Os jardineiros têm boas notícias: seu hobby tem benefícios significativos à saúde. Embora seja ótimo sair, trabalhar com as mãos e, finalmente, cultivar o crescimento por várias razões, um novo estudo descobriu que trabalhar em um jardim comunitário que é compartilhado com outras pessoas que pode realmente cortar seu risco de câncer e outras doenças crônicas. Quer saber como isso acontece? Continue lendo para descobrir o que os pesquisadores descobriram e por que você pode querer pegar algumas sementes e uma pá.
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Pesquisadores da Universidade do Colorado (CU) Boulder estavam investigando maneiras de reduzir o risco de doenças e o autor de estudo sênior Jill Litt, PhD, professor do Departamento de Estudos Ambientais da CU Boulder, estava particularmente interessado em jardinagem.
"Não importa para onde você vá, as pessoas dizem que há algo sobre jardinagem que as faz se sentir melhor", disse Litt, que também é pesquisador do Instituto de Saúde Global de Barcelona, em comunicado à imprensa.
Um punhado de estudos científicos analisou a jardinagem, mas nenhum destacou jardinagem comunitária. Litt aproveitou esta oportunidade para "preencher a lacuna" na pesquisa e entender se as pessoas saudáveis gostam de jardim, ou se o hobby realmente tem um impacto positivo na saúde.
O novo estudo, financiado pela American Cancer Society e publicado em Saúde planetária de Lancet em janeiro. 4, seguiu os participantes que não haviam jardinado nos últimos dois anos. Metade do grupo trabalhou em jardins comunitários em Denver e Aurora, Colorado, enquanto a outra metade foi instruída a esperar um ano antes da jardinagem. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Indivíduos de ambos os grupos usavam monitores de atividades, tiveram suas medidas corporais e fizeram pesquisas periódicas de saúde que perguntaram sobre estresse, ansiedade, dieta e atividade física.
Quando comparado ao grupo controle, aqueles que participaram dos jardins comunitários comeram mais frutas e vegetais e sentiram menor estresse e ansiedade. Os jardineiros comunitários também consumiram mais fibras e se exercitaram mais, os quais são "pertinentes à prevenção de câncer e outras doenças crônicas", escreveram os autores do estudo.
"Essas descobertas fornecem evidências concretas de que a jardinagem da comunidade poderia desempenhar um papel importante na prevenção de câncer, doenças crônicas e distúrbios de saúde mental", disse Litt no comunicado à imprensa.
Gavin Dawson, PA-C, fundador e instrutor líder de médicos de emergência globais, que não estavam envolvidos no estudo, destacaram o fato de que a jardinagem é uma maneira acessível de obter resultados positivos.
"Este estudo é um excelente exemplo de como uma intervenção simples e de baixo custo, como a jardinagem, pode impactar positivamente a saúde física e mental", diz ele Melhor vida. "Claro, não podemos dizer que a jardinagem cura o câncer, mas pode sugerir que liderar certos estilos de vida reduz o risco de câncer, a longo prazo."
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Os do grupo de jardinagem estavam comendo aproximadamente 1.4 mais gramas de fibra do que o grupo que não ganha, com os autores enfatizando a fibra de "efeito profundo" em sua saúde geral. A fibra está envolvida em respostas inflamatórias e imunes, afetando nosso metabolismo e saúde intestinal. Também afeta diretamente nossas chances de ser diagnosticado com diabetes e certas formas de câncer.
"Um aumento de um grama de fibra pode ter efeitos grandes e positivos na saúde", co-autor James Hebert, Diretor do Programa de Prevenção e Controle do Câncer da Universidade da Carolina do Sul, disse no comunicado à imprensa.
Nancy Mitchell, Uma enfermeira registrada e escritora colaboradora do Assisted Living Center, que não foi afiliado ao estudo, ressalta que os jardineiros tendem a "comer o que crescem" também, o que pode afetar o risco de doenças crônicas.
"Eles podem optar por consumir alimentos integrais orgânicos do quintal sobre alimentos processados comprados na loja, o que pode aumentar o risco de câncer se consumido de forma consistente e excedente por longos períodos", explica ela. "Os produtos caseiros simplesmente não são adulterados com os pesticidas e produtos químicos industriais ou compostos observados ao longo dos anos para causar estragos no corpo."
O exercício também é importante para a prevenção geral de saúde e doenças, disseram os pesquisadores. Os participantes do estudo que jardaram aumentaram seus níveis de atividade em 42 minutos por semana, de acordo com o comunicado à imprensa. Pelo menos 150 minutos de atividade física são recomendados a cada semana e os jardineiros comunitários atingiram 28 % dessa meta em apenas duas a três visitas semanais.
Mas, embora a jardinagem seja uma maneira de baixo impacto de permanecer ativo, Litt também observa que as jardins comunitárias incentivam as pessoas a sair. E de acordo com Gary Soffer, MD, FAAP, Diretor do Programa de Medicina Integrativa do Hospital Smilow Cancer e Professor Assistente de Pediatria Clínica na Escola de Medicina de Yale, há benefícios inegáveis à saúde associados a isso também.
"Sabemos por gerações que a exposição à natureza é boa para o espírito e a mente", diz ele Melhor vida. "A ciência moderna está começando a mostrar que pode até afetar nossa fisiologia e risco de doença. Este artigo demonstra que a natureza é acessível em todos os lugares e que as hortas comunitárias são uma oportunidade única de obter essa exposição."
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Indo adiante, os benefícios à saúde foram detectados apenas um ano depois que os participantes do estudo pegaram jardinagem, o que dá à esperança de que esses efeitos positivos só aumentem. E enquanto jardinagem por conta própria oferece muitos benefícios, um compartilhado jardim pode ter ainda mais impacto.
"Mesmo que você venha ao jardim que procura cultivar sua comida por conta própria em um lugar tranquilo, você começa a olhar para a trama do seu vizinho e compartilhar técnicas e receitas e, com o tempo, os relacionamentos florescem", disse Litt no comunicado à imprensa. "Não se trata apenas de frutas e vegetais. É também sobre estar em um espaço natural ao ar livre junto com os outros."