Nunca coma comida microondas antes de fazer isso, a FDA avisa

As microondas são uma maneira inegavelmente conveniente de preparar comida. Em meros segundos, você pode pegar uma tigela fria de sobras e transformá -la em uma refeição gourmet mais uma vez ou transformar ingredientes da sua geladeira em algo novo e delicioso. No entanto, enquanto a sua comida pode economizar seu tempo, fazer comida no microondas não é um empreendimento sem riscos. Antes de preparar sua próxima refeição, continue lendo para descobrir o único erro crucial especialistas do U.S. A Food & Drug Administration (FDA) diz que você nunca deve fazer quando o microondas alimentos.

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Se você está cozinhando comida em um microondas, deixe -o ficar de pé antes de comê -lo.

Se você estiver preparando sua comida em um microondas, é importante mexer sua comida durante todo o processo de cozimento para garantir que o calor esteja sendo distribuído uniformemente para garantir o cozimento, de acordo com o FDA. O FDA também observa que, se o seu microondas não tiver uma plataforma giratória, é essencial que você gire sua comida manualmente para garantir que ela esteja sendo cozida o tempo todo.

No entanto, ainda mais importante é levar tempo para deixar sua comida "ficar de pé" ou permitir que ela permaneça imperturbável no microondas por alguns minutos após o timer de microondas ter terminado. O FDA observa que o tempo de pé completa o processo de cozimento para alimentos microondas; Se a comida não tiver permissão para ficar antes de ser consumida, pode não ser completamente cozida.

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Não permitir o tempo de pé pode deixá -lo doente.

A quantidade de tempo necessária depende do tipo de alimento que você está no microondas. De acordo com o Serviço de Segurança e Inspeção Alimentar do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (FSIS), alimentos como pão, frutas e vegetais pequenos são menos densos e, portanto, requerem menos tempo de permanência, enquanto alimentos como carne são mais densos e requerem períodos mais longos de tempo de pé. Antes de consumir qualquer alimento que você tenha microondas, verifique se está aderindo ao tempo recomendado no pacote. Em caso de dúvida, permita que a comida permaneça por pelo menos três minutos, o FSIS recomenda. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Não permitir o tempo de resistência adequado pode levar a doenças graves se você não tomar cuidado. De acordo com um relatório publicado no Centers for Disease Control and Prevention Mournal (CDC) Relatório semanal de morbidade e mortalidade (MMWR), um surto de 2010 de Salmonella enterica O sorotipo Chester foi associado ao consumo de refeições com microondas congeladas. "Nem todas as pessoas com infecção por Salmonella Chester que foram entrevistadas relataram permitir que a refeição represente o tempo recomendado nas instruções de cozimento antes de comer; o tempo de espera do microondas faz parte do processo de cozimento", relatou o CDC no momento em que.

Depois que sua comida for concluída, verifique sua temperatura.

Enquanto estiver em pé é uma parte importante do processo de cozimento do microondas, essa não é a única coisa que você deve fazer para garantir que sua comida seja cozida para uma temperatura apropriada.

O FSIS observa que você deve pegar a temperatura interna do seu prato com microondas com um termômetro de alimentos depois de ter permissão para ficar de pé e antes de comê -lo. Os peixes devem ser cozidos a 145 graus Fahrenheit; Carne crua, carne de porco, cordeiro e vitela, costeletas e assados ​​devem ser cozidos a pelo menos 145 graus Fahrenheit; Carnes, ovos e caçarolas moídas que contêm ovos devem ser cozidos a 160 graus Fahrenheit; e as aves devem ser cozidas no mínimo de 165 graus Fahrenheit. Os alimentos restantes de qualquer tipo devem atingir 165 graus e ter permissão para permanecer antes de serem consumidos.

Certos alimentos não devem ser microondas.

Embora uma grande variedade de alimentos possa ser com segurança no microondas, isso não é verdade para cada prato.

Os FSIs alertam especificamente que os produtos de aves recheados podem não ser seguros para comer se preparados em um microondas. "Como os alimentos cozinham tão rapidamente em um forno de microondas, o recheio pode não ter tempo suficiente para atingir a temperatura necessária para destruir bactérias nocivas", explica a autoridade.

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