Se você tem essa alface em casa, não coma, o CDC diz

Salada rica em nutrientes pode ser uma das placas mais saudáveis ​​por excelência por aí. No entanto, dependendo do tipo de ingrediente que você está colocando em sua salada, você pode estar inadvertidamente comprometido com o seu bem.

De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), um tipo popular de salada pode representar um risco sério para sua saúde no momento, e a autoridade de saúde está advertindo contra comê -lo agora agora. Continue lendo para descobrir se você deve se livrar desta comida popular agora.

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O CDC emitiu um alerta de segurança alimentar para uma salada da Brightfarms.

Em 15 de julho, o CDC emitiu um alerta de segurança alimentar depois de oito pessoas no U.S. tornou -se infectado com Salmonella typhimurium.

A Autoridade de Saúde determinou que pelo menos cinco dos indivíduos que ficaram doentes haviam comprado ou consumindo a marca Brightfarms Sunny Crunch Salad antes de adoecer. Na época em que o alerta de segurança alimentar foi emitido, não houve hospitalizações nem mortes relacionadas ao surto.

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Os produtos foram distribuídos para pelo menos quatro estados.

Os oito indivíduos afetados pelo Salmonella typhimurium O surto ao vivo em Wisconsin e Illinois, mas, além de ser vendido nesses estados, a marca Brightfarms Sunny Crunch Salad também foi distribuída para lojas em Iowa e Indiana, os estados do CDC. A fonte inicial da contaminação foi rastreada até a instalação Brightfarms em Rochelle, Illinois, onde as saladas foram produzidas. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Enquanto o CDC verificou que as saladas potencialmente contaminadas foram vendidas nesses quatro estados, a autoridade de saúde observa que eles podem ter sido distribuídos em outros lugares do U.S., também.

Se você tem a salada em casa, livre -se dela.

As saladas afetadas são embaladas em contêineres plásticos de marchas com as palavras "Brightfarms Sunny Crunch Salad" e "Fresco de Rochelle, IL" Impresso na embalagem.

Para se proteger contra a infecção, "consumidores, restaurantes e varejistas não devem comer, vender ou servir a salada de crise Brightfarms Sunny produzida em Rochelle, IL", afirma o CDC. No entanto, jogar fora a salada pode não ser suficiente para mantê -lo seguro devido à fácil propagação de Salmonella. Para limitar o risco de ficar doente, o CDC recomenda lavar qualquer superfície que possa ter sido em contato com a salada afetada com água com sabão quente e fazendo o mesmo por quaisquer itens que possam ter tocado a salada, ou passando por um ciclo de lava -louças.

Se você acha que pode estar doente da salada, entre em contato com um profissional de saúde.

Os sintomas de Salmonella Infecções, que geralmente incluem diarréia, febre e cólicas estomacais, geralmente começam entre seis horas e seis dias após entrar em contato com alimentos ou superfícies contaminadas. Enquanto, para a maioria das pessoas, a doença normalmente resolve dentro de uma semana sem a necessidade de tratamento médico, esse não é o caso de todos.

Crianças pequenas, pessoas com mais de 65 anos, e indivíduos imunocomprometidos têm maior probabilidade de ficar gravemente doente de Salmonella. Se você comeu ou entrou em contato com a salada e está se sentindo mal, entre em contato com um profissional de saúde.

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