Esta é a cadeia de restaurantes menos confiável no U.S., De acordo com dados

Os restaurantes passaram por muitos nos últimos 18 meses, com salas de jantar fechadas, entregas sobrecarregadas e construindo espaços de jantar ao ar livre que não existiam anteriormente. Nessas circunstâncias, até o seu restaurante pode ter um dia ruim. Mas algumas principais redes de restaurantes são mais inconsistentes que outras e estão perdendo a confiança dos clientes em todo o país. Para ajudá-lo a descobrir quais pontos de refeições casuais podem não valer sua próxima refeição, analisamos o recente estudo de restaurante do American Satisfaction Index (ACSI) de 2020-2021 para descobrir qual rede de restaurantes é a menos confiável de todos eles.

Para o seu estudo de 2020-2021, a ACSI escolheu 19.423 clientes aleatoriamente para entrevistar. Eles foram contatados por e -mail entre abril de 2020 e março de 2021 e solicitados a descrever suas experiências em algumas das maiores redes de restaurantes do U.S. Em relação a 10 fatores diferentes: precisão da ordem de alimentos, qualidade dos alimentos, qualidade da bebida, variedade de alimentos, variedade de bebidas, layout e limpeza, cortesia e utilidade da garçonete, a velocidade com que a comida foi recebida, a satisfação do site e a confiabilidade do aplicativo móvel do restaurante. A ACSI então usou esses resultados para calcular uma pontuação geral de satisfação do cliente em 100 para cada cadeia de restaurantes. No Melhor vida, Observamos os restaurantes que receberam uma pontuação abaixo da média (abaixo de 80) para determinar a cadeia menos confiável no país. Continue lendo para descobrir o estabelecimento de refeições que você pode querer abandonar.

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11 barril de cracker

Pontuação de satisfação do cliente da ACSI (de 100): 78

Com uma pontuação de 78, o Cracker Barrel estava a apenas dois pontos da pontuação média de satisfação do cliente, mas caiu um ponto da pesquisa de 2020.

No site de revisão do consumidor Trustpilot, o restaurante e a loja de presentes com tema de país tem uma pontuação muito baixa, com 1.Classificação geral de 8 estrelas em 5.

"A primeira coisa que notamos foi um rato na porta da frente e cadeiras de balanço", escreveu um cliente de um barril de cracker no Maine no Trustpilot. "Nossa garçonete levou 15 minutos para nos reconhecer, embora estivesse cedo e não ocupado. Uma vez que nosso pedido foi feito, levou mais meia hora para fazer nossa refeição."

10 Outback Steakhouse

Pontuação ACSI (de 100): 78

Assim como o Cracker Barrel, o Outback estava bem perto de uma pontuação média na pesquisa da ACSI e sua classificação não mudou desde as descobertas do ano passado.

No momento, o Outback parece estar perdendo pontos com os clientes que dizem que a comida neste restaurante com tema australiano não é muito saboroso, dando-lhe 2.1 Classificação no Trustpilot. "Estou descendo há 10 anos, então não podemos culpar a Covid", escreveu um cliente do Trustpilot sobre um local na Pensilvânia. "Pediu o frango e camarão de Queensland. Estava seco e sem gosto. Eu só enviei de volta 2 na minha vida e foi uma vez."

9 Red Robin

Pontuação de satisfação do cliente da ACSI (de 100): 78

Em uma rara notícia para os restaurantes nesta lista, Red Robin subiu dois pontos da pesquisa da ACSI 2020, onde o restaurante recebeu 76. No Trustpilot, esta junta gourmet Burgers-and Brew tem uma pontuação um pouco mais alta que o Outback, com um 2.4 fora de 5 classificação geral de clientes.

Parece que essa cadeia ainda pode ter espaço para crescer em termos de atendimento ao cliente e comida, no entanto. "Esperei um tempo até que a garçonete veio fazer nosso pedido. Ela nos pediu nosso pedido de bebida e eu a informei que estávamos prontos para fazer nossa ordem completa neste momento. Ela estalou e disse: 'Deixe -me primeiro receber o pedido de bebida."Nós só queríamos água", escreveu um cliente sobre um robin vermelho em Wisconsin. "A comida finalmente chegou e os anéis de cebola estavam encharcados e pingando com gordura. O hambúrguer estava frio no gelo."

8 Applebee's

Pontuação de satisfação do cliente da ACSI (de 100): 77

Embora a pesquisa da ACSI mostre que o Applebee's pode não ser o restaurante mais confiável, está se mantendo estável com uma pontuação de 77, a mesma da pesquisa de 2020 ACSI. Applebee's tem uma classificação geral de clientes de 3.3 de 5 estrelas no site de revisão. E parece que essa cadeia popular ainda tem alguns grandes problemas entre os clientes.

"Eu esperei muito tempo pela comida nojenta que recebi", escreveu um cliente sobre um Applebee's em Michigan. "As costelas aparentemente foram restantes de uma semana ou mais, pois eram pretas nas costas, e a carne era mais dura que o Rawhide."

7 Chili's

Pontuação de satisfação do cliente da ACSI (de 100): 77

Os clientes estão um pouco mais impressionados com essa cadeia americana do que com o Applebee, visto que os chili têm um 3.5 de 5 classificação geral de clientes em assuntos do consumidor. Como Red Robin, foi a única cadeia a ver um aumento na satisfação ano após ano, um aumento de dois pontos de seus 75 em 2020.

Assim como muitos dos restaurantes desta lista, alguns clientes não estão satisfeitos com a comida e o serviço de Chili. "O chá foi diluído", escreveu um sobre um pimentão no Mississippi. "Minha esposa pediu que nenhum sal estivesse nas batatas fritas. Suas batatas fritas tinham sal e estavam com frio. Eu deveria ter pétalas de cebola, mas acabei com batatas fritas que estavam frias."

6 lagosta vermelha

Pontuação de satisfação do cliente da ACSI (de 100): 77

Red Lobster caiu dois pontos da pesquisa ACSI 2020 e a comida pode ser a culpa.

Os clientes no Trustpilot deram a este restaurante de frutos do mar 2.9 de uma possível classificação de 5 estrelas, citando comida decepcionante para a pontuação baixa. "A comida no Gateway Mall, no Brooklyn, é terrível", escreveu um restaurante de lagosta vermelha. "Os preços subiram e o gosto (s) da comida como lixo agora. Eles tiraram muitas refeições populares do cardápio também. Apenas terrível."

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5 TGI sextas -feiras

Pontuação de satisfação do cliente da ACSI (de 100): 77

O TGI Friday's parece fazer um trabalho decente quando se trata de satisfação do cliente, pois tem 3.Classificação geral de clientes de 5 estrelas em assuntos do consumidor. Mas ficou em desuso um pouco na pesquisa da ACSI, de 78 a 77, provavelmente porque os convidados notaram que a comida nesta cadeia de restaurantes e o fator de limpeza precisam de algum trabalho sério.

"Fui primeiro ao banheiro e notei que não havia toalhas de papel ou sabão no banheiro", escreveu um Diner da TGI Friday sobre um local na Geórgia. "Meu amigo e eu continuamos a dar uma chance a eles, considerando que era tarde (23:00) ... e tivemos desinfetante para as mãos. Eu pedi costelas e alguns lados, um dos quais eles não incluíam no meu prato e um coquetel. Logo notei que uma barata estava rastejando nas minhas costelas."O cliente observou que trouxe o bug ao gerente, que era" irresponsável em lidar com a situação e ainda os pagou pela refeição.

4 The Cheesecake Factory

Pontuação de satisfação do cliente da ACSI (de 100): 77

A fábrica de cheesecake não foi avaliada pela pesquisa da ACSI em 2020, mas sua nova aparência não é por razões brilhantes. No Trustpilot, a fábrica de cheesecake tem um 2.Classificação de 2 estrelas, provavelmente devido ao comportamento da equipe e aos longos tempos de espera.

"O serviço foi horrível e o gerente era ainda pior", escreveu um cliente sobre uma fábrica de cheesecake em Delaware. "Esperamos mais de uma hora pela nossa comida. Finalmente, eu cancelei o pedido. O gerente pediu desculpas, mas não ofereceu nenhum composto e o garçom nunca se desculpou. não irei nunca mais lá."

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3 asas selvagens de Buffalo

Pontuação de satisfação do cliente da ACSI (de 100): 76

Buffalo Wild Wings é uma das duas cadeias que obtiveram 76 na pesquisa ASCI, a segunda pontuação mais baixa entre os restaurantes de serviço completo. (Também não foi incluído no ano anterior.) O bar de esportes também tem uma má reputação no Trustpilot, com 1.Classificação geral de clientes de 8 estrelas. Os clientes chamaram especificamente de Buffalo Wild Wings por quão desorganizados são ao servir comida.

"Fui jantar com a família e cada refeição saiu separadamente com um prazo de 15 minutos entre cada entrega de placas!!!"Um restaurante escreveu sobre um búfalo asas selvagens na Carolina do Sul. "O gerente disse que essa é a política ... [e] disse que se quiséssemos que toda a comida saísse juntos, deveríamos ter avisado a garçonete!"

2 Denny's

Pontuação de satisfação do cliente da ACSI (de 100): 76 AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Este restaurante no estilo Diner não é muito confiável, de acordo com a pesquisa da ACSI, que deu 76 pelo segundo ano consecutivo. Nos assuntos do consumidor, muitos clientes compartilharam suas experiências com a baixa qualidade de Denny e trabalhadores cruéis.

Um escreveu sobre um Denny's na Califórnia, onde seus ovos eram "servidos muito frios", enquanto outro cliente de um Denny's no Texas disse que seu chá doce era mofado. Esse revisor também afirmou que eles não se sentiram bem mais tarde por causa de sua refeição. "Depois que cheguei em casa, 6 horas depois, eu estava doente como cachorro, não importa o quê, então eu ligo para o departamento de saúde e fui lá. Eles dizem que eu tenho veneno de Salmonella [ing]."

1 ihop

Pontuação de satisfação do cliente da ACSI (de 100): 74

Com uma pontuação de 74, esta icônica casa de panquecas, que não foi classificada anteriormente, foi votada como a cadeia de restaurantes menos confiável na pesquisa da ACSI. Enquanto tem um 3.Classificação geral de clientes de 4 estrelas em assuntos do consumidor, os clientes não necessariamente gostam de pratos icônicos de café da manhã da IHOP.

"Minhas panquecas eram difíceis como uma pedra e a comida estava fria", escreveu um restaurante sobre um local na Flórida. "Minha filha pediu um hambúrguer e foi cru. Estávamos lá por um bom 45 minutos esperando o servidor chegar à nossa mesa para que pudéssemos fazer o pedido reto e bem feito."

Outro disse que um IHOP na Califórnia foi uma das piores experiências gastronômicas que já tiveram. "Primeiro [o garçom] derrama água em nossa mesa. Então eu pedi água quente, ele me deu uma caneca que tinha uma grande mancha de batom. Então ele serviu a água naqueles recipientes de chá quente ou café.... isso era nojento, a água não estava clara, era amarelo claro ... isso arruinou toda a minha refeição."

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