As 10 melhores cidades gastronômicas do U.S. Isso deve estar na sua lista de baldes

Qualquer viajante ávido lhe dirá que uma boa alimentação é uma das melhores partes de explorar em algum lugar novo. Esteja você pegando comida de rua, bebendo excelente café com um sanduíche de café da manhã gourmet no caminho ou vestido para os nove para um jantar sofisticado, comida deliciosa está no ponto crucial de todas as férias de alta classificação.

Se você é um fã de comida com uma propensão para refeições impecáveis, considere fazer uma das 10 cidades a seguir em seguida no seu itinerário de viagem.

De restaurantes premiados a emocionantes iniciativas de alimentos e cozinha diversificada, cada um desses pontos de acesso gastronômicos no U.S. vai deixar sua alma feliz e barriga cheia. Aqui eles não estão em nenhuma ordem específica e, em seguida, não perca os 10 melhores resorts com tudo incluído no u.S.

1 Austin, Texas

Estranho e orgulhoso, Austin não há muito tempo atraiu turistas para sua meca de música ao vivo, cultura próspera e, você adivinhou comida de bom.

"Austin é uma cidade tão gostosa agora, com um enorme boom em pessoas que se mudam para lá de todo o mundo, o que a tornou uma cena gastronômica tão emocionante", diz Manet Chauhan, restaurador, autor de livros de receitas e personalidade da rede de alimentos. "De suas articulações suculentas de churrasco até parques de caminhões de alimentos à cozinha moderna da fazenda a mesa, a cidade tem algo para todos. Posso dizer que nunca deixo Austin com fome, isso é certo!"

Na próxima vez que você estiver na cidade, leve-se a um churrasco auto-guiado e tour de taco para provar o melhor dos melhores. Não pule para o mundialmente famoso churrasco de Franklin e certifique-se de balançar o caminhão de comida de carnes artesanais de Micklethwait e coar nas mesas de piquenique nas proximidades.

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2 Madison, Wisconsin

A America's Dairy Capital tem a trava em todas as coisas de queijo e creme, mas a cena culinária vai muito mais profunda.

"Graças às grandes influências Scandi e alemão no estado, combinadas com invernos frios e verões quentes, Wisconsin dominou os rituais de comida e alimentos casados ​​com cruses semanais de peixes e clubes de jantar", diz Kara Influencer Kara, fundador da Whimsy Soul Soul.

Para iniciantes, todos os sábados no verão, Madison tem um enorme mercado de agricultores que envolve a Capitol Square, onde você pode encontrar coalhada de queijo estridente, palitos de mel fresco, pães pegajosos, sucos pressionados frescos e tortas. Fry Fry Fridays também é um favorito do tempo, e muitos restaurantes oferecerão um especial de peixe com capturas frescas com algumas músicas de polca ao lado. Um bom lugar para começar é o antiquado.

"Wisconsin também é sobre clubes de jantar", observa Harms, que diz que seu favorito é The Harvey House. "Espere toalhas de mesa brancas, velas sobre a mesa, pães frescos e vários cursos de sopas, saladas e carnes caseiras."

3 Miami, Flórida

Miami é conhecido por suas praias e cena estridente do clube, mas as pessoas precisam comer. Esta cidade costeira é o lar de uma cena alimentar crescente e diversificada que oferece de tudo, desde restaurantes de frutos do mar de Al Fresco a brunches de festa a autênticos cozinha cubana.

Passe pelo caranguejo de pedra de Joe para alguns caranguejos de lamba de dedos, experimente o menu de degustação em sementes teimosas e faça reservas com antecedência para uma mesa cobiçada em Carbone em South Beach. Você também será sensato com lápis em uma viagem a Little Havana; Um passeio gastronômico é uma boa opção para quem não sabe por onde começar.

"Uma obrigação é uma visita a Versalhes para uma verdadeira refeição cubana autêntica e um café cubano", diz Willie Fernandez, especialista em viagens e CMO de estudos de aluguel. "Para a sobremesa, visite o melhor sorvete da cidade em AzuCar."

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4 São Francisco, Califórnia

São Francisco é o lar de mais de 4.000 restaurantes de 40 dos quais são os vencedores da estrela Michelin-que significa que é praticamente impossível passar fome, muito menos encontrar uma refeição abaixo.

"Quando digo que você pode realmente encontrar qualquer coisa sob o sol aqui em São Francisco, quero dizer isso", diz Harms. "Quero um taco de sushi? Ou bolinhos autênticos chineses autênticos de US $ 4? Vegan mexicano? Croissants que transportam seu paladar para o campo francês? Savory Pho ou todas as lojas de chá Boba que seu coração poderia desejar? São Francisco tem."

Embora você possa escolher qualquer cozinha que desejar, é claro, Harms diz que a cidade dourada é especialmente ótima em sushi, chinês, churrasco coreano, brunches americanos luxuosos, comida mexicana e chás de boba.

Vá para Chinatown para conferir os mercados de alimentos e pare no lendário Golden Gate Fortune Cookie Factory. Considere também o exame em um passeio de comida de North Beach que o guiará pela história do bairro com muitas paradas de comida deliciosa ao longo do caminho. Outros favoritos incluem o pescador de São Francisco (um obrigatório para os amantes de frutos do mar), o fabricante de tartines (um paraíso de pastelaria) e Del Papolo (um caminhão de comida de pizza que virou restaurante comunal).

5 Healdsburg, Condado de Sonoma, Califórnia

Dirija apenas algumas horas ao norte de São Francisco e você se encontrará no Condado de Sonoma, Califórnia. Embora famoso por seu vino excepcional, a área é um importante destino para os foodies que entendem que um bom emparelhamento de vinho pode levar sua refeição a novas alturas.

A pitoresca e a pequena cidade de Healdsburg fez um nome particularmente por meio de uma classe de tendências culinárias, refeições requintadas estimadas globalmente e iniciativas emocionantes de alimentos. Por exemplo, o vencedor do Michelin Singlethread foi um dos únicos três.S. Restaurantes-e o único restaurante na Califórnia para ganhar um lugar na cobiçada lista de restaurantes 50 Melhores de Restaurantes do Mundo em 2022.

Em notícias mais emocionantes da Food, a J Vineyards & Winery lançou recentemente seu altamente esperado Shifting the Lens Culinary Series, que visa desafiar as conversas em torno da representação no setor. Cada chef convidado em destaque é curador de uma aventura de degustação impecável com combinações de vinhos, e o jantar culmina com uma conversa íntima e aberta com o chef. Também não deve perder em Healdsburg: Spoonbar (coquetéis de fazenda a barra e cozinha criativa) e Barndiva (Relaxed Fine Dining).

6 Charleston, Carolina do Sul

Seja você um fã de frutos do mar ou não, Charleston é facilmente uma das melhores cidades gastronômicas dos Estados Unidos.

"Algumas das minhas experiências gastronômicas mais memoráveis ​​ocorreram em Charleston", diz Chauhan. "Você não apenas acha que o charme da hospitalidade do sul em todos os lugares que você vai, mas também chefs incríveis e mundialmente famosos que dão sua própria rotação global na famosa culinária do Sul. Entre isso e a rica história da cidade, a arquitetura colorida e as ruas pitorescas de paralelepípedos, Charleston é verdadeiramente um paraíso para gastronomia."

Chauhan recomenda gastar o dia explorando a cidade e aprendendo tudo sobre a história que ela tem a oferecer, certificando -se de entrar em qualquer que os restaurantes falem com você ao longo do caminho. Um dos favoritos dela é o Xiao Bao Biscuit (conforto asiático), e sua barriga agradecerá por uma visita ao acampamento de peixes de Sullivan (um paraíso de frutos do mar), Le Farfalle (uma rotação moderna no italiano clássico) e Boxcar Betty's (para o melhor sanduíche de frango da sua vida).

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7 Las Vegas, Nevada

Os cassinos piscantes podem ser a primeira coisa que você pensa quando se trata de Las Vegas, mas Sin City também é um destino importante para os foodies. De fato, chefs de celebridades se reúnem na faixa para exibir o seu melhor em exibição. E verdadeiramente, que melhor maneira de gastar seus ganhos do que em uma refeição você nunca esquecerá?

Por exemplo, o restaurante Guy Savoy-Run por um dos principais figuras culinárias da França-terá água na boca, simplesmente lendo o menu. E a viagem de uma comida gastronômica a Vegas não está completa sem visitar o icônico Hell's Kitchen de Gordon Ramsay ou o restaurante italiano de Aponomia de Gorda de Giada, Giada.

8 Cidade de Nova York, Nova York

Você não achou que deixaríamos a Big Apple desta lista das melhores cidades gastronômicas dos Estados Unidos, você? A cidade de Nova York não apenas possui a maior quantidade de estrelas Michelin em todo o país-65 e a contagem, mas também abriga mais restaurantes e cafés por pessoa em comparação com qualquer outro lugar nos Estados Unidos. Isso significa que há algo para todo orçamento e barriga faminta. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Quando está na cidade, você tem que ir para um cachorro -quente clássico da calçada, uma fatia de cheesecake e um bagel com bastante schmear. Uma torta de pizza também é uma obrigação, e há alguns que reinam supremos, incluindo a Pizza de Alcachofra Basille (que serve pela fatia absolutamente massiva) e a L'Endrie Pizzeria, que apresenta uma crosta rápida e ingredientes premium.

Outros favoritos incluem Rose Yellow (conforto de ponta de ponta mexicano), Lysée (uma nova loja com doces dignos de foto), Africa Kine (um item básico desde 1996) e Golden Diner (um brunch chique).

9 Nashville, Tennessee

Entre Honky Tonks e Music Museums, você precisará comer, e prometemos que você não ficará insatisfeito com a cidade da música. Nashville se encontra constantemente nas listas "Best of" sobre comida e é conhecido especialmente por seu frango quente, biscoitos, donuts e culinária do sul.

Você não pode errar com uma visita ao amor de biscoito apropriadamente chamado, que aperfeiçoou a arte da fabricação de biscoitos e tem o menu para provar isso. O Nashville Jam Co. é outro obrigatório para os conhecedores de biscoitos; É o lugar perfeito para café da manhã, almoço e brunch. Se uma barriga cheia de frango frito tradicional está chamando seu nome, jogue por Hattie B's ou 400 graus.

Se você quiser mudar as coisas, experimente o BoQueria Fifth + Broadway (Tapas espanhol), punk wok (asiático moderno) e gafanhoto (bolinhos de dar água na boca).

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10 Bend, Oregon

Você pode atribuir Portland como a melhor cidade de alimentos do Oregon, mas Bend pode ser apenas a estrela mais brilhante do estado.

"A cultura do restaurante aqui está realmente focada em espaços ao ar livre que juntam as pessoas sobre a comida-sem matéria na estação ou hora do dia", diz Harms. "Ao visitar nesta primavera, perdi a noção de quantas cervejarias também dobram como cafeterias e tenho caminhões de comida de volta para saciar qualquer desejo de comida que você tenha. Os chefs locais se orgulham de distribuir seus pratos favoritos e oferecem tudo, desde opções veganas a pizzas a ramen."

Para ficar com os habitantes locais no meio da semana, pare por uma cervejaria chanfrada. Esta cervejaria artesanal é conhecida por ter as melhores cervejas da cidade, e seu enorme pátio ao ar livre está totalmente alinhado com caminhões de comida. Além disso, é amigável para cães e tem muitos fogueiras, tornando -se um local fácil de relaxar.

Alguns outros restaurantes obrigatórios incluem Moto Spoken (uma cafeteria chique industrial), a padaria de Sparrow Northwest (uma padaria brilhante e alegre) e Sen Thai Noodles & Hot Pot (uma loja de macarrão contemporânea).