Roubar a dieta vegetariana deste bombeiro para permanecer rasgado

Como bombeiro que não come carne no país de chili-carne que é o Texas, ouvi apenas em todas as mordações de Popeye e Spinach do livro. (Um jab favorito meu: "RIP, você não come comida, você come o que comida come.") Mas as piadas sobre galhos de mastigação estão finalmente diminuindo. Nos meus 12 anos na estação, ocupei o primeiro lugar nos Jogos Mundiais de Polícia e Bombeiros, competi em triatlo de classe mundial e recentemente me tornei campeão nacional de mestrado em natação. Mais e mais bombeiros da minha estação começaram a seguir minha liderança e, sempre que o faziam, perdiam peso e viram melhorias notáveis ​​em sua saúde. Um cara foi um ataque cardíaco a pé; Ele tinha um nível de colesterol enorme de 344. Depois de um mês de grãos, legumes, vegetais e frutas-uma dieta totalmente vegetariana, como você pode ver-caiu para 196.

Quando se trata de nutrição, os vegetais são os olímpicos da comida. Os melhores, folhos escuros, são vencedores da medalha de ouro contendo quantidades ridículas de macro e micronutrientes, fitoquímicos, bioflavonóides, antioxidantes, vitaminas, fibras, proteína ... a lista continua e continua. Mas você pode trazer apenas tantas tigelas de brócolis cozido no vapor em um ambiente como um quartel, onde há uma tradição cultural de refeições em estilo familiar chamado "vagões."Então, para colocar os caras a bordo do meu vagão vegetariano pesado, fui criativo com receitas e ingredientes exclusivos, e coisas preparadas como molhos caseiros, que são deliciosos e muito mais fáceis de preparar do que você pensa. Eles provaram ser tão bons que agora os bombeiros de outras estações param regularmente para provar nossa cozinha saudável e de mudança de vida. Aqui estão algumas das minhas maneiras favoritas de vestir cinco dos vegetais mais nutritivos. E depois de cortar a gordura com esta dieta vegetariana, leia a dieta que o manterá magro para a vida.

1 mostarda verdes

Como todos os outros vegetais verdes de folhas escuros, os verdes de mostarda permitem o forro sedoso de suas artérias para produzir óxido nítrico. Esse elemento ajuda não apenas a limpar o sangue, mas também amplia os vasos, o que permite que mais sangue flua para o seu coração e seu cérebro (sem mencionar outra coisa que é muito importante para os homens). Greens de mostarda têm um sabor forte e salgado. Depois de branquear por 5 minutos, eu os toque com um molho que faço no meu liquidificador. Combine 1/2 xícara de caju, 1 colher de sopa. Tamari (um rico molho de soja japonês derivado de mais soja e menos trigo que o molho de soja comum), 2 dentes de alho e água suficiente para dar ao molho a consistência de um smoothie. E para mais uma ótima adição de smoothie à sua nova dieta vegetariana, não se esqueça de guardar algumas xícaras do smoothie de inserção sexual.

2 beterraba

As plantas coloridas fornecem doses enormes de vitaminas e nutrientes. As beterrabas são ricas em folato e betaína, o que reduz o risco de doenças cardíacas trabalhando juntas para proteger os vasos sanguíneos. Eu gosto de ferver beterraba por 45 minutos e depois cubra -os com um molho feito de sementes de gergelim torrado e mel. Para fazer o molho, brinde as sementes por 4 minutos a 400 ° F, moer e depois misture com 1 colher de sopa. mel e 2 colheres de chá. Tamari. O mesmo molho também tem um ótimo gosto de feijão verde e cebola.

3 brócolis

Um único caule de brócolis inclui mais de 3 gramas de proteína. Mas, por mais que eu goste de comer vegetais crus, o brócolis é aquele que acho difícil de comer, então mergulhei em uma marinada. Misture o suco de 2 limões, 3 colheres de sopa. molho de soja, 1 colher de sopa. cada um com gengibre e melaço recém -ralado e 1/2 colher de chá. pimenta jalapeno picada. Os sabores penetrarão profundamente dentro do brócolis se você deixar de lado por uma hora ou duas, e você vai descer a tigela em nenhum momento. Costumo usar a mesma marinada para pimentão. A família Broccoli também é um enorme impulsionador de libido, como se você precisasse de outro motivo para mudar para uma dieta vegetariana.

4 Romaine alface

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Alface iceberg é uma piada. Falta não apenas sabor, mas também valor nutricional. Para a fundação de suas saladas, corte a Romaine em cubos. Essa coisa não tem lugar em uma dieta vegetariana. Suas folhas robustas e crocantes são baixas em calorias e altas em vitamina C e beta-caroteno (uma forma de vitamina A), que juntas impedem a placa de entupir as artérias. Meu curativo padrão combina 2 colheres de sopa. Cada um de vinagre balsâmico e levedura nutricional (que contém vitamina B12, uma das principais plantas de nutrientes não pode fornecer humanos), 1 colher de sopa. cada um de tamari, mostarda e mel, 1 colher de chá. Molho Worcestershire e um toque de água. Um pouco desse curativo percorre um longo caminho. Experimente no bebê espinafre também.

5 acelga suíça

Muitas pessoas descartam os espinhos da acelga, sem mencionar os de couve e couve. Não. Eles estão cheios de fibras, um nutriente que a maioria dos americanos recebe apenas 10 a 15 gramas de dia. Consumo cerca de quatro vezes, porque os alimentos à base de plantas são os únicos que contêm fibras. Pique os espinhos em pequenos pedaços e refogue -os ou adicione -os às sopas. Refogue folhas com 1/4 de xícara de suco de laranja e 1 colher de chá. Cada um dos flocos de alho, pimenta e pimenta finamente picados por cerca de 5 minutos. Eu refogue brócolis assim também, mas cortei o suco de laranja ao meio com suco de cenoura. Agora que você aprendeu a viver com uma dieta vegetariana saborosa, por que você não leu as 100 maneiras de ser um homem mais saudável agora?

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