Após essa dieta popular, causa estragos na sua saúde intestinal, dizem os especialistas

Após essa dieta popular, causa estragos na sua saúde intestinal, dizem os especialistas

É tentador querer experimentar as últimas tendências da dieta. Keto, jejum intermitente, alta proteína e de baixo carboidrato se reúne como a solução para ter mais energia e melhor saúde. Mas com tantas opções disponíveis (e tão pouco tempo para pesquisar todas elas), pode ser difícil saber quais dietas são boas para você e quais são melhor evitadas. Agora, um especialista em saúde intestinal está alertando sobre os perigos de seguir uma tendência popular da dieta. Continue lendo para descobrir por que comer dessa maneira causa estragos em seu intestino e o que isso pode significar para sua saúde.

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O que você come muda seu microbioma intestinal.

Tatjana Baibakova/Shutterstock

Há muito mais na saúde intestinal do que apenas digestão. De fato, seu microbioma intestinal desempenha um papel importante em sua saúde geral e seu risco de desenvolver doenças crônicas, como condições metabólicas, distúrbios gastrointestinais e câncer colorretal. Seu metabolismo, sistema imunológico, equilíbrio hormonal, função cerebral e humor estão todos conectados à saúde do seu intestino.

Comer certos alimentos ajuda as bactérias intestinais saudáveis ​​a florescer. Um intestino saudável pode prevenir e em alguns casos doenças crônicas reversas. Além disso, um intestino próspero fornece a energia e a estabilidade mental que você precisa para viver sua melhor vida. Por outro lado, os alimentos que abrigam bactérias prejudiciais causam estragos no seu microbioma intestinal e podem levar a doenças crônicas, inflamação, níveis lentos de energia e mudanças de humor. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

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Produtos de origem animal perturbam o equilíbrio bacteriano do seu intestino.

Alexander Prokopenko/Shutterstock

Uma tendência recente da dieta é a "dieta do carnívoro", que consiste quase inteiramente de carne, ovos e laticínios. Os proponentes desta dieta defendem seus benefícios à saúde, como perda de peso, controle de açúcar no sangue, inflamação reduzida e foco mental aprimorado. Isso parece excelente você descobre como a dieta carnívora afeta seu microbioma intestinal.

"A dieta do carnívoro é ruim para o seu intestino, [e] seu intestino é responsável por tantos elementos -chave para a saúde ... [incluindo] seu sistema imunológico, humor, equilíbrio hormonal, metabolismo e função cerebral" Julia Zumpano, RD, LD, nutricionista registrado do Centro de Nutrição Humana da Cleveland Clinic, diz Melhor vida. "A dieta do carnívoro também pode levar a níveis aumentados de colesterol e pressão arterial devido ao seu teor de gordura e sódio muito alto saturado e sódio."

Em um estudo de 2014 publicado em Natureza, Os pesquisadores monitoraram mudanças de microbioma nos participantes saudáveis ​​durante um período de cinco dias em um Whole Foods, dieta baseada em vegetais versus cinco dias em uma dieta composta inteiramente de produtos de origem animal (agora conhecidos como dieta carnívora). Depois de apenas cinco dias, os microbiomas intestinais da dieta carnívoros participantes começaram a substituir bactérias anti-inflamatórias "boas" por bactérias inflamatórias "ruins". Mudanças significativas na microbiota intestinal foram detectadas menos de 24 horas após o início da dieta.

A fibra é essencial para a saúde intestinal.

Tatjana Baibakova/Shutterstock

Um grande problema com a dieta do carnívoro é que ela contém zero fibra-e quando se trata de saúde intestinal, a fibra é fundamental. A fibra alimentar é encontrada apenas em plantas; portanto, quanto mais diversificada gama de plantas você come, mais variedade de boas bactérias você alimenta seu intestino. Como a dieta do carnívoro é vazia da diversidade de plantas e rica em bactérias inflamatórias, não é de você que comer produtos de origem animal exclusivamente possa causar danos graves ao seu intestino.

"A dieta do carnívoro tende a ser muito baixa ou completamente vazia de fibra", diz Zumpano. "A fibra é essencial para a digestão e eliminação. A fibra pré-biótica é alimento para suas boas bactérias; portanto, pode aumentar o crescimento ou a produção de boas bactérias intestinais ", explica ela.

Quando os micróbios benéficos se alimentam de fibras, liberam ácidos graxos de cadeia curta (SCFAs), que ajudam a otimizar a saúde imunológica, reduzir o colesterol, regular o açúcar no sangue e ajudar a curar sintomas da síndrome do intestino com vazamento. Eles também são protetores contra doenças cardíacas, derrame e câncer.

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Sua saúde intestinal afeta muito o seu risco de doença crônica.

Selvagem como luz/shutterstock

O Natureza Os pesquisadores do estudo observaram que os participantes que comeram uma dieta de carnívoros experimentaram um rápido crescimento de bactérias inflamatórias "ruins" (Alistipes, Bacteroides, Bilophila) e uma diminuição do crescimento de bactérias anti-inflamatórias "boas" (Eubacterium retale, rosburia, ruminococcus bromii). Bilophila em particular, está fortemente associado a doenças inflamatórias intestinais, como a doença de Crohn e a colite ulcerosa.

Verificou -se também que esses participantes apresentavam níveis substancialmente mais baixos de SCFAs e elevada resistência a antibióticos em seu microbioma intestinal, colocando -os em um risco aumentado de infecção e doença. Também foi encontrado comer apenas produtos de origem animal para produzir mais sais biliares secundários no intestino, que são causas conhecidas de câncer de cólon e fígado.

Quero aumentar sua saúde intestinal? "Aumente sua diversidade de fibras e plantas", aconselha Zumpano. "Tente comer alimentos à base de plantas de cada cor do arco-íris diariamente ... inclua várias frutas, vegetais, grãos e feijões. Aumente os alimentos probióticos, como Natto, Kimchi, Kombucha, Tempeh, Miso, Vinagre de Apple, kefir, Pickles e Chucraut ", ela recomenda.