Para muitas pessoas, o dia não começa até que possam pegar sua primeira xícara de café nas mãos. Além de dar o chute de que você precisa de manhã para entrar em equipamentos, a pesquisa também descobriu que o Java pode ter benefícios significativos à saúde em alguns casos. Mas como um estimulante poderoso, ainda há muitas razões para observar quanto Joe você está colocando de volta. E agora, um novo estudo descobriu que beber apenas duas xícaras de café por dia pode dobrar o risco de morte por doença cardíaca para aqueles com pressão alta. Continue lendo para ver se você deve estar adiando o pedido da próxima xícara.
Leia o próximo: beber isso diariamente pode reduzir o risco de insuficiência cardíaca, diz um novo estudo.
A mais recente visão sobre os possíveis efeitos da saúde do café vem de um estudo publicado no Jornal da American Heart Association (JAHA) em dezembro. 21. Para coletar dados, uma equipe de pesquisadores usou 6.574 homens e 12.035 mulheres que participam do estudo de coorte colaborativo do Japão para avaliação do risco de câncer. Todos os participantes do grupo tinham entre 40 e 79 anos quando se inscreveram no estudo entre 1988 e 1990. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Os participantes foram seguidos até 2009, período em que relataram seus hábitos de consumo de café e chá e tiveram seu estilo de vida, dieta e histórico médico avaliados usando dados coletados durante exames de saúde e questionários, de acordo com um comunicado da American Heart Association ( Aha). A pressão arterial foi tomada em um único ponto durante o estudo, permitindo que a equipe classifique cada participante em um dos cinco grupos com base em suas leituras. As categorias foram divididas como ideais e normais a uma pressão arterial de 130/85; alto normal em 130-139/85-89; Hipertensão de grau 1 de 140-159/90-99; Hipertensão de grau 2 em 160-179/100-109; e hipertensão de grau 3 para leituras 180/110 ou superior. Para os propósitos do estudo, qualquer pessoa com uma leitura de 160/100 ou superior foi considerada como tendo hipertensão grave.
Os resultados da análise da equipe descobriram que os participantes do estudo na categoria de hipertensão grave que bebeu duas ou mais xícaras de café por dia viram o risco de morte por doenças cardíacas dobrar quando comparado àqueles que não tomaram café.
Mas enquanto os resultados apontam para o consumo de café como um problema de saúde em potencial, não foi um problema em geral. Beber apenas uma xícara por dia não aumentou o risco de mortes relacionadas a doenças cardiovasculares. E nenhuma quantidade de chá verde-que também é uma bebida com cafeína--demonstrada para afetar qualquer grupo.
"Ficamos surpresos com o fato de o consumo de café pesado estar associado a um risco aumentado de mortalidade por doenças cardiovasculares entre pessoas com hipertensão grave, mas não naqueles sem hipertensão ou com hipertensão grau 1" Masayuki Teramoto, MD, autor do estudo da Escola de Medicina da Universidade de Osaka no Japão e do Departamento de Epidemiologia e Bioestatística da Universidade da Califórnia, São Francisco, disse à HealthDay. "Por outro lado, o consumo de chá verde não foi associado a um risco aumentado de mortalidade por doenças cardiovasculares em todas as categorias de pressão arterial."
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Em seu comunicado à imprensa anunciando a nova pesquisa, a AHA ressalta que os estudos anteriores descobriram que haverá alguns benefícios à saúde do café. Um estudo 2021 publicado na revista Circulação: insuficiência cardíaca descobriram que um aumento no consumo de café foi comparado com uma diminuição no risco de insuficiência cardíaca. A organização também citou outras pesquisas que descobriram que o consumo de café poderia realmente reduzir o risco de hipertensão em pacientes que ainda não foram diagnosticados com a condição.
Pesquisadores do último estudo também apontaram que o risco elevado pode não estar relacionado à cafeína, dadas as descobertas com chá verde. Em vez disso, eles explicaram que as propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias dos polifenóis encontradas na bebida pode estar por trás da correlação.
"Esses efeitos benéficos do chá verde podem explicar parcialmente por que apenas o consumo de café estava associado a um risco aumentado de mortalidade em pessoas com hipertensão grave, apesar do chá verde e do café contendo cafeína", disse Teramoto ao HealthDay.
Por fim, os pesquisadores disseram que o estudo tinha algumas limitações, incluindo que os dados para o consumo de café e chá foram auto-relatados e que nenhuma leitura de pressão arterial adicional foi levada em consideração por mudanças ao longo do tempo. A equipe também disse que mais pesquisas foram necessárias para estabelecer uma ligação mais sólida entre o café ou o consumo de chá verde e a pressão arterial usando grupos de participantes mais diversos. Mas eles concluíram que suas descobertas apontaram para algumas decisões potenciais de estilo de vida para aqueles com hipertensão.
"Essas descobertas podem apoiar a afirmação de que as pessoas com pressão alta severa devem evitar beber café excessivo" Hiroyasu ISO, MD, PhD, autor sênior do estudo e diretor do Instituto de Pesquisa Global de Políticas de Saúde do Centro Nacional de Saúde e Medicina Global em Tóquio, disse em comunicado à imprensa. "Como as pessoas com hipertensão grave são mais suscetíveis aos efeitos da cafeína, os efeitos nocivos da cafeína podem superar seus efeitos protetores e aumentar o risco de morte."