Se você tomar seu café assim, seu risco de câncer poderá disparar, diz o estudo

Para muitas pessoas, o dia não começa oficialmente até que a primeira xícara de café seja derramada. Infelizmente, embora muitas pessoas possam saborear o ritual da manhã, se você estiver tomando seu café de uma maneira específica, pode estar aumentando significativamente o risco de câncer, dizem os pesquisadores. Continue lendo para descobrir se sua preparação preferida daquela pick-up da manhã pode estar colocando sua saúde em risco e como você pode se manter seguro.

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Beber seu café ou chá muito quente pode aumentar seu risco de certos tipos de câncer.

Se você gosta de começar sua manhã com uma xícara quente de café, pode estar inadvertidamente aumentando o risco de certos tipos de câncer, entregando esse hábito regularmente. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Um estudo de 2019 publicado no Jornal Internacional de Câncer analisou um grupo de 50.045 adultos entre 45 e 75 anos por 10 anos. Os pesquisadores descobriram que aqueles que bebiam 23.7 onças. de chá por dia a 140 graus Fahrenheit ou acima, teve um risco 90 % maior de desenvolver câncer de esôfago do que aqueles que consumiram suas bebidas em temperaturas classificadas como "lukewarm" ou "frio."

Enquanto o estudo analisou especificamente os bebedores de chá, foi a temperatura da bebida que parecia aumentar o risco, portanto os resultados provavelmente também são semelhantes para bebedores de café.

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Permitir que seu café ou chá esfrie antes de beber, pode mitigar este risco.

Se você quiser aproveitar seu café ou chá sem colocar sua saúde em risco, esperar alguns minutos até que seja resfriado, pode fazer uma grande diferença no risco de câncer que ele apresenta.

"Beber chá muito quente pode aumentar o risco de câncer de esôfago e, portanto, é aconselhável esperar até que as bebidas quentes esfriem antes de beber", o principal autor do estudo do estudo Farhad Islami, MD, PhD, Diretor Científico de Pesquisa de Disparidades do Câncer na American Cancer Society, disse em comunicado.

Não sinto vontade de esperar o seu café ou chá se refrescar por conta própria? Adicionar um toque de leite frio ou temperatura ambiente pode reduzir suficientemente a temperatura da sua bebida a um ponto em que não apresenta mais um risco para o seu trato digestivo.

No entanto, adicionar açúcar ao seu café apresenta seus próprios riscos.

Infelizmente, adicionar açúcar ao seu café pode apresentar seus próprios problemas para sua saúde. Além de adicionar calorias à sua bebida e apresentar problemas em potencial para qualquer pessoa com problemas de açúcar no sangue, um estudo de 2017 publicado no Jornal Internacional de Epidemiologia descobriram que o consumo de sacarose na dieta também estava associado a maior incidência de câncer de esôfago.

Embora beber café gelado possa parecer uma aposta mais segura do que uma bebida quente em termos de risco de câncer de esôfago, especialistas do Fundo Mundial de Pesquisa do Câncer (WCRF) dizem que muitas bebidas geladas açucaradas podem realmente apresentar um risco de câncer de seus próprios.

"Se você os tê regularmente, eles aumentarão as chances de você ficar acima do peso, o que, por sua vez, aumenta o risco de desenvolver câncer, bem como outras doenças como doenças cardíacas e diabetes" Rachel Thompson, PhD, gerente de programa de ciências da WCRF, disse em comunicado.

Mas beber café pode reduzir o risco de outros tipos de câncer.

Se você está preocupado que seu pick-up da manhã não valha a pena, há boas notícias. De fato, se você puder suportar uma xícara de café que não pipava sem açúcar, os benefícios podem superar os riscos.

De acordo com um estudo de 2016 publicado em Biomarcadores e prevenção da epidemiologia do câncer, Beber apenas uma ou duas xícaras de café por dia estava ligado a uma redução de 26 % no risco de câncer de cólon.

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