Comer esse tipo de cereal no café da manhã pode reduzir o risco de diabetes, dizem os especialistas
Se você deseja diminuir o risco de diabetes ou gerenciar o diabetes existente, comer uma dieta saudável é essencial. Agora, os especialistas estão destacando um alimento em particular que eles dizem que pode diminuir o açúcar no sangue e ajudar a prevenir diabetes tipo 2. Este item básico de comida simples pode ser preparado de várias maneiras, mas especialistas dizem que comer diariamente como parte do seu café da manhã pode ajudar a garantir benefícios máximos. Continue lendo para saber que tipo de cereal pode ajudar a reduzir seu risco de diabetes e como incorporá-lo a uma dieta mais ampla de combate ao diabetes.
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Sua dieta é essencial para gerenciar seu risco de diabetes.
Se você foi diagnosticado com diabetes ou pré-diabetes, é essencial gerenciar a condição com a ajuda de uma dieta saudável. "Uma dieta de diabetes significa simplesmente comer os alimentos mais saudáveis em quantidades moderadas e aderir às refeições regulares", explica a clínica Mayo.
Esse plano de comer saudável deve ser "naturalmente rico em nutrientes e com pouca gordura e calorias", explica a Organização da Saúde. "Os principais elementos são frutas, vegetais e grãos integrais. De fato, uma dieta de diabetes é o melhor plano alimentar para quase todos, "eles acrescentam.
Alimentos com um baixo índice glicêmico-uma medida de quão rápido o corpo converte alimento em açúcar-é especialmente benéfico para aqueles com diabetes ou pré-diabetes.
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Comer esse tipo de cereal pode reduzir o risco de diabetes.
De acordo com um estudo de 2021 publicado na revista Fronteiras em nutrição, Comer cereais feitos com milho, um grupo de grãos que inclui sorgo e outras gramíneas semeadas, pode ajudar a diminuir seu risco de diabetes tipo 2. De fato, o estudo constatou que o índice glicêmico de grãos de milho era 36 % menor quando comparado a outros grãos, como arroz moído e trigo refinado. Miletes que são minimamente processados são mais eficazes na redução do índice glicêmico de alguém, os pesquisadores escreveram.
Os milho também vêm com uma variedade de outros benefícios nutricionais: os especialistas dizem que são ricos em proteínas, fibras e micronutrientes, como zinco, ferro e cálcio. No entanto, o consumo sustentado parece ser a chave para os benefícios sustentados. "Millets devem fazer parte do nosso grampo. Os resultados não durarão se as pessoas voltarem para junk food e alimentos refinados "," Anitha Seetha, PhD, autor de estudo e cientista de nutrição, disse ao jornal O hindu.
Pessoas com diabetes que comem regularmente milho reduziam seus níveis de glicose no sangue.
Além de reduzir o risco de diabetes em indivíduos saudáveis, os milho também podem ajudar aqueles com casos conhecidos de diabetes a gerenciar sua condição. Os pesquisadores por trás da equipe de estudos-uma equipe de especialistas agrícolas do Instituto Internacional de Pesquisa de Culturas de Tropics semi-áridos (ICRISAT)-fundamentou que, durante o período de estudo de três meses, esses grãos ajudaram as pessoas com diabetes a diminuir seu A1C, ou sangue médio níveis de açúcar. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
De fato, os indivíduos do estudo com diabetes que consumiam regularmente os níveis de glicose no sangue caíram entre 12 e 15 % (jejum e pós-refeição). Isso sugere que comer regularmente os milho pode fazer uma adição saudável à dieta diária de pessoas com diabetes e pré-diabetes.
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Miletes também são bons para o meio ambiente.
Os cientistas dizem que também existem benefícios ambientais em comer milho, que é considerado uma colheita mais sustentável do que outros grãos comparáveis. Por exemplo, o ICRISAT ressalta que uma única planta de arroz requer aproximadamente duas vezes e meia mais água do que uma única planta de milho para crescer.
Os milho também podem ser mais adaptáveis aos efeitos das mudanças climáticas, já que podem suportar temperaturas mais altas. "Culturas como arroz e trigo não podem tolerar temperaturas mais de 38 graus centígrados (100.4 Fahrenheit), enquanto os milho podem tolerar temperaturas superiores a 46 graus C (115 F), " S.K Gupta, PhD, o principal cientista do programa de criação de milho de pérolas da ICRISAT, disse NPR. Isso pode significar que você estará vendo mais milho no futuro, pois os fatores climáticos forçam os agricultores a se adaptar.
Converse com seu médico ou nutricionista sobre a integração de milho em sua dieta, especialmente se você tem diabetes ou pré-diabetes.
