2.5 milhões de libras de carne lembraram medos de contaminação, alerta o USDA

O sistema de segurança alimentar nos Estados Unidos trabalha diligentemente para manter os consumidores protegidos de qualquer risco potencial à saúde. O processo começa com regras estritas que governam as condições nas fábricas de processamento e embalagem, incluindo garantir que nenhum alérgeno potencialmente perigoso tenha entrado em um produto sem estar no rótulo. Porém, às vezes, os reguladores apenas descobrem problemas sérios depois que os itens já foram enviados, abastecidos nas prateleiras das lojas e vendidas aos clientes. E agora, o U.S. Departamento de Agricultura (USDA) está alertando que mais de 2.5 milhões de libras de carne e produtos de aves foram lembrados. Continue lendo para ver quais itens estão sendo puxados sobre medos de contaminação.

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O USDA acaba de anunciar um grande recall para produtos enlatados de carne e aves.

Em janeiro. 31, o Serviço de Segurança e Inspeção de Alimentos do USDA (FSIS) anunciou que a Conagra Brands Brands, Inc, com sede em Iowa,., relembra voluntariamente cerca de 2.581.816 libras de carne enlatada e produtos de aves. A lista de itens afetados inclui 63 produtos específicos, incluindo vários sabores e variedades de salsicha de Viena e em vasos de carne sob a estrela da Armour Nomes Armour, Goya, Grace, Great Value, Hargis House, Hereford, Kroger, Prairie Belt e Valrico. Um documento de três páginas com uma lista completa dos produtos-junto com o UPC, o código do lote, o tamanho do pacote e a data de uso que podem ser usados ​​para identificá-los-está incluído no aviso da agência.

De acordo com o FSIS, todos os itens afetados têm o número do estabelecimento "P4247" em suas embalagens. Os produtos foram enviados para lojas em todo o país a partir de dez. 12, 2022, até janeiro. 13, 2023.

A empresa emitiu o recall devido a um problema potencialmente sério com a embalagem.

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De acordo com o anúncio do FSIS, a Conagra emitiu o recall do produto depois de relatar "observando latas mimadas e/ou vazando de várias datas de produção no armazém do estabelecimento", significando um potencial defeito de embalagem. Isso pode levar à contaminação dos produtos e representar um risco potencial à saúde para os consumidores.

"A investigação subsequente do estabelecimento determinou que as latas sujeitas a recall podem ter sido danificadas de uma maneira que não é prontamente aparente para os consumidores, o que pode permitir que patógenos transmitidos por alimentos entrem nas latas", alerta a agência.

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Aqui está o que você deve fazer se comprou algum dos produtos de carne enlatada ou aves de capoeira recordadas.

A agência relata que, embora não tenha havido relatos de doenças relacionadas aos produtos recordados de carne e aves até agora, permanece preocupado que alguns dos itens afetados ainda possam estar nas prateleiras dos varejistas ou nas despensas domésticas dos clientes. O FSIS aconselha qualquer um que possa ter comprado os produtos recordados para não comê -los e a jogá -los fora ou devolvê -los ao seu local de compra.

Quem acredita que pode ter ficado doente como resultado de consumir qualquer um dos itens deve procurar atendimento médico imediatamente. Clientes com quaisquer preocupações ou perguntas também podem entrar em contato com a ConAgra através do número de telefone ou endereço de e -mail listado no aviso de recall.

Houve outros recalls recentemente relacionados a problemas de embalagem.

O recall de carne enlatada e aves é apenas o exemplo mais recente de como os problemas de embalagem podem criar riscos à saúde pública. Em dezembro. 15, o FSIS anunciou que a embalagem de Mountain View, com sede em Idaho. A agência disse que as queixas do cliente levaram à descoberta de que o produto realmente continha um prato de camarão em vez de aves, tornando os frutos do mar um alérgeno conhecido não declarado.

Em janeiro. 25, a Food & Drug Administration (FDA) anunciou que a empresa -mãe da marca Snack Drizzilicious, Snack Innovations Inc., Recordava voluntariamente "vários lotes" de suas mini picadas de bolo de arroz e produtos de pipoca regados. A agência disse que os itens foram puxados devido ao potencial de "resíduos de amendoim não declarados" devido à contaminação durante o processo de produção, o que representa um risco grave à saúde para qualquer pessoa com alergia ou sensibilidade.

E em janeiro. 28, o FDA anunciou que a Sovos Brands Intermediate, Inc. relembrara voluntariamente alguns de seus rao feitos para casa lenta sopa, frango e nhoque. Os produtos foram distribuídos para locais de varejo em 32 estados, incluindo mais de 4.000 lojas Walmart. Segundo a agência, Sovos retirou os produtos das prateleiras depois de descobrir que um erro de embalagem havia liderado frascos de seu vegetal minestrone para serem rotulados como a variedade de frango e nhoque. Isso criou uma questão em que o produto continha ovo não declarado como um ingrediente que poderia causar uma reação alérgica séria para alguns clientes.