda não comê -los, mas devolvê -los à loja da qual foram comprados em vez disso.

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Vários tipos de cogumelos enoki também foram lembrados devido a Listeria.

Shutterstock/Joyce mar

Desde 28 de junho, três variedades de cogumelos enoki foram lembrados devido à contaminação com Listeria monocytogenes, também.

Em 28 de junho, Rainfield Marketing Group, Inc. Recordou seus pacotes de 150 gramas de cogumelos enoki impressos com o número UPC 08541200402. No mesmo dia, Marquis Worldwide Specialty Inc. Recordou seus pacotes de 200 gramas de cogumelos endoki orgânicos, identificáveis ​​pelas palavras "cogumelo de conah enoki orgânico" impresso na frente, e a Concord Farms lembrou seus 5.3 onças e 7 oz. Contêineres de cogumelos enoki, identificáveis ​​pelo número UPC 049995041049.

Os cogumelos Enoki de Guan também foram lembrados em 4 de maio e 20 de abril de 2021 devido ao mesmo potencial contaminante. Em 22 de abril, Medal Mushroom, Inc, Inc. também puxou seus cogumelos enoki do mercado devido ao potencial Listeria contaminação.

Se você comprou esses cogumelos, não os coma, mas devolva -os ao local de compra deles.

Exposição a Listeria pode causar doenças graves.

Shutterstock/Prostock-Studio

Exposição a Listeria Através de alimentos contaminados podem levar à listeriose, uma infecção que pode ser grave para crianças e adultos. Embora a condição normalmente causa sintomas semelhantes a gripes em indivíduos saudáveis, incluindo dor de cabeça, febre, dores musculares, confusão, convulsões e rigidez do pescoço, também pode levar a parto e aborto em pessoas grávidas e pode ser fatal em alguns casos, particularmente Entre os idosos, crianças pequenas e indivíduos imunocomprometidos. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Este não é o único recall de cogumelos em larga escala recente.

Shutterstock/Baloncici

Em março de 2020, os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) anunciaram um alerta de segurança alimentar para cogumelos enoki da H&C Food Inc., Guan's Mushroom Co., e alimentos solares de Hong devido ao potencial Listeria monocytogenes contaminação.

Na época do alerta, houve 36 casos relatados de Listeria infecções em 17 estados relacionados aos cogumelos afetados, o que resultou em 31 hospitalizações e quatro mortes. O CDC relatou que o surto em particular em 9 de junho de 2020.

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