Se você perceber isso depois de comer carne, ligue para o seu médico, alertam os especialistas

Apesar da popularidade das dietas veganas e vegetarianas, a maioria das pessoas no u.S. ainda coma carne. De fato, de acordo com uma pesquisa de 2021 da Ipsos, 9 em 10 americanos atualmente incluem carne como parte de sua dieta. Com isso em mente, não será difícil para mais identificar os sintomas de uma condição de saúde preocupante que está se tornando cada vez mais um problema graças a outra tendência crescente. Os pesquisadores estão alertando que a crescente prevalência de uma praga em todo o país pode ter sérias conseqüências para os hábitos alimentares das pessoas. Continue lendo para descobrir quais sintomas você deve estar cuidando.

Leia o próximo: Se você tem mais de 65 anos, evite esse tipo de carne, dizem os especialistas.

Os carrapatos de estrela solitária estão sendo encontrados em mais lugares ao redor do U.S.

Os pesquisadores descobriram recentemente que a presença de um carrapato problemático está crescendo em todo o U.S., O jornal New York Times relatado em 13 de maio. De acordo com o jornal, a estrela solitária nomeou como tal por causa da mancha branca no back-back das mulheres, geralmente é encontrado na parte sul do país, mas os especialistas começaram a identificar essa praga em números crescentes em partes do Centro-Oeste e o noroeste. Os cientistas dizem que essa expansão se deve em grande parte ao aquecimento global, pois os carrapatos têm mais tempo para se alimentar de hosts e se reproduzir quando há mais dias quentes a cada ano.

"O que agora estamos vendo é uma porta aberta para os carrapatos continuarem expandindo sua gama mais para o norte; trazendo mais pessoas para a dobra das doenças transmitidas por artrópodes" Michael Raupp, PhD, um professor emérito em entomologia da Universidade de Maryland, disse O jornal New York Times. "Estamos nos aventurando em águas desconhecidas em tantas dimensões com mudanças climáticas."

Leia o próximo: Se você mora aqui, cuidado com as aranhas gigantes caindo do céu.

Este carrapato pode desencadear uma alergia a carne em algumas pessoas.

O carrapato Lone Star pode espalhar uma série de doenças e preocupações com a saúde, mas uma das mais preocupantes é a síndrome de Alpha-Gal (AGS). De acordo com a clínica Mayo, essa condição é "um tipo recentemente identificado de alergia alimentar à carne vermelha e outros produtos feitos de mamíferos", mais comumente causada por uma mordida de um carrapato solitário. Os pesquisadores começaram a perceber uma reação alérgica do Alpha-Gal em 2006, mas não a conectaram para marcar mordidas até vários anos depois, O jornal New York Times relatado.

"A mordida transmite uma molécula de açúcar chamada alfa-gal para o corpo da pessoa", explica a clínica da maionese. "Em algumas pessoas, isso desencadeia uma reação do sistema imunológico que mais tarde produz reações alérgicas leves a graves à carne vermelha, como carne bovina, carne de porco ou cordeiro, ou outros produtos de mamíferos."

Se você perceber certos sintomas após comer carne, você poderá ter síndrome de alfa-gal.

As alergias alimentares nem sempre são graves, mas a AGS é uma "reação alérgica grave e potencialmente com risco de vida", alerta os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC). Segundo a agência, os sintomas dessa condição geralmente surgem duas a seis horas depois de comer carne ou laticínios e podem incluir qualquer um dos seguintes: colméias, uma coceira, náusea, vômito, azia, indigestão, diarréia, tosse, falta de respiração, dificuldade em respirar, uma gota de pressão arterial, tontura, desmaie, dor intensa no estômago e inchaço dos lábios, garganta, língua ou pálpebras.

Deborah Fleshman, Uma ex-enfermeira que foi diagnosticada com síndrome alfa-gal, disse O jornal New York Times que seus sintomas começaram em 2008, quando ela acordou com as pernas que ficaram vermelhas de beterraba e um tronco coberto de vergões, com alguns com um pé de largura. Na época, ela disse que sentia que estava "morrendo."

"Parece que você está pegando fogo, e então parece que você dormiu com um cacto", disse ela. "A coceira é insuportável."

Relacionado: Para obter informações mais atualizadas, inscreva-se em nosso boletim informativo diário.

Você deve ligar para o seu médico se achar que tem AGS.

Uma reação AGS também pode parecer bem diferente de pessoa para pessoa, e aqueles com a condição podem não ter uma resposta alérgica toda vez que forem expostos à carne, de acordo com o CDC. "Nunca é previsível. Conheço pessoas que passam a noite no estacionamento da sala de emergência, esperando uma reação " Jennifer Platt, Professor adjunto de saúde pública na Universidade da Carolina do Norte em Chapel Hill e co-fundador da sem fins lucrativos Condições de Tick, explicadas, explicadas a O jornal New York Times.

Independentemente disso, você deve discutir a possibilidade de AGs com seu médico se tiver algum sintoma relacionado à condição-especialmente se você souber que foi mordido por um carrapato. De acordo com o CDC, a AGS deve ser tratada e gerenciada sob os cuidados de profissionais de saúde, pois os pacientes podem ter que evitar certos alimentos, produtos, vacinas e medicamentos.

"Se você acha que pode ter AGs, fale com seu médico", aconselha a agência. "AGS pode ser grave e até com risco de vida. Procure atendimento imediato de emergência se estiver tendo uma reação alérgica grave."

Milhares de pessoas no U.S. testaram positivo para a condição.

Um estudo de 2014 no Jornal de Entomologia Médica relataram que o Lone Star Tick já estava localizado em 39 estados até 2012. De acordo com O jornal New York Times, Alguns mapas indicam que o The Lone Star Tick avançou até o oeste de Nebraska e até o nordeste do Maine, com possibilidade de que o carrapato tenha ou possa estabelecer uma presença em Washington, Oregon e Califórnia também. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"A distribuição espacial da espécie definitivamente aumentou em pelo menos 30 a 50 % no último meio século" Ram Raghavan, PhD, professor assistente de epidemiologia e ecologia de doenças da Universidade do Missouri, que mapeou a propagação do Lone Star Tick, disse ao jornal.

À medida que a presença de carrapatos de estrela solitária aumenta, também tem instâncias de síndrome alfa-gal. A partir de 2018, mais de 34.000 pessoas no U.S. testaram positivo para a condição, de acordo com um artigo publicado em abril de 2021. Por New York Times, Um mapa gerado publicamente indica que a AGS atingiu indivíduos até Washington e Havaí.

Leia o próximo: Se você perceber isso no seu pescoço, ligue imediatamente para o seu médico.