Eles dizem que a cozinha é o coração de uma casa. É onde as pessoas tendem a se reunir durante as festas (não importa o quão apertado seja), e é provável que você gaste um bom pedaço do seu dia-----embora esteja enchendo sua garrafa de água, olhando para a geladeira procurando um lanche satisfatório, ou fazendo jantar. Como é muito usado, faz sentido que sua cozinha provavelmente também seja a sala que você gasta mais tempo limpando. É por isso que é importante evitar alguns erros comuns de limpeza de cozinha que os especialistas dizem que podem colocar em risco sua saúde.
Continue lendo para descobrir o que os profissionais de limpeza dizem que você pode estar fazendo de errado quando está limpando sua cozinha-e o que você deveria estar fazendo em vez.
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Há quanto tempo essa esponja você está usando está sentada ao lado da sua pia?
"Uma esponja é um ambiente ideal para o crescimento bacteriano, especialmente quando é usado por um período prolongado", diz Armeka Townsend, especialista em limpeza no ZEP. "Usar uma esponja suja para limpar utensílios ou superfícies pode espalhar bactérias, levando a envenenamento alimentar e outros problemas de saúde."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Townsend recomenda substituir a esponja da sua cozinha "a cada poucas semanas" e diz que você pode higienizá -los entre os usos ", microondas por um minuto ou colocando -os na máquina de lavar louça."
Para alguns de nós, apenas o cheiro de alvejante é suficiente para sinalizar a limpeza, mas de fato, os especialistas desencorajam usando alvejante para limpar sua casa, por vários motivos.
"Muitos produtos que contêm alvejantes têm compostos contendo cloro", especialista em qualidade de molde e ar Michael Rubino, Fundador da HomeCleanse, diz Melhor vida. "Esses fumos podem afetar negativamente a qualidade do ar interno e desencadear reações adversas de saúde."
De fato, diz Rubino, Bleach não é tão eficaz um desinfetante quanto você pode esperar. Quando se trata de mofo, ele observa: "As raízes do molde podem crescer dentro da própria superfície, dependendo da porosidade. Para se livrar da colônia, você precisa tratá -la como uma erva e puxá -la pelas raízes. Caso contrário, ele pode crescer de novo. Bleach não pode lidar efetivamente com as raízes em superfícies porosas e semi-porosas, permitindo que a contaminação persista."
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Se você realmente está indo para a cidade esfregando e higienizando sua cozinha, pode pensar que é mais um caso, quanto mais alegre quando se trata de limpar produtos. Mas se você estiver usando vários sprays, lenços e desinfetantes, tenha cuidado.
"A combinação de diferentes produtos de limpeza pode criar gases tóxicos, o que pode ser prejudicial se inalado", explica Townsend. "Por exemplo, misturar alvejante e amônia produz gás de cloramina, o que pode causar problemas respiratórios e até levar à morte. Da mesma forma, misturar alvejante e um limpador à base de ácido podem produzir gás de cloro, o que pode causar irritação nos olhos, pele e sistema respiratório."(Mais uma razão para pular o alvejante!)
Ela enfatiza a importância de ler e seguir as instruções sobre os produtos que você usa para limpar-e para ser seguro, diz para evitar combiná-los e abrir uma janela ou executar um ventilador para garantir que sua cozinha esteja ventilada enquanto você limpa.
Um estudo recente destacou a importância de garantir que seu rack de especiarias esteja desinfetado adequadamente-e Townsend ecoa essa preocupação.
"Os frascos de rack de especiarias podem abrigar bactérias e mofo se não forem limpos regularmente", explica ela. "Esses contaminantes podem causar envenenamento alimentar, reações alérgicas e problemas respiratórios. É essencial lavar frascos de rack de especiarias regularmente e garantir que eles estejam completamente secos antes de reabastecê -los."
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Seus frascos de especiarias não são as únicas coisas que você precisa secar bem após a limpeza. Você sempre deve garantir que seus pratos estejam secos antes de colocá -los de volta nos armários, diz Rubino. "Afastar pratos molhados ... pode criar ambientes ricos em umidade que permitem crescimento microbiano", diz ele. "Em vez disso, deixe tudo secar completamente antes de guardá -los."
Então, se você tem filhos ou hóspedes, colocá-los para trabalhar a secagem de pratos não apenas protege sua saúde-isso lhe dá a chance de conversar sobre o seu dia, e talvez até se recuperar em algumas fofocas. Ganha-ganha!
Sua cozinha provavelmente está cheia de pequenos aparelhos que precisam ser limpos regularmente, diz Rubino. Ele lista sua máquina de lavar louça, cafeteira, liquidificador, espremedor, microondas e fritadeira.
"Os aparelhos são alguns dos principais lugares para o crescimento microbiano da cozinha por causa do uso da umidade", diz ele. "Limpando -os frequentemente usando produtos de limpeza botânica com surfactantes ajuda. Verifique com as instruções do fabricante para obter suas sugestões sobre métodos de limpeza, produtos e frequência."
Um aparelho que é facilmente esquecido é o dispensador de água dentro da geladeira. Limpar o bico de água preso a ele é crítico, diz Rubino. Dê uma boa limpeza na próxima vez que você estiver limpando as superfícies em sua cozinha e seque quando terminar, ele nos lembra.