Tudo, desde o quanto você senta até o que você come pode fazer ou quebrar a saúde do seu coração. O que quer que você esteja colocando seu corpo no momento em que é um estresse excessivo ou executando uma maratona-pode aumentar e reduzir o risco de desenvolver doenças cardíacas no futuro. Considerando a doença cardíaca é o assassino mais comum no U.S.-Com 1 em cada 4 mortes sendo o resultado de uma questão relacionada ao coração, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC)-não há tempo melhor do que o presente para mudar as coisas em prol da saúde do seu coração. Agora, há um novo item a ser colocado na categoria o que não. Novas pesquisas descobriram que não apenas comer um tipo de alimento aumenta a probabilidade de desenvolver doenças cardíacas, mas também aumenta o risco de morrer de doença cardíaca em 46 %. Continue lendo para descobrir o que pode querer considerar quando se trata do que você come.
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Um estudo de 30 de junho publicado no Jornal da American Heart Association analisou o risco de morrer por doenças cardíacas com base em diferentes tipos de dietas. Os pesquisadores do estudo usaram dados sobre mais de 21.000 pessoas com 45 anos ou mais de 2003 a 2007, onde os participantes foram questionados sobre seus padrões alimentares. Os participantes foram testados quanto a eventos de doenças cardiovasculares a cada seis meses e mais de 400 mortes cardíacas repentinas ocorreram durante o período do estudo. De acordo com as descobertas, os participantes que comeram regularmente uma dieta no estilo do sul tiveram um risco 46 % maior de morte cardíaca súbita do que as pessoas com menos probabilidade de grudar na comida do sul.
A dieta no estilo sul inclui gorduras adicionadas; comidas fritas; ovos; carnes de órgãos, como fígado ou molhos; carnes processadas, como carne de delicatessen, bacon e cachorros -quentes; e bebidas açucaradas, de acordo com o Estudo da American Heart Association (AHA). Mas os pesquisadores também examinaram cinco outros tipos de padrões de dieta: mediterrâneo, conveniência, base de plantas, doces e "álcool e salada" (que inclui bebidas alcoólicas junto com folhas verdes, tomates e molho de salada). Dietas de conveniência se baseavam muito em pratos de macarrão, pizza, comida mexicana e comida chinesa, enquanto dietas à base de doces fizeram com pessoas carregando açúcares e sobremesas adicionais. No entanto, nenhum deles causou um risco maior de morte por doenças cardíacas como a dieta no estilo sul. "Nenhum outro padrão alimentar foi significativamente associado ao risco de [morte cardíaca súbita]", escreveu os autores do estudo. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
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Os pesquisadores descobriram que a dieta mediterrânea estava associada a um menor risco de morrer de doença cardíaca. Aqueles que aderiam regularmente a esse modo de comer-que inclui muitas frutas, vegetais, peixes, grãos integrais e legumes e muito pouca carne e laticínios-um risco 26 % menor de morte cardíaca súbita do que aqueles com menos probabilidade de Siga este padrão alimentar.
"Embora este estudo tenha sido de natureza observacional, os resultados sugerem que a dieta pode ser um fator de risco modificável para a morte cardíaca súbita e, portanto, a dieta é um fator de risco sobre o qual temos algum controle" James m. Shikany, DRPH, o principal autor do estudo e professor de medicina da Universidade do Alabama em Birmingham, disse em comunicado. "Melhorar a dieta com uma dieta abundante em frutas, vegetais, grãos integrais e peixes, como a dieta mediterrânea e baixo em alimentos fritos, carnes de órgãos e carnes processadas, características do padrão dietético do estilo sul, pode diminuir o risco de que alguém morte cardíaca súbita."
No geral, os especialistas dizem que a melhor coisa que você pode fazer pelo seu coração é adicionar mais frutas e vegetais às suas refeições.
"As pessoas devem avaliar o número de porções de frutas e vegetais que consomem todos os dias e tentar aumentar o número para pelo menos cinco a seis porções por dia, conforme recomendado pela American Heart Association" Stephen JuraSchek, MD, membro do Comitê de Nutrição da AHA de estilo de vida e Conselho de Saúde Cardiometabólica que não esteve envolvido no estudo, disse em comunicado. Segundo Juraschek, "Optimal seria de oito a nove porções por dia."
A AHA também recomenda que as pessoas limitem gorduras saturadas, sódio, adição de açúcar e carne processada-que são grampos comuns na dieta do estilo sulista.
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