Comer a sobremesa logo de manhã pode parecer uma maneira fácil de ganhar peso, mas um estudo recente descobriu que poderia realmente ter o efeito oposto. Se você está procurando um motivo para começar o dia com um doce deleite, não procure mais,. Um novo estudo constatou que, se você comer essa amada indulgência dentro da primeira hora de acordar, poderia ajudar a queimar gordura e contribuir para outros benefícios positivos para a saúde. Continue lendo para descobrir qual sobremesa você deve estar curtindo com o seu café da manhã.
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Um estudo de 23 de junho publicado em The Faseb Journal examinou os efeitos das mulheres na pós -menopausa comendo chocolate ao leite dentro de uma hora depois de acordar. Os pesquisadores descobriram que, quando as mulheres comeram 100 gramas de chocolate nesse período, isso ajudou a reduzir os níveis de glicose no sangue, queimar gordura e diminuir a circunferência da cintura. Além disso, comer chocolate pela manhã também resultou em mais níveis mais baixos de cortisol diário. De acordo com o estudo, "os níveis mais baixos de cortisol estão relacionados a um apetite mais baixo relacionado ao estresse, que pode explicar parcialmente a melhor compensação calórica."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
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O estudo também descobriu que o consumo de chocolate ao leite uma hora antes de dormir também tinha uma série de benefícios à saúde. Um lanche de chocolate tarde da noite foi demonstrado para alterar positivamente o metabolismo de descanso e exercícios na próxima manhã. De acordo com o estudo, a ingestão de chocolate à noite "pode ser aconselhável para o desempenho da manhã seguinte durante exercícios de alta intensidade ou exercícios prolongados."Consumir chocolate também ajudou a diminuir a fome e o desejo de outros doces-e isso era verdade para o consumo de manhã e noturno, mas especialmente à noite.
O estudo descobriu que comer chocolate ao leite perto de acordar ou dormir não levou ao ganho de peso, mesmo que os participantes tenham aumentado sua ingestão calórica. Os pesquisadores descobriram que o momento da alimentação pode ser tão importante quanto o que comemos. "Nossas descobertas destacam que não apenas 'o quê', mas também 'quando' comemos os mecanismos fisiológicos envolvidos na regulação do peso corporal", neurocientista e co-autor do estudo Frank a. J. eu. Scheer, PhD, disse em comunicado.
"O tempo da refeição pode influenciar os ritmos circadianos e comer alimentos de alta energia e alta açúcar, como chocolate, à noite ou de manhã, pode ter um efeito diferente no sistema circadiano, os relógios periféricos de diferentes órgãos e tecidos e, consequentemente, no peso corporal e metabolismo ", explicou o estudo. Segundo os pesquisadores, comer na hora "errada" poderia desistir de como o sistema circadiano e vários processos metabólicos funcionam juntos, o que poderia afetar negativamente a energia, o metabolismo e seu risco de obesidade.
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Um estudo de 2012 publicado em Jama Medicina Interna descobriram que homens e mulheres que tinham chocolate com mais frequência tinham um índice de massa corporal inferior (IMC) em média do que as pessoas que consumiram chocolate o mínimo. O principal autor do estudo Beatrice Golomb, PhD, contado O globo de Boston Que ela considera chocolate como alimento vegetal porque, além de leite e açúcar, é composto principalmente de chocolate e manteiga de cacau, que vem do cacau.
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