Se você tem mais de 65 anos, nunca beba isso enquanto come, novo estudo diz

Não importa o que esteja no seu prato quando você se senta para comer, é difícil imaginar comer uma refeição sem tomar uma bebida de algum tipo. E se é um copo de suco de laranja com seu café da manhã, uma lata de água com refrigerante com o almoço ou um copo de vinho perfeitamente emparelhado com o seu jantar, até as escolhas simples podem ter uma maneira de fazer suas refeições muito melhor. Mas, de acordo com um novo estudo, há pelo menos uma bebida que você nunca deve beber enquanto está comendo uma refeição se tiver mais de 65 anos. Continue lendo para ver o que você não deveria estar bebendo e, para mais informações sobre bebidas que você pode querer evitar, se você beber todos os dias, seu coração pode estar em perigo, o estudo encontra.

Os idosos devem evitar tomar chá quando comer, dizem os cientistas.

Se você estava planejando se derramar uma boa xícara de chá com seu café da manhã, almoço ou jantar, pense novamente. Em um novo relatório, a Autoridade de Segurança Alimentar da Irlanda (FSAI) analisou as dietas de mais de 630.000 idosos irlandeses para atualizar as recomendações nutricionais do país para a parte mais antiga da população. De acordo com novas orientações divulgadas pela agência, a hora das refeições é a pior hora para as pessoas com mais de 65 anos tomarem uma xícara de chá. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

O chá forte afeta a maneira como o corpo absorve vitaminas e minerais importantes.

Durante sua análise, os cientistas da FSAI examinaram a ingestão de certos nutrientes além de proteínas, incluindo gordura, fibra, carboidratos, vitamina C, vitaminas B, vitamina D, cálcio, ferro e zinco. De acordo com a FSAI, o chá forte é conhecido por interferir em como o corpo absorve zinco e ferro, fazendo um motivo importante para qualquer pessoa com mais de 65 anos de idade mudar para tomar seus tempos de chá entre as refeições apenas.

Ter uma deficiência de zinco dificulta a produção de novas células saudáveis, levando a sintomas como falta de alerta, diminuição do olfato e sabor, diarréia, perda de apetite e tempo de cicatrização mais longo para feridas, de acordo com a Healthline. E a deficiência de ferro torna mais difícil para o corpo transportar oxigênio através da corrente sanguínea, levando a cansaço, falta de ar e diminuição da imunidade, entre outros sintomas. E para saber mais sobre outras bebidas com cafeína que você deve limitar, se você beber tanto café por dia, seu coração está em perigo, o estudo encontra.

Outros estudos estabeleceram chá para ser um inibidor conhecido de ferro.

A recomendação da FSAI para evitar tomar chá na hora das refeições também está enraizada em pesquisas anteriores que descobriram que algumas bebidas com cafeína são uma má decisão para combinações nutritivas de alimentos. Um estudo de 1983 testou os efeitos do café e do chá na quantidade de ferro absorvido pelo corpo depois de comer um hambúrguer. Os resultados descobriram que beber uma xícara de café durante as refeições reduziu a absorção de ferro no corpo em 39 %, mas a ingestão de chá, juntamente com o hambúrguer, teve um efeito ainda maior, soltando a absorção de ferro em 64 %.

As diretrizes atualizadas também recomendam uma dieta proteica mais alta e um suplemento de vitamina D para idosos.

Além de aconselhar não beber chá enquanto come, o relatório apontou várias outras considerações alimentares importantes. Isso inclui que o sentimento de gosto "diminui com a idade e pode levar ao aumento da ingestão de sal; portanto, o consumo de alimentos salgados deve ser evitado e alternativas como ervas e especiarias podem ser usadas para aumentar o sabor.“Os cientistas da FSAI também descobriram que os idosos exigem uma dieta mais alta de proteínas à medida que envelhecem para evitar fragilidade, sugerindo comer bastante carne, aves, peixes, laticínios e ovos para obter o alimento necessário para estimular o crescimento muscular.

Os cientistas também recomendam que as dietas dos idosos estejam cheias de alimentos contendo carboidratos de alta fibra e tenham baixa ingestão de açúcar. Eles também sugerem tomar um suplemento diário de vitamina D para garantir que os requisitos nutricionais sejam atendidos. E para mais bebidas que podem afetar sua saúde, se você beber isso, você pode se tornar resistente a antibióticos, diz o estudo.