Quanto mais velho você fica, mais você precisa priorizar sua saúde cognitiva. De acordo com a Alzheimer's Association, cerca de 6.5 milhões de americanos com 65 anos ou mais estão vivendo com demência-embora não haja maneira garantida de se proteger contra essa doença devastadora, certos hábitos de estilo de vida podem ajudar a aumentar a saúde do cérebro e diminuir seu risco.
Um novo estudo publicado no Journal of the American Medical Association (JAMA) Aberto descobriram que comer um tipo de dieta em particular pode ajudar a reduzir o risco de declínio cognitivo. Continue lendo para descobrir como sua dieta pode ajudar a diminuir suas chances de desenvolver demência.
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A demência é uma doença complexa e multifacetada. Embora você não possa identificar uma única causa raiz dessa condição mental debilitante, você pode estar em risco devido a vários fatores. De acordo com o Instituto Nacional de Distúrbios Neurológicos e AVC, incluem o avanço da idade, derrame, pressão alta, diabetes e aterosclerose (espessamento das paredes dos vasos sanguíneos devido ao acúmulo de placa). Outros fatores podem aumentar seu risco de declínio cognitivo também. Por exemplo, exposição a toxinas ambientais, estresse, solidão, depressão, sono ruim e um estilo de vida sedentário podem elevar o risco de declínio cognitivo.
Existem mais de 400 tipos diferentes de demência. Os mais comuns são a doença de Alzheimer, demência corporal de Lewy, demência vascular e demência frontotemporal. Curiosamente, algumas formas de demência podem ocorrer simultaneamente, em uma condição conhecida como demência mista. Embora não haja escassez de fatores de risco para esta doença neurológica, você pode tomar medidas para reduzir sua probabilidade de desenvolver demência, adotando hábitos de vida saudável.
Uma das maneiras mais eficazes de reduzir o risco de demência é começar a comer mais alimentos integrais, com alimentos integrais e limitando em sua dieta. Adicionar mais frutas, vegetais, legumes, grãos integrais, nozes e sementes à sua dieta pode reduzir o risco de declínio cognitivo, de acordo com um estudo de 2021 publicado em Pesquisa de alimentos para nutrição molecular. Além disso, os pesquisadores observaram que alimentos como mirtilos, cogumelos, café, cacau e maçãs tiveram efeitos protetores na saúde do cérebro.
Os piores culpados a deixar sua lista de compras para melhor saúde do cérebro são alimentos ultraprocessados com alto teor de gordura saturada e açúcares adicionados. Alimentos como carnes processadas, refrigerantes, doces, doces e cereais açucarados podem elevar sua probabilidade de desenvolver demência. Um estudo de 2017 publicado em Alzheimer e demência descobriu que maior ingestão de açúcar de refrigerantes e sucos de frutas açucarados estavam associados a menor volume cerebral total e memória ruim.
Se você está procurando uma maneira saudável e natural de impulsionar a saúde do seu cérebro, não procure mais, a intervenção mediterrânea para atraso neurodegenerativo (MIND). Como o nome sugere, essa maneira de comer é baseada em uma combinação da dieta do Mediterrâneo e da dieta Dash Diet-Dietas saudáveis para o cérebro por si só. Um estudo publicado no Journal of the American Medical Association (JAMA) Aberto Em julho de 2022, constatou que "um alto nível de adesão à dieta do Mediterrâneo estava associado a uma melhor cognição global e diminuição da aprendizagem de 7 anos e declínio da memória" entre a coorte estudada, que incluía adultos de meia-idade e mais velhos de etnia hispânica ou latina.
Então, o que você come na dieta da mente? Stacy Leung, Rdn, um nutricionista e nutricionista registrado com alface crescer, diz: "A dieta mental se concentra em consumir vegetais vegetais especiais de folhas verdes, grãos integrais, nozes, feijões, bagas, aves, peixes, azeite e uma quantidade moderada de vinho. Esses alimentos fornecem excelentes fontes de antioxidantes, que ajudam a diminuir a inflamação no corpo e diminuem o risco de demência."
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A dieta mental foi projetada para reduzir o risco de demência e ajudar as pessoas a manter a saúde do cérebro à medida que envelhecem. Em uma análise recente publicada em Nutrientes, Os pesquisadores analisaram três u.S.-estudos de coorte baseados. Eles descobriram que a adesão à dieta mental reduziu o risco de demência, melhorando a saúde imunológica e diminuindo as vias de colesterol-duas que podem aumentar o risco de demência se não forem controladas.
"A dieta mental fornece diretrizes saudáveis que qualquer um pode se beneficiar", diz Leung. "Se você consumir esses alimentos focados regularmente, seu corpo e cérebro receberão benefícios nutricionais e antienvelhecimento."