Este boato de longa data sobre dieta refrigerante foi confirmado por um novo estudo

Diet Soda não tem exatamente uma boa reputação. Seus adoçantes como aspartame foram vinculados a dores de cabeça e diminuição da densidade óssea e ao desenvolvimento de diabetes tipo 2. Mas agora, um novo estudo da Universidade do Sul da Califórnia, Los Angeles, descobriu que pode haver outro efeito de beber refrigerante diet que você provavelmente ignorou como um boato por anos. Continue lendo para descobrir o que sua bebida favorita pode estar fazendo com seu corpo.

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Adoçantes artificiais em dieta refrigerante podem realmente estimular seu apetite, o novo estudo encontrou.

Você está fazendo tudo certo: você está comendo uma dieta com baixo teor de gordura e com baixo teor de carboidratos; Você está se exercitando; Você até desistiu de refrigerantes açucarados em troca de bebidas dietéticas. E, no entanto, você ainda não consegue perder peso. Isso pode ser porque, de acordo com o estudo da USC, do referido refrigerante. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

A pesquisa incluía 74 adultos, todos os quais não fumava que tiveram peso estável por pelo menos três meses. Os participantes também não precisavam ter sido de dieta e não têm histórico de distúrbios alimentares ou diagnósticos médicos substanciais. O grupo foi dividido em dois: metade dos participantes recebeu bebidas à base de sacarose, enquanto os outros receberam bebidas adoçadas com sucralose-adoçante não nutritivo. Ambos os grupos também receberam água como controle.

Os pesquisadores rastrearam a estimulação do apetite de três maneiras. Eles analisaram ressonância magnética para determinar as respostas neurais aos desejos, avaliaram os níveis de açúcar no sangue e níveis hormonais e rastrearam os participantes em um buffet de todos os que você come duas horas depois de beber as bebidas sucralose ou sacarose.

Os resultados mostraram que os homens tendiam a consumir em torno da mesma quantidade de calorias, independentemente de bebiam bebidas à base de sacarose ou subcralose. Mas as mulheres, por outro lado, consumiram um número maior de calorias se tivessem consumido a bebida sucralose antes da refeição.

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Pessoas com obesidade têm maior probabilidade de serem afetadas por esse efeito de refrigerante dieta, mostrou a pesquisa.

O estudo constatou que os participantes que foram categorizados como obesos também viram maior estimulação do apetite.

"Descobrimos que mulheres e pessoas com obesidade tinham maior atividade de recompensa cerebral" depois de consumir a bebida contendo adoçante artificial, autor de estudo Página Katie, MD, disse à NPR.

Isso ocorre porque mulheres e obesos sofreram uma diminuição na quantidade de leptina, o hormônio que inibe o apetite, depois de beber a bebida sucralose, explicou Page. "Acho que o mais surpreendente foi o impacto do peso corporal e do sexo biológico", disse Page à saída. "Eles eram fatores muito importantes na maneira como o cérebro respondeu ao adoçante artificial."

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Este não é o primeiro estudo a conectar refrigerantes diet ao ganho de peso, mas é um dos mais definitivos.

Estudos anteriores encontraram uma "associação" entre beber refrigerante diet e ganho de peso, embora tenha sido reconhecidamente difícil para os cientistas reivindicar um vínculo causal entre os dois.

Um estudo de 2015 encontrou uma associação entre beber refrigerantes dietéticos e aumento da gordura da barriga. O estudo de San Antonio Heart também seguiu os bebedores de refrigerante diet de 1979 a 1988 e descobriu que as pessoas que bebiam refrigerante diet três vezes por dia tinham duas vezes mais chances de estar acima do peso do que aquelas que não fizeram.

O que os cientistas concordam é que os refrigerantes da dieta podem confundir o corpo, cientista da Universidade Purdue Susan Swithers, PhD, disse à NPR, e eles podem colocá -lo em risco de desenvolver síndrome metabólica. "Você deveria ficar com açúcar depois que algo tem um gosto doce. Seu corpo foi condicionado a isso, "Swithers explicou. Mas quando o açúcar esperado nunca chega, o sistema de resposta geral do seu corpo fica confuso.

A doçura do refrigerante diet faz com que nossos corpos acreditem que estamos bebendo açúcar de verdade e consumindo calorias. Mas como as colas de dieta não têm calorias, os receptores de insulina do corpo são enganados a fazer mais insulina. Isso pode levar ao aumento da pressão arterial e ganho de peso, sem mencionar um risco aumentado de diabetes, doenças cardíacas e derrame.

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Se você está lutando para perder peso, faça um teste cortando refrigerante diet por duas semanas.

Os pesquisadores ainda são reticentes para recomendar que as pessoas evitem completamente o refrigerante diet, mas Laura Schmidt, PhD, professor de política de saúde da Universidade da Califórnia, São Francisco, disse à NPR que as pessoas que estão tendo problemas para perder peso podem querer demitir o refrigerante por algumas semanas e ver se isso ajuda.

"Os adoçantes artificiais poderiam estar preparando o cérebro de pessoas com obesidade para desejar alimentos de alta caloria", disse ela. "As pessoas com obesidade podem querer evitar completamente os refrigerantes dietéticos por algumas semanas para ver se isso ajuda a reduzir os desejos por alimentos de alta caloria."

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