53.000 libras de salsicha recordada devido a medos de Listeria, alerta o USDA

Salsicha é o tipo de produto alimentar que pode entrar em mais refeições durante o dia do que a maioria das pessoas pode perceber. Eles podem ir ao lado dos ovos no café da manhã, fazer um almoço fácil de fazer em movimento após uma parada rápida em um carrinho de cachorro-quente e ser jogado na grelha como parte do seu curso principal de jantar. Em alguns casos, quando é curado, pode até sair diretamente da geladeira e direto para o seu sanduíche ou placa de charcutaria. Mas agora, o U.S. Departamento de Agricultura (USDA) está alertando que você pode querer verificar novamente sua cozinha depois que quase 53.000 libras de salsicha foram lembrados. Continue lendo para saber mais sobre os últimos supostos de saúde.

Leia o próximo: 28.000 fornos vendidos na Lowe's e Home Depot recordados após relatos de vazamentos de monóxido de carbono.

O USDA acaba de anunciar um grande recall de produtos de salsicha.

Em janeiro. 29, o Serviço de Segurança e Inspeção de Alimentos do USDA (FSIS) anunciou que a Daniele Internation LLC, com sede em Rhode Island, havia se lembrado de 52.914 libras de produtos de salsicha prontos para comer (RTE). Os itens afetados incluem bandejas de plástico de 6 onças de "Frederik's by Meijer Spanish Style Charcuterie Sampler Bandey" com a data de venda 15/4/23; Bandejas de plástico de 6 onças do "trio de charcutaria da cabeça de javali" com as datas Sell-By 13/4/23, 14/4/23 e 15/4/23; Bandejas de plástico de 7 onças do "Primo Naturala Gênova, da Colameco, Salami Uncured" com a data de venda 23/12/23; e bandejas de plástico de 7 onças de "Primo Naturale Pimenta do Primo da Colameco Salami não curado" com uso por datas 22/12/23, 30/12/23 e 17/1/24.

A lista também inclui bandejas plásticas de 1 libra de "del Duca Sopressata, Coppa & Genoa Salami" com as datas Sell-By 4/3/23 e 14/4/23; Bandejas de plástico de 1 libra de "Del Duca Calabrese, Prosciutto & Coppa" com Data de venda 5/6/23; Bandejas de plástico de 1 libra de "del Duca Genoa Salami, Pepperoni e Salami Hard" com data de uso em 5/4/23; e bandejas de plástico de 12 onças de "seleção gourmet spressata, capocollo, hard salame" com a data de venda por 14/4/23.

O aviso especifica que os itens afetados foram produzidos em várias datas de 23 de maio de 2022, até novembro. 25, 2022. Eles foram enviados para locais de varejo em todo o país em várias datas de dezembro. 23, 2022, até janeiro. 17, 2023.

Os produtos foram retirados das prateleiras sobre preocupações com contaminação bacteriana.

Segundo seu aviso, o USDA disse que a Daniele International emitiu o recall após uma inspeção de rotina do FSIS de uma instalação de produção encontrou evidências de evidências de Listeria monocytogenes em superfícies com as quais os produtos alimentícios entraram em contato. A ingestão de microrganismo pode levar a uma infecção conhecida como listeriose, que pode causar sintomas como "febre, dores musculares, dor de cabeça, pescoço rígido, confusão, perda de equilíbrio e convulsões às vezes precedidos por diarréia ou outros sintomas gastrointestinais."

Em alguns casos, a infecção pode se tornar grave e se espalhar além do trato gastrointestinal. A agência também alerta que isso pode ser particularmente perigoso em certas pessoas, especialmente naqueles que são mais velhos ou imunocomprometidos. Também pode causar "abortos, natimortos, parto prematuro ou infecção com risco de vida do recém-nascido" naqueles que estão grávidas.

Relacionado: Para obter informações mais atualizadas, inscreva-se em nosso boletim informativo diário.

Aqui está o que você deve fazer se comprou algum dos produtos de salsicha e charcutaria recuperados.

O FSIS diz que, embora já esteja tomando medidas para garantir que os itens não estejam mais disponíveis para venda, está preocupado que os clientes que compraram os itens de salsicha e charcutaria lembrados ainda possam tê -los em seus refrigeradores. A agência aconselha qualquer pessoa que perceba que tem algum dos produtos afetados em casa para jogá -los fora imediatamente ou devolvê -los ao seu local de compra.

Embora não tenha havido relatos confirmados de reações adversas relacionadas ao recall, o FSIS recomenda que qualquer pessoa preocupada que eles ficassem doentes devem procurar atendimento médico imediatamente. Eles acrescentam que quem se enquadra nas categorias de alto risco para infecção deve ser especialmente cauteloso e visitar um provedor de assistência médica se sofrer sintomas semelhantes a gripes a qualquer momento dentro de dois meses após comer alimentos contaminados com as bactérias.

Outros recalls foram emitidos recentemente devido a potencial contaminação.

AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Infelizmente, o mais recente susto da saúde sobre salsicha e charcutaria está longe de ser o único momento recentemente, quando a comida é recuperada por problemas de contaminação potencialmente graves. Em dezembro. 3, a Food & Drug Administration (FDA) anunciou que o fornecedor de alimentos James Farms havia emitido um recall em 1.260 casos de framboesas congeladas que ele distribuiu em nove estados. A agência alertou que o produto foi sinalizado depois de descobrir que o produto da fruta poderia ser contaminado com a hepatite A.

No setor não alimentar, a Comissão de Segurança de Produtos de Consumidor (CPSC) anunciou no DEC. 12 que Alen u baseado no Texas.S.A. A LLC estava puxando parte de sua arte de produtos de detergente para a roupa verde das prateleiras. O recall afetou 14.550 unidades vendidas em lojas como Save Mart, Lucky e Food Maxx, bem como online na Amazon.com. A empresa disse que sinalizou os produtos depois de descobrir que eles poderiam ser contaminados com Pseudomonas aeruginosa Bactérias, que representa "um risco de infecção grave que pode exigir tratamento médico" para quem é imunocomprometido ou usa um dispositivo médico externo.

E em janeiro. 25, Snack Innovations Inc. anunciou que seria voluntariamente lembrar "vários lotes" de sua marca drizzilicious Mini Rice Bolo e pipoca chuviscada. Nesse caso, o FDA disse que os produtos foram puxados devido ao potencial de "resíduos de amendoim não declarados" nos itens, o que representa um sério risco à saúde para qualquer pessoa com alergia ou sensibilidade.