Os clientes agora estão ameaçando boicotar o barril de cracker, por que o porquê
Seja por causa do café da manhã durante todo. Esta cadeia americana clássica serve pessoas há mais de 30 anos e, a partir de 2022, há mais de 660 locais espalhados por quase todos os estados do U.S. De fato, a cadeia é tão amada pelos americanos que um casal do Tennessee passou anos em uma busca para comer em todos os barris de cracker do país. Mas mesmo uma empresa com clientes tão leais às vezes consegue perturbar as massas. Continue lendo para descobrir por que alguns clientes agora estão ameaçando boicotar o barril de cracker.
Leia o próximo: Os compradores agora estão ameaçando boicotar o porquê do Walgreens-Here.
Cracker Barrel está procurando atrair novos clientes em meio a desafios financeiros.
As vendas e lucros da Cracker Barrel não atenderam às expectativas em seu trimestre mais recente, que terminou em 29 de abril, Negócio de restaurantes relatado recentemente. De acordo com a revista, CEO Sandra Cochran Disse que parte disso foi o resultado de desafios, como preços mais altos de gás, e os hóspedes com mais de 65 anos visitando com menos frequência devido a preocupações com covid e financeira. Para resolver essas questões e, esperançosamente, aumentar os lucros, CMO Jennifer Tate revelado em julho que o Cracker Barrel está procurando atrair uma nova base de consumidores: clientes de gastos mais altos e millennials. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
"Há um grupo de consumidores que podem estar cortando mais alguns itens de luxo, viagens ou férias. E quando eles chegam ao barril de cracker, eles realmente querem gastar um pouco ", disse Tate.
A cadeia anunciou recentemente várias mudanças para trazer esta nova base.
Para atrair pessoas mais jovens e clientes mais bem pagantes para seus restaurantes, o Cracker Barrel está fazendo várias mudanças principalmente em termos de seu menu. De acordo com Negócio de restaurantes, A cadeia está expandindo sua seleção para adicionar aperitivos mais compartilháveis, entradas premium e complementos, além de bebidas alcoólicas e não alcoólicas especiais projetadas para que as pessoas gastem mais.
Ao mesmo tempo, Tate revelou que o Cracker Barrel também está renovando seu menu de café da manhã para dar espaço a mais itens premium e uma nova opção de café da manhã de construção. Em agosto. 1, a rede de restaurantes levou à sua página do Facebook para anunciar uma nova adição ao seu menu: salsicha vegana. De acordo com o post, a cadeia começou a transportar os clientes impossíveis de salsicha à base de plantas-que os clientes podem pedir quando participarem da nova oferta do restaurante, Build-Your-Your-Out-Breakfast.
Relacionado: Para obter informações mais atualizadas, inscreva-se em nosso boletim informativo diário.
Agora as pessoas estão ameaçando boicotar o barril de cracker.
Apesar de várias mudanças lançadas, os clientes do Cracker Barrel parecem ter o maior problema com a salsicha à base de plantas da cadeia. A recente postagem do Facebook da empresa que revela a nova oferta imediatamente provocou uma enxurrada de reações fortes dos consumidores. "Acabei de perder o respeito por uma grande empresa do Tennessee", um usuário comentou na postagem. Outro disse: "Não acredito que o Cracker Barrel tenha comprado este lixo de 'carne falsa'!"
A adição de salsicha vegana ao seu cardápio tem alguns clientes com tanta raiva que agora estão ameaçando boicotar a cadeia. "Mais um motivo para parar de comer no barril de cracker. Não é disso que deveria ter o barril de cracker ", comentou um usuário do Facebook. Outro comentário disse: "Não vai acontecer! Cracker Barrel costumava ser tão bom, esperávamos comer neles, mas não mais."
Cracker Barrel defendeu sua decisão de transportar salsicha à base de plantas.
Nem todas as reações foram negativas, no entanto. Muitos clientes demonstraram apreço pela mudança. "Eu não conseguia nem dizer a diferença. Eu acho ótimo para pessoas que não podem comer carne por qualquer motivo ", disse um usuário do Facebook. E não parece que a reação mudou a decisão do Cracker Barrel de fazer a mudança. Em agosto. 4, a cadeia postou uma foto de sua lingüiça e lingüiça de carne de porco à base de plantas em sua página oficial do Instagram, com uma legenda que diz: "Onde os amantes de salsicha baseados em carne de porco e salsicha podem café da manhã o dia todo em Harmony."
"Agradecemos o amor que nossos fãs têm pelo nosso menu de café da manhã o dia inteiro", a empresa também disse em comunicado The Washington Post. "No Cracker Barrel, estamos sempre explorando oportunidades para expandir como nossos hóspedes experimentam café da manhã e oferecem opções para satisfazer todos os paladares que as pessoas querem ficar com os favoritos tradicionais como bacon e salsicha ou estão com fome de um novo e nutritivo baseado em plantas baseadas em plantas opção como salsicha impossível."
