Para alguns, trocar de refrigerante regular por uma opção de dieta pode parecer uma escolha mais saudável. Mas a pesquisa crescente mostrou que, embora as bebidas populares possam ser comercializadas como uma alternativa mais segura, ainda há muitas desvantagens ao satisfazer sua bebida com gás desejando-mesmo quando é uma opção de caloria reduzida. Agora, novas pesquisas mostraram que alguns ingredientes no refrigerante diet podem até aumentar o risco de certos tipos de câncer. Continue lendo para ver por que você pode considerar cortar o consumo das bebidas carbonatadas.
Relacionado: beber esta bebida popular pode triplicar seu risco de câncer, dizem os estudos.
A pesquisa mais recente sobre a conexão entre refrigerante diet e câncer vem de um estudo publicado em 24 de março na revista PLOS Medicine. Os pesquisadores usaram dados de mais de 102.865 adultos franceses que participam da pesquisa em andamento nutrinet-Santé, que coleta informações autorreferidas dos participantes sobre seu histórico médico, estilo de vida, dieta e saúde. Para os propósitos deste estudo, os dados sobre a ingestão de adoçantes artificiais durante um período médio de acompanhamento de oito anos foram comparados com as informações de diagnóstico de câncer do banco de dados.
Após o ajuste para variáveis de saúde, incluindo idade, sexo e histórico médico da família, os resultados mostraram que os participantes que consumiram as maiores quantidades dos adoçantes artificiais aspartames e acesulfame-k comumente usados como ingrediente em refrigerante diet eram 13 % mais propensos a serem diagnosticados com com câncer em comparação com aqueles que não os consumiam regularmente. Especificamente, o alto consumo de aspartames por si só foi associado a uma taxa aumentada de 22 % de câncer de mama e um risco aumentado de 15 % de câncer relacionado à obesidade.
Os pesquisadores disseram que seus resultados ainda ajudaram a lançar uma nova luz sobre um tópico que sofreu um exame exaustivo. "As descobertas deste estudo são muito originais, pois, até onde sabemos, nenhum estudo anterior de coorte havia investigado diretamente a associação entre ingestão quantitativa de adoçantes artificiais por se distinguindo os diferentes tipos de adoçantes e risco de câncer", os co-autores do estudo Charlotte DeBras, PhD e Mathilde Touvier, PhD, da Universidade de Sorbonne Paris Nord, disse à MedPage hoje em um email conjunto.
"Mas esses resultados estão alinhados com nossa hipótese inicial e com literatura científica anterior", acrescentaram eles. "De fato, alguns estudos observacionais investigaram as associações entre o risco de câncer e o consumo de bebidas artificialmente adoçadas (usadas como proxy) e encontraram maior risco de câncer, sugerindo que os adoçantes artificiais presentes nesses tipos de bebidas podem desempenhar um papel no desenvolvimento de câncer."
Relacionado: Para obter informações mais atualizadas, inscreva-se em nosso boletim informativo diário.
Apesar da novidade das descobertas, a equipe de pesquisa admitiu algumas limitações com o estudo, incluindo que os resultados apenas estabelecem correlação e não causação entre diagnóstico de câncer e consumo de adoçante artificial. Eles também citam o potencial viés de seleção como fator, já que a maioria dos participantes era mais provável de serem mais mulheres preocupadas com a saúde com níveis de ensino superior. A equipe sugere que um estudo em maior escala precisará ser realizado para confirmar os resultados. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
No entanto, os pesquisadores disseram que as descobertas forneceram um argumento para reduzir a ingestão de adoçantes artificiais e açúcar regular, pois o alto consumo de ambos foi conectado aos riscos à saúde. "A recomendação é limitar os alimentos processados com adição de açúcar ou adoçantes artificiais. Esse objetivo deve ser alcançado reduzindo o sabor geral do sabor geral da comida, e isso desde tenra idade ", os autores do estudo escreveram em um email para insider.
A ampla gama de estudos sobre os efeitos da saúde do consumo de refrigerante dieta vai muito além do risco de câncer. Por exemplo, um estudo de 2017 publicado na revista AVC descobriram que os refrigerantes diets levam a um maior risco de demência. O estudo acompanhou 1.484 pessoas com mais de 60 anos por um período de 10 anos e descobriu que aqueles que bebiam refrigerantes dietéticos todos os dias (em comparação com menos de uma vez por semana) tinham três vezes mais chances de desenvolver a doença.
O estudo não apenas olhou para a demência, mas também com o risco de acidente vascular cerebral que vem com o consumo regular de refrigerantes dietéticos e encontrou resultados semelhantes. Para isso, os pesquisadores acompanharam 2.888 pessoas com 45 anos ou mais pelo mesmo período de 10 anos. Eles descobriram que aqueles que bebiam pelo menos um refrigerante diet por dia também eram cerca de três vezes mais prováveis "de ter um derrame isquêmico, causado pelo bloqueio dos vasos sanguíneos."
Embora os autores do estudo tenham admitido que os resultados apenas estabeleceram correlação e não causação, ele ainda sublinhou certos comportamentos importantes de saúde. "Tenha mais água e menos refrigerante diet", " Christopher Gardner, PhD, diretor de estudos de nutrição do Centro de Pesquisa de Prevenção de Stanford, disse em um comunicado de imprensa da American Heart Association (AHA), por The Washington Post. "E não mude para refrigerante de verdade."
Relacionado: Se você tomar seu café assim, você pode estar aumentando seu risco de câncer, diz o estudo.